Conasi Vive la Cocina Natural 06/07/2015
Recepta: Paleta mexicana: gelat d’alvocat i llima.

La “paleta mexicana” és un gelat amb pal que s’elabora de manera artesanal a base de fruites tradicionalment combinades amb Xile. La col·laboradora de Conasi més internacional, Louise Spratt, ha creat aquest gelat inspirant-se en la recepta mexicana i amb dos dels ingredients principals de la cuina xilena: la palta o alvocat i la llima. 

Helado-aguacate-612x408