Bio Eco Actual
Reforça la teva immunitat de manera natural
Els canvis de temperatura, l'estrès o una alimentació inadequada poden provocar una alteració del sistema immunitari que popularment es coneix com una baixada de...
Pot ser el consum sostenible?
Quan començo a fer una reflexió sobre un tema transcendent o d'interès m'agrada començar per qüestionar diversos punts d'importància per poder anar fent un...
Recepta: Sopa picant de verdures amb pesto
Us expliquem com preparar una sopa picant de verdures amb pesto, ideal per acompanyar amb grissini d'espelta.
Ingredients:
1 ceba vermella
1 pebrot verd
1...
ODS: Una crida a l’acció col·lectiva que ens dirigeix cap a unes aspiracions mundials
Portem ja un temps escoltant sobre els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS); tan estesos i alhora encara no tan coneguts per tots, que han...
L’excés de proteïnes en la dieta infantil
A Espanya i a la resta de països occidentals els nens i nenes ingereixen, de mitjana, entre tres i quatre vegades la quantitat de...
La contaminació que s’amaga al Mare Nostrum
Amb una mica de sort, la platja de la Mediterrània en què ens hem refrescat aquest estiu estava aparentment neta. Els serveis municipals de...
Una dieta basada en productes eco pot reduir els pesticides que tens al teu...
Un nou estudi mostra que les famílies estadounidenques consumeixen glifosat, relacionat amb càncer, amb els seus aliments. Però hi ha una bona notícia: els...
Ayurveda: l’art d’identificar la constitució i els processos corporals de cada persona (II)
L ‘Ayurveda, medicina tradicional majoritària de l'Índia, és un sistema de curació que, malgrat la seva antiguitat, segueix vigent i pot ajudar-nos molt en...
Gluten: el boc expiatori d’una alimentació desequilibrada
En l'última dècada, el terme "sense gluten" s'ha convertit en un sinònim d'alimentació saludable. Enquestes recents en països occidentals mostren que fins a un...
Dieta vegetariana amb plats de sempre
La cuina tradicional és un llegat cultural que no s'ha de perdre. A la nostra zona, la cuina vegetariana té les seves arrels en...
