Natural Products Scandinavia i Nordic Organic Food Fair, mostra d’Aliments Naturals, Saló de Bellesa Natural i Spa, Vida Natural i Salut Natural.
Malmö, Suècia, serà la ciutat amfitriona de la cinquena edició dels esdeveniments comercials més importants de la regió nòrdica per als productes naturals i ecològics d’aliments i begudes, salut, bellesa, eco-vida i autocura: Natural Products Scandinavia & Nordic Organic Food Fair (15-16 de novembre 2017).
L’exposició conjunta de Natural Products Scandinavia y Nordic Organic Food Fair compta amb més de 400 expositors que mostren les últimes tendències en aliments i begudes, cosmètics, bellesa i salut natural i llar natural. Hi haurà molts més expositors internacionals en comparació amb l’edició anterior, incloent la presència de tres nous pavellons: Skåne (Scania, la regió més meridional de Suècia), Grècia i Sri Lanka, a més dels pavellons que han participat en edicions anteriors: KRAV, Organic Denmark, Àustria, Organics Clúster Auvergne-Rhône-Alps, França, Itàlia, Estònia, Nord d’Alemanya, Espanya i els Països Baixos. Tots esperen satisfer les expectatives dels més de 5500 visitants professionals dels sectors d’aliments orgànics, cosmètics, teràpies i farmàcies, entre d’altres.
Amb un creixement exponencial de les vendes d’aliments orgànics i una duplicació esperada de les vendes en els propers deu anys, les fires Nordic Organic Food Fair i Natural Products Scandinavia donen suport al desenvolupament del sector orgànic i ofereixen als visitants una àmplia gamma d’oportunitats per a actualitzar els seus coneixements sobre la producció orgànica, la protecció del sòl i la millor manera de gestionar les seves empreses d’acord amb l’ètica ambiental.
Aquesta edició de 2017 inclou innovacions importants, com ho explica la seva directora Fiona Allen, “En aquesta edició comptem amb una New Natural & Organic Products Showcase, nou aparador de productes naturals i orgànics, de nou format, més gran i millor que abans, amb la seva pròpia àrea fora de la sala d’exposició. Un dels majors punts de venda de la mostra és la seva àmplia gamma de nous productes en totes les categories naturals i orgàniques, incloent els futurs “més venuts” i centenars de nous llançaments al mercat . Per al 2017, l’esdeveniment comptarà amb més de 400 proveïdors de tot el món, mostrant més productes orgànics certificats que mai”.
Els seminaris, conferències i debats sobre investigació i desenvolupament i sobre les últimes tendències es desenvoluparan en tres escenaris privilegiats: The Natural Theatre, The Natural Beauty Theatre i The Organic Theatre, i seran liderats per creadors d’opinió, analistes i la indústria orgànica, així com els experts de la indústria com ara Organic Denmark, Ekoweb, Euromonitor International, EkoMatCentrum, Organic Sweden, NOC Sweden, Ecovia Intelligence, Tree of Brands, Rudefood, Natrue, and Allergy Certified. La Sra. Allen ens explica: “El programa del seminari és famós per atraure una gran quantitat d’organitzacions d’alt perfil, en els nostres tres teatres dedicats a l’esdeveniment. Un dels nous oradors confirmats per 2017 és Marije Vogelzang, una “dissenyadora de menjars” de Holanda. Ella parla en esdeveniments per tot el món sobre la nostra relació canviant amb el menjar – incloent diversos temes al voltant del malbaratament d’aliments, la manca de biodiversitat, les al·lèrgies alimentàries i l’obesitat”.
Pel que fa al consum actual de productes naturals i orgànics a Escandinàvia, la Sra. Allen comenta: “Els consumidors han començat a involucrar-se més. És un moment difícil per als agricultors a tot el món i en els països nòrdics també, tant per orgànics com convencionals, ja que els preus dels aliments estan caient constantment. Els consumidors estan començant a comprar accions en petites finques. A mesura que augmenta la urbanització molts volen tornar a connectar amb la vida al camp, i poden ajudar especialment als joves agricultors a crear un negoci financerament més estable. Les granges urbanes amb part de propietat són també una nova tendència i la gent és conscient que necessitem ser més estacionals en la nostra elecció d’aliments”.
Natural & Organic Awards Scandinavia
Els visitants votaran, com en edicions anteriors, pels seus productes favorits en els Premis Natural & Organic Awards Scandinavia 2017, que reconeix la gran innovació i els productes excel·lents. Aquest any, per tercera vegada, The Nordic Organic Chef Competition, sota els auspicis de l’Associació Sueca de Xefs Orgànics, Föreningen Ekokockar, atorgarà dos premis, el Nordic Organic Chef of the Year i el Sweden ‘s Organic Chef.
- Per a més informació sobre Nordic Organic visiti www.nordicorganicexpo.com
- Per a més informació sobre Natural Products Scandinavia visiti www.naturalproductsscandinavia.com
Bio Eco Actual, informatiu mensual gratuït imprès i digital 100% ecològic
Bio Eco Actual Octubre 2017
