Alimentació Ecològica

Agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana: datos espectaculares

Agricultura ecològica a la Comunitat Valenciana: dades espectaculars

L'evolució de l'agricultura ecològica a la Comunitat Valenciana segueix oferint dades espectaculars. En l'últim any, el nombre d'operadors que han decidit apostar per aquest...
Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?

Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?

Una alimentació a base de productes ecològics pot tenir molts significats, tant d’ordre pràctic i econòmic, com a nivell dels seus efectes sobre la...
Eduardo Cuoco, IFOAM EU Director. In the background, the workshop conclusions mural

Eduardo Cuoco “El nostre sistema agrícola ha de centrar-se en els mitjans de producció...

Eduardo Cuoco va néixer a Nàpols i allí va estudiar Ciència i Tecnologia de l'Alimentació. Va treballar pel desenvolupament de polítiques bio a Itàlia...

La garantia del segell ecològic

Hi ha productes que en la seva etiqueta, a més de la informació legalment obligatòria, porten un segell que informa al consumidor que el...

Alimentació ecològica: la ideologia es converteix en negoci

El mercat ecològic a Espanya viu un bon moment. Principalment, perquè la feina apassionada d'una minoria conscienciada, durant tant de temps (des dels anys...

Què Menjar: La importància dels aliments ecològics

Els aliments ecològics són més nutritius, més sans i més segurs per diverses raons: Avantatges dels aliments ecològics - No contenen pesticides ni herbicides químics, hormones...
Comercio especializado ecológico en España: oportunidades y retos Comerç especialitzat ecològic a Espanya: oportunitats i reptes

Comerç especialitzat ecològic a Espanya: oportunitats i reptes

Quan el 2012 el sector ecològic espanyol començava la seva particular pujada i augmentava el seu valor i rellevància albirant un futur "daurat" per...
sector ecológico covid-19

El sector ecològic davant el repte del Covid-19

La situació actual ha transformat del tot, encara que esperem que de forma transitòria, la vida de milions d'espanyols i europeus. Davant d'aquesta incertesa,...
IFOAM - Organics International

Què és IFOAM – Organics International?

IFOAM - Organics International és una ONG que promou sistemes de producció d'aliments veritablement sostenibles mitjançant el consum de l'agricultura ecològica. Defensem un enfocament...
Retail BIO en España, motor fundamental de la industria alimentacion ecologica

Retail BIO a Espanya, motor fonamental de la indústria

El "retail", venda al detall o comerç minorista, són totes aquelles empreses especialitzades en la venda de productes o serveis al consumidor final. No...