Per què la legislació de tòxics no protegeix la teva salut?
Ens fem ressò d'una notícia publicada en la qual s'exposa que per a avaluar la toxicitat d'una substància química i establir el seu límit...
Els costos ocults del sistema alimentari mundial
Amb pomes, una de les fruites més consumides durant tot l'any, l'organització holandesa Soil & More Impacts ha denunciat les incoherències del nostre sistema...
Mega fusió entre Bayer i Monsanto: la Comissió Europea dóna llum verda
La Comissió Europea va autoritzar ahir, 21 de març, la mega fusió entre Bayer i Monsanto, aplanant el camí per a la creació de l'empresa...
Publicitat alimentària: com transformar l’insà en sa
"Light", "ric en calci", "redueix el colesterol", "contribueix al funcionament normal del sistema immunitari". Aquests missatges, coneguts com declaracions nutricionals, són el reclam publicitari...
Un planeta amb menys plàstics és possible (i necessari)
Massa safates de poliestirè, massa envasos de policlorur de vinil, massa gots d’un sol ús fabricat amb polipropilè... La llista de productes fabricats amb...
Els perills dels fertilitzants químics
Un dels temes més polèmics del que podem tractar és el dels fertilitzants químics i el seu ús per a la producció d'aliments. Els...
No a les patents sobre llavors!
El caos legal sobre la patentabilitat de plantes i animals continua. S’ha concedit patent sobre salmó: recolzem l’oposició! Digues no a les patents sobre...
Menús ecològics per a menjadors escolars: viables, sostenibles i saludables
"Elaborar menús ecològics per a menjadors escolars amb aliments de temporada i procedents de producció bio és una alternativa factible i amb molt potencial",...
Mercuri en el peix
La creixent contaminació dels mars del planeta posa en risc la nostra salut. Els aliments que s'extreuen per al consum contenen una infinitat de...
Patates transgèniques, un risc innecessari
Un cop més ens enfrontem a un potencial problema lligat a un producte agrícola, en aquest cas un aliment d'ampli ús i gran popularitat....
