De vegades necessitem una bona dosi d’energia, i amb l’arribada de la calor no hi ha res millor que prendre un saludable batut de xocolata i fruites de bosc.

Recepta: Batut de xocolata i fruites de bosc
Fotografia: Roberta Dall Alba

Energia amb un batut de xocolata

Un batut saludable amb xocolata, és possible? Sí, perquè aquesta beguda està elaborada amb xocolata negra per una banda i amb fruites de bosc per l’altra. Aquestes baies són conegudes pels seus antioxidants i vitamines saludables, a més la recepta permet que adaptis la quantitat de fruita al teu gust. Tot això, juntament amb la resta d’ingredients fan del nostre batut un snack que omple les nostres bateries d’energia fresca.

És una recepta senzilla i ràpida que a més et pots emportar amb tu quan surtis de casa per a aquells moments en què necessites recuperar energia.

  • Temps d’elaboració: 10′
  • Dificultat: Fàcil

Ingredients per al batut de xocolata (1-2 racions)

  • 200 ml de beguda d’ametlles
  • Algunos glaçons de gel
  • 125 g de iogurt de fruites de bosc
  • 100 g de fruites de bosc congeladas
  • 1 cullerada de xarop d’auró
  • Una mica de canyella en pols
  • 10-20 g de xocolata VIVANI Superior Dark Cranberry

Elaboració

  1. Amb un processador d’aliments o liquadora, barrejar alguns glaçons de gel, la beguda d’ametlles, el iogurt de fruites de bosc, les fruites de bosc congelades i el xarop d’auró fins que quedi cremós.
  2. Afegir un tros de xocolata (15-20 grams) i liquar durant uns segons, perquè la xocolata es trenqui a trossets.
  3. Afegir una mica de canyella en pols i abocar el batut en dos gots.
  4. Decorar amb la xocolata de nabiu VIVANI picada o fosa i servir immediatament.

ESPAI PATROCINAT PER
VIVANI
vivani logo

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Juny 2021

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here