Alimentació Ecològica

L'agricultura ecològica mitiga el canvi climàtic La agricultura ecológica mitiga el cambio climático Organic farming mitigates climate change

L’agricultura ecològica mitiga el canvi climàtic

Els sòls conreats amb producció ecològica a llarg termini emeten 40 per cent menys gasos d'efecte hivernacle per hectàrea que els sòls conreats convencionalment....
Certificació ecològica a Espanya: Qui acredita que un producte és ecològic-biològic-orgànic? La certificación ecológica en España: ¿Quién acredita que un producto es ecológico-biológico-orgánico?

Certificació ecològica a Espanya: Qui acredita que un producte és ecològic-biològic-orgànic?

El control i la certificació dels aliments ecològics són la garantia per al consumidor que es compleix amb el que estableix la normativa europea...
Los mercados de producto local y ecológico afloran en toda España

Els mercats de producte local i ecològic afloren a tot Espanya

Places plenes de parades de fruita i verdura, dolços i formatges. Podria semblar la descripció d'una estampa antiga, però és actual. Perquè els mercats...
Alimentación agroecológica contra el cambio climático

Alimentació agroecològica contra el canvi climàtic

La Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica / Agroecologia (SEAE) ha publicat un estudi-diagnòstic, de lliure descàrrega, sobre la situació dels sistemes alimentaris sostenibles i ecològics...
Entrevista a Francesc Xavier Sans: 20 años del primer máster europeo dedicado a la agricultura ecológica

Entrevista a Francesc Xavier Sans: 20 anys del primer màster europeu dedicat a l’agricultura...

Francesc Xavier Sans és pioner en la docència en agricultura ecològica. Doctor en Biologia, dirigeix des de l'any 1999 el Màster d'Agricultura Ecològica de...
Teresa Jordà i Roura, Consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, de la Generalitat de Cataluña.

Teresa Jordà “El gran repte és la connexió de pagesia, agroindústria, comerç i consum...

Aquest mes de maig entrevistem a la Hble. Sra. Teresa Jordà i Roura, Consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, de la Generalitat de Catalunya. Quin paper...
Abrir una tienda de alimentación bio abrir una tienda de productos ecológicos European Parliament’s plenary adopts the new EU organic regulation. Implementing and delegated acts require joint efforts El Parlamento Europeo adopta la nueva normativa de producción ecológica de la UE El Parlament Europeu adopta la nova normativa de producció ecològica de la UE

El Parlament Europeu adopta la nova normativa de producció ecològica de la UE

Ahir, el Parlament Europeu va adoptar el text per a un nou reglament de producció ecològica de la UE, acordat preliminarment pel Consell i...

Alimentació ecològica: més cara que la convencional?

Un dels arguments més freqüents en contra de l'alimentació ecològica és el seu preu. És veritat que sol ser més elevat comprar, per exemple,...
Nuevos datos científicos sobre los beneficios de la dieta ecológica Noves dades científiques sobre els beneficis de la dieta ecològica

Noves dades científiques sobre els beneficis de la dieta ecològica

Els aliments de producció ecològica segueixen guanyant terreny en la nostra societat i, a més, cada vegada disposem de més estudis científics que ratifiquen...
Cifras de récord en la agricultura ecológica mundial

Xifres de rècord en l’agricultura ecològica mundial

L'interès dels ciutadans pels aliments de producció ecològica i la dedicació de desenes de milers d'agricultors segueix facilitant el creixement de la superfície que...