Jengibre medicina universal

El jengibre es una planta que lleva utilizándose más de 5000 años, una medicina tradicional que es muy popular en China y en la India. Les contamos sobre sus propiedades y como consumirlo.

  • Parte utilizable: la raíz
  • Dosis: 1-2 gr si es fresco, o 1/2 a 1 gr si es seco o en polvo
  • Sistemas: nervioso, respiratorio y digestivo.
  • Precaución: No ingerir en caso de inflamaciones en la piel, fiebre alta, ulceras y hemorragias. No se recomienda el consumo en caso de embarazo.

La mejor forma de consumirlo es fresco sin la piel. IMPORTANTE: se debe estar atento cuando se compra el jengibre ya en polvo, ya que muchas veces puede venir mezclado con la piel.

Usos del jengibre

Estimular el apetito y la digestión, reducir la pesadez después de las comidas y eliminar toxinas

  • Tomar su infusión con miel cruda en la mañana, especialmente para las personas de constitución Kapha.
  • Facilitar la digestión, tomar un centímetro de jengibre con sal, masticar; chupar y después tragar.
  • Antes de las comidas pesadas
  • La misma indicación si no se puede comer a la hora, tomarlo 5 minutos antes de comer.
  • En caso de indigestión o sed excesiva: beber su infusión, caliente, tibia o a temperatura ambiente.

Para eliminar la parte toxica del café: agregar jengibre seco dentro del mismo

Dolor de cabeza y resfriados

Mezclar agua y jengibre, hacer una pasta y poner como cataplasma en la frente. Atención con las personas de constitución pita o con alteraciones en la piel.

También en caso de resfriados, congestión y gripes

Infusión de jengibre en polvo, canela e hinojo (1 cucharadta de cada especie). Endulzar con miel cruda. O simplemente infusionar con miel. IMPORTANTE: al momento de agregar la miel, la infusión debe estar tibia, no caliente.

Artritis reumatoide o hinchazón en las articulaciones

Hacer una pasta de polvo de jengibre (2-5 gr) mezclar con aceite de ricino y aplicar en la parte afectada.

Publicado en Ecoportal – www.ecoportal.net
Fuente: Cuaderno Ayurveda

Bio Eco Actual, tu mensual 100% ecológico
Leer
 Bio Eco Actual Abril 2018

Deja un comentario

Please enter your comment!
Please enter your name here