Actualitat

El sector ecològic creix un 15,83% a Catalunya i factura 808 milions d’euros

El sector ecològic continua creixent a Catalunya. El darrer any el sector ha experimentat un creixement del 15,83%, situant la facturació en 808 milions...
Propuestas políticas para aumentar el consumo de productos ecológicos Propostes polítiques per augmentar el consum de productes ecològics

Propostes polítiques per augmentar el consum de productes ecològics

El consum de productes ecològics té una sèrie d’objectius d’interès general que l’haurien de situar en una posició política molt més rellevant que la...

BioCultura ON: 3.500 visitants participen en la primera fira virtual Bio a Espanya

Després de tres intensos dies d'activitats virtuals, BioCultura ON tanca la seva primera edició amb molt bones xifres de participació, en el que ha...
La esencia de lo ecológico: cuando no todo vale

Herbolario Navarro obre nova botiga a Múrcia i suma 37 establiments a tot Espanya

Herbolario Navarro, empresa valenciana fundada el 1771, continua la seva expansió amb l'obertura avui del què és el seu establiment número 37. Després de...
Bioterra. Pensa global, actua local. Del 7 al 9 de Juny a Irun

Bioterra. Pensa global, actua local. Del 7 al 9 de Juny a Irun

Ja a meitat de l'any seguim amb gran activitat en el sector ecològic. En aquest mes de juny se celebra Bioterra, la Fira d'Euskadi...
Cosmética Econatural: el sector sigue creciendo

Cosmètica Econatural: el sector segueix creixent

La fira BioCultura és un bon aparador per prendre el pols al sector del consum responsable. També ho són altres fires més modestes que...
Los kéfires de cabra y oveja y el queso blanco pasteurizado de Cantero de Letur consiguen los Premios del Sabor Superior del iTQi de Bruselas

Els kèfirs de cabra i ovella i el formatge blanc pasteuritzat de Cantero de...

Aquest prestigiós premi internacional concedeix una consideració d'excel·lència al quefir de cabra amb una puntuació en els tasts dels xefs de 89.6 (dues estrelles),...
La comida callejera también puede ser ecológica El menjar de carrer també pot ser ecològic

El menjar de carrer també pot ser ecològic

Si pensem en menjar de carrer, conegut com street food en el món anglosaxó, és molt probable que ens vinguin al cap seqüències de...
El consum agroecològic com a eix fonamental en els processos de transformació social

El consum agroecològic com a eix fonamental en els processos de transformació social

Les diverses iniciatives compartides durant la trobada autonòmica "Sistemes Alimentaris Agroecològics: adaptant els sistemes alimentaris al canvi climàtic", mostren que el consum agroecològic és...
Entrevista a Nathalie Parès "Comprar directamente al productor o formar parte de una cooperativa tiene muchas virtudes"

Entrevista a Nathalie Parès “Comprar directament al productor o formar part d’una cooperativa té...

Nathalie Parès (Perpinyà, França, 1976), forma part del programa IFOAM Leadership després de passar per la Organic Academy d'IFOAM, l'única organització ombrel·la internacional per...