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Cena saludable con esta deliciosa crema de brócoli y garbanzos
El brócoli es un verdadero tesoro vegetal, y si hablamos de cenas saludables, aún más. Destaca por su efecto depurativo, diurético y adelgazante, potenciado...
Éxito de la coalición contra las patentes sobre semillas: revocación de la “patente sobre...
La Oficina Europea de Patentes (EPO) ha revocado la patente EP1597965 que cubre el brócoli cultivado tradicionalmente. Supuestamente las plantas crecen un poco más...
Brócoli: propiedades y consejos para incluirlo en nuestra dieta
El brócoli, de la familia de las crucíferas o brasicaceas, es uno de los alimentos más valorado por sus propiedades. Sorprende por la importante...
Los brotes de brócoli desintoxican el organismo de manera más eficiente
Un estudio realizado en la región de la provincia de Jiangsu, en China, comprueba que los brotes de brócoli tienen una importante cantidad de...
Receta: Flan de brócoli
Sojade 07/02/2017Receta: Flan de brócoli. Deliciosa receta vegetariana que nos propone Sojade, y que aprovecha los beneficios de la soja para conseguir un plato...
Chufa y brócoli, nuestros aliados frente al colesterol
El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en las membranas de las células de nuestro organismo y en el plasma sanguíneo, siendo...
Alimentos para tu sistema inmunitario
Fortalecer el sistema inmunitario es una preocupación para muchas personas, pero lo más importante es no darle trabajo. Si nos alimentamos correctamente, hacemos ejercicio...
Col kale, un gran potencial para la salud
¿Es el kale otra verdura de moda? ¿Tiene realmente tantas propiedades? ¿Es fácil de incorporar a la dieta? El kale o col rizada es...
Receta: Caldo de verduras
El caldo de verduras posiblemente sea la preparación más versátil y necesaria que podemos tener en nuestra nevera. Un caldo sabroso será la base...
La importancia de las vitaminas C y D en invierno
Los resfriados, gripes y el mundialmente conocido coronavirus, son una serie de virus que tienen su época de máxima incidencia durante el invierno. Para...
