Proteïnes, base d’una alimentació saludable
Les proteïnes són essencials: construeixen i regeneren els nostres teixits i òrgans i realitzen la major part del treball cel·lular. Mantenen actiu el nostre...
N’hi ha prou amb ser vegetarià? Per Miriam Martínez
Hi ha diverses raons per adoptar una alimentació vegetariana o vegana: evitar el sofriment animal i humà, protegir el medi ambient i cuidar la...
Curcumina: arma poderosa enfront de les malalties
La cúrcuma (Cúrcuma longa) és una espècie que s'usa generosament a Àsia i cada vegada més per la resta de món. És una planta...
Vegans i vegetarians
En aquest segle assistim a la popularització del veganisme i la tendència a adoptar un estil de vida vegetarià. Parlem de vegans i vegetarians. El...
Així es fa: Un bon cafè. Per Antonio Baile Antúnez, president d’AlterNativa3
Cada dia es consumeixen uns 600.000 milions de tasses de cafè al món. El cafè és la segona matèria primera que mou més diners,...
Recepta: Crema d’espàrrecs digestiva, vegana i saludable
Comencem un nou any, una nova etapa. És un bon moment per posar en pràctica el nostre propòsit de cuidar-nos i de vegetalitzar més...
Ha arribat la tardor i amb ella els problemes respiratoris
Ja estem a meitat de la tardor i és probable que algun dels lectors hagi tingut o estigui tenint alguns problemes respiratoris tan típic...
Recepta: Crema de pastanaga reforçant amb cúrcuma i farigola
PATROCINADO POR
Amandín. La opción más saludable Novembre és un mes ideal per incorporar aquesta Crema de Pastanaga Reforçant amb cúrcuma i farigola per reconfortar la...
Cirera, la perla vermella
La cirera és una drupa, fruita d'os, de primavera. Brillant, dolça i cruixent és desitjada i esperada durant mesos per delectar-nos amb el seu...
Com prevenir la candidiasi de forma natural
La Càndida és un fong que viu habitualment en el nostre cos. Forma part del conjunt de microorganismes que habiten el nostre intestí, boca...