Ecologistes en Acció 05/10/2016
33 substàncies danyen el sistema hormonal en el menjar espanyol.
L’informe ’Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores’que presenta Ecologistes en Acció analitza dades oficials de l’Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN) per alertar del perill que suposa l’exposició de la població espanyola a plaguicides a través de l’alimentació.
En concret, l’informe centra l’anàlisi en un tipus de plaguicides, els contaminants hormonals (també coneguts com a disruptors endocrins o EDC), amb capacitat d’alterar el funcionament normal del sistema hormonal tant d’éssers humans com d’animals. La guia elabora una llista dels 10 aliments més contaminats. Les peres, amb 16 plaguicides EDC, ocupen el primer lloc.
L’exposició de la població a aquests tòxics es relaciona amb malalties i danys a la salut la incidència ha crescut en les últimes dècades com pèrdua de fertilitat, malformacions congènites, diabetis, obesitat, danys en el sistema immune, autisme, síndrome d’hiperactivitat i diversos tipus de càncer com el de mama, pròstata, testicles o tiroide.
La legislació actual, que permet la presència de plaguicides per sota d’un límit de residu per aliment, és inadequada per als contaminants hormonals. Qualsevol mínima quantitat comporta un perill, que pot multiplicar-se per l’acció combinada de les desenes de plaguicides trobats per l’anàlisi.
Per aquesta raó, el Reglament Europeu 1107/2009 prohibeix expressament l’ús de plaguicides que puguin afectar el sistema hormonal. No obstant això, aquesta prohibició no s’ha aplicat, perquè la Comissió Europea no ha elaborat criteris legals per a la identificació dels contaminants hormonals.
El llançament de l’informe coincideix amb la discussió a Brussel·les d’una proposta de definició de contaminants hormonals que ha rebut dures crítiques de la comunitat científica, d’organitzacions per a la cura de la salut i el medi ambient i de països com Suècia, Dinamarca i França.
Ecologistes en Acció considera necessari que els representants del Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient s’oposin a la proposta de la Comissió Europea i donin un pas endavant per protegir la salut de la seva població, prohibint els plaguicides que puguin alterar el sistema hormonal.
