Alimentació Ecològica

Agricultura ecològica i agroecologia, veïns distants?

I la resposta és, per descomptat que no -encara que amb matisos-. En primer lloc, no són veïns distants sinó, en tot cas "convivents",...
alimentación ecológica y cáncer

Com l’alimentació ecològica pot ajudar a prevenir el càncer

Ens hem preguntat per què cada vegada es veuen menys papallones, menys abelles, menys libèl·lules, menys cuques de llum als nostres camps? Per la...

Herbolario Navarro: apostar pel comerç local en un món global

L'escassetat del blat, el blat de moro o l'oli de gira-sol són només una petita mostra de com un conflicte internacional pot afectar la...
Cambio climático y alimentación ecológica

Canvi climàtic i alimentació ecològica

Pocs de nosaltres hem llegit l’informe de 3.949 pàgines publicat el 9 d’agost del 2021 pel IPCC, el grup intergovernamental de l’ONU sobre canvi...

Què Menjar: La importància dels aliments ecològics

Els aliments ecològics són més nutritius, més sans i més segurs per diverses raons: Avantatges dels aliments ecològics - No contenen pesticides ni herbicides químics, hormones...
Informe de Producción Ecológica 2020

Informe de Producció Ecològica 2020: el 10% de la superfície agrària a Espanya ja...

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha publicat l'Informe de "Producció Ecològica 2020" en el qual es destaca que el 10% de la superfície...
IFOAM - Organics International

Què és IFOAM – Organics International?

IFOAM - Organics International és una ONG que promou sistemes de producció d'aliments veritablement sostenibles mitjançant el consum de l'agricultura ecològica. Defensem un enfocament...
¿Cómo recompensar a los agricultores por proporcionar bienes públicos? Com recompensar als agricultors per proporcionar béns públics?

Com recompensar als agricultors per proporcionar béns públics?

Des de la dècada de 1960, la Política Agrícola Comuna (PAC) és el principal mecanisme de suport als agricultors de la Unió Europea (UE)....
Cal Valls, pioners en alimentació ecològica

Cal Valls, pioners en alimentació ecològica

Pagesia, territori, respecte a la terra i a les persones, respecte als animals, als cicles de la natura, aquesta és la empremta de Cal...
Interview with Eduardo Cuoco, IFOAM EU Director

Entrevista a Eduardo Cuoco, Director d’IFOAM EU

Coincidint amb la celebració del 12è Congrés Orgànic Europeu a Viena els dies 25 i 26 de setembre -organitzat per IFOAM EU i Bio...