Alimentació Ecològica

Productes ecològics i controvèrsies

Productes ecològics i controvèrsies

Quan parlem de productes ecològics ens referim a aquells que s'han obtingut a través de cultius basats en els mètodes i tècniques agrícoles tradicionals,...
ifoam eu logo congreso ecológico europeo european organic congress IFOAM EU: Lluitant per l'adopció de sistemes ecològics, socials i econòmics a Europa

IFOAM EU: Lluitant per l’adopció de sistemes ecològics, socials i econòmics a Europa basats...

La història del moviment orgànic comença a principis del segle XX. Després de la preocupació creixent sobre un tipus d’agricultura que utilitza cada vegada...
De la granja a la mesa, una estrategia del Pacto Verde Europeo De la granja a la taula, una estratègia del Pacte Verd Europeu

De la granja a la taula, una estratègia del Pacte Verd Europeu

A finals de 2019, la Comissió Europea va presentar a la resta d’institucions europees (el Parlament, el Consell, al Comitè Econòmic i Social i...
Certificació ecològica a Espanya: Qui acredita que un producte és ecològic-biològic-orgànic? La certificación ecológica en España: ¿Quién acredita que un producto es ecológico-biológico-orgánico?

Certificació ecològica a Espanya: Qui acredita que un producte és ecològic-biològic-orgànic?

El control i la certificació dels aliments ecològics són la garantia per al consumidor que es compleix amb el que estableix la normativa europea...

Només cal afegir aigua: la batalla sobre la “hidroponia ecològica”

Una forma de mirar l’ecològic i l’hidropònic és veure'ls a tots dos com a actius valuosos entre les eines que disposem per a l’agricultura...
Entrevista a Margarita Campos

Margarita Campos: “Al consumir ecológico fomentamos una gastronomía sostenible y generamos riqueza en el...

Entrevistamos a Margarita Campos, Presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM), la autoridad pública de control y certificadora de...
Master Organic alimentación ecológica

Master Organic: Què falta a la meva botiga?

Aquest mes de maig neix Master Organic, publicació professional en format revista destinada a informar principalment als minoristes, així com a tot l'espectre professional...
Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?

Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?

Una alimentació a base de productes ecològics pot tenir molts significats, tant d’ordre pràctic i econòmic, com a nivell dels seus efectes sobre la...
Distribuïdors de productes Bio: només intermediaris?

Distribuïdors de productes Bio: només intermediaris?

Si algú no hagués portat a Europa el cafè, la xocolata o el blat de moro no els coneixeríem. Si algú no posa en...
El Congrés Orgànic Mundial 2020 - Des de les seves arrels, l’agricultura orgànica inspira la vida

El Congrés Orgànic Mundial 2020: Des de les seves arrels, l’agricultura orgànica inspira la...

Cada tres anys, IFOAM - Organics International es reuneix amb els  socis del sector orgànic per celebrar el Congrés Orgànic Mundial (OWC son les...