Home Authors Posts by Cristina Fernandez

Cristina Fernandez

1024 POSTS 0 COMMENTS
La Organic Academy: Cultivando Capacitación

L’Organic Academy: Cultivant Capacitació

A principis del segle XX, els pioners orgànics van establir les bases per a una agricultura ecològica moderna. Els actors orgànics actuals comparteixen la...
Entrevista amb Carsten Holm:

Entrevista amb Carsten Holm: “Llançar un nou esdeveniment important és un gran repte i,...

Carsten Holm (Copenhaguen, 1962) és el director general de Diversified Business Communications UK, una de les empreses organitzadores de fires més important del Regne...

Recepta: Gelat de Moniato Especiat amb Nous Pacanes Caramel·litzades

Aix! Que l'estiu està en l'aire i les ganes d'un gelat ben bo també! Però no d'un qualsevol, sinó un digestiu i deliciós com...
Aliments anti estrès

Aliments anti estrès

L'alimentació contribueix de manera determinant en la persona que ets. Això passa en diferents esferes, tant a nivell físic, com emocional i mental. Per...
Entrevista a Cristina Massanet: “Com a empresa, ens motiva especialment promoure una organització més sostenible en relació amb l'entorn físic i social"

Entrevista a Cristina Massanet: “Com a empresa, ens motiva especialment promoure una organització més...

Cristina Massanet va néixer a Madrid fa 44 anys. És llicenciada en economia per la Universitat de Barcelona. Actualment és la directora de màrqueting...
Organic Food Iberia i Eco Living Iberia: el sector BIO es reuneix a Madrid el 6 i 7 de Juny

Organic Food Iberia i Eco Living Iberia: el sector BIO es reuneix a Madrid...

Organic Food Iberia i Eco Living Iberia, fires internacionals d'alt nivell a Espanya i Portugal que en la seva primera edició aquest any 2019,...
Bioterra. Pensa global, actua local. Del 7 al 9 de Juny a Irun

Bioterra. Pensa global, actua local. Del 7 al 9 de Juny a Irun

Ja a meitat de l'any seguim amb gran activitat en el sector ecològic. En aquest mes de juny se celebra Bioterra, la Fira d'Euskadi...
Restaurants ecològics: una assignatura pendent

Restaurants ecològics: una assignatura pendent

El consum de productes ecològics no ha parat de créixer en els últims anys al nostre país. Espanya, que lidera la producció ecològica europea,...
Present i futur dels complements alimentaris a Espanya

Present i futur dels complements alimentaris a Espanya

Molt camí s'ha recorregut a la indústria i consum dels Complements Alimentaris (CA) des dels estudis de Linus Pauling en els 60 i 70...
Temps de refer velles aliances

Temps de refer velles aliances

Als anys 70 i 80, trobar un aliment produït de forma biològica, com es deien llavors, era tota una proesa, només destinada a alguns...