Alimentació Ecològica

cultivos ecológicos y convencionales

La recuperació dels antics conreus: l’agricultura ecològica com a patrimoni cultural

L'agricultura és una activitat que ha estat en constant evolució al llarg de la Història de la Humanitat. Des de les labors de la...
Suelo, Vida y Sociedad Sòl, Vida i Societat

Sòl, Vida i Societat

Sé que hi ha multitud d'excepcions, però cada dia m'impressiona més, la despreocupació que la nostra moderníssima societat mostra pel medi natural. Aquesta actitud alarmant...
Alimentación agroecológica contra el cambio climático

Alimentació agroecològica contra el canvi climàtic

La Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica / Agroecologia (SEAE) ha publicat un estudi-diagnòstic, de lliure descàrrega, sobre la situació dels sistemes alimentaris sostenibles i ecològics...
agricultura regenerativa

Agricultura regenerativa: oportunitat o amenaça per a l’ecològic?

Durant dècades, el terme «agricultura regenerativa» va existir en gran mesura als marges del debat sobre l'alimentació sostenible. Però en els últims anys s'ha catapultat...
Agricultura biodinámica

Agricultura biodinàmica: un enfocament holístic per a la sostenibilitat agrícola

Va sorgir com, i segueix sent, una alternativa innovadora i sostenible en el món agrícola, destacant la interconnexió entre la terra, les plantes, els...
alimentación ecológica y cáncer

Com l’alimentació ecològica pot ajudar a prevenir el càncer

Ens hem preguntat per què cada vegada es veuen menys papallones, menys abelles, menys libèl·lules, menys cuques de llum als nostres camps? Per la...
frenar cambio climatico canvi climatic

Nous reptes per frenar el canvi climàtic

Ja ben entrat l'any 2020 seguim carregats de reptes, reptes per a tots, per als ciutadans rasos, per a les institucions, per als legisladors,...
Productes ecològics i controvèrsies

Productes ecològics i controvèrsies

Quan parlem de productes ecològics ens referim a aquells que s'han obtingut a través de cultius basats en els mètodes i tècniques agrícoles tradicionals,...

El sòl a la normativa per a la producció ecològica?

Un dels objectius del control de la producció ecològica és garantir al consumidor final que tots els processos seguits des de la terra a...
12th European Organic Congress: Workshops on the new Common Agricultural Policy (CAP) and Fairness along the value chain

El sector ecològic europeu es reuneix aquest setembre a Àustria. T’ho perdràs?

La presència catalana i espanyola en la reunió anual del sector ecològic europeu encara és una incògnita. Sense ponents al programa ni organitzacions o...