Alimentació Ecològica

ifoam eu logo congreso ecológico europeo european organic congress IFOAM EU: Lluitant per l'adopció de sistemes ecològics, socials i econòmics a Europa

IFOAM EU: Lluitant per l’adopció de sistemes ecològics, socials i econòmics a Europa basats...

La història del moviment orgànic comença a principis del segle XX. Després de la preocupació creixent sobre un tipus d’agricultura que utilitza cada vegada...
La Organic Academy: Cultivando Capacitación

L’Organic Academy: Cultivant Capacitació

A principis del segle XX, els pioners orgànics van establir les bases per a una agricultura ecològica moderna. Els actors orgànics actuals comparteixen la...
12th European organic congress ifoam eu bioaustria 12è Congrés Ecològic Europeu: Salut, Ecologia, Justícia i Cura

12è Congrés Ecològic Europeu: Salut, Ecologia, Justícia i Cura

El 12è Congrés Ecològic Europeu organitzat per IFOAM EU i Bio Àustria ha finalitzat amb un grau de satisfacció alt per part dels participants. Al...
Entrevista a Francesc Xavier Sans: 20 años del primer máster europeo dedicado a la agricultura ecológica

Entrevista a Francesc Xavier Sans: 20 anys del primer màster europeu dedicat a l’agricultura...

Francesc Xavier Sans és pioner en la docència en agricultura ecològica. Doctor en Biologia, dirigeix des de l'any 1999 el Màster d'Agricultura Ecològica de...
IFOAM - Organics International

Què és IFOAM – Organics International?

IFOAM - Organics International és una ONG que promou sistemes de producció d'aliments veritablement sostenibles mitjançant el consum de l'agricultura ecològica. Defensem un enfocament...
alimentación vegetal en Francia

L’alimentació vegetal a França

Qui són els consumidors? Una majoria de dones (67%), més aviat joves entre 15-34 anys (41%), de categoria soci-professional (CSP): CSP + (directius i...

“L’alimentació pot salvar el món”

Aquesta és la conclusió a la que s'ha arribat durant la segona jornada de la Universitat d'Estiu de Mercabarna celebrada el passat 6 de...
biodinámica

Els orígens de l’agricultura biodinàmica

Per parlar de l’agricultura biodinàmica cal parlar de Rudolf Steiner, un filòsof austríac nascut al 1861, erudit literari, educador, artista, autor teatral, pensador social,...
Los frescos de Gumendi comparten espacio con su gran oferta de productos elaborados

Gumendi: essència i eficiència en producte fresc ecològic – pilar per al creixement del...

Alimentos Ecológicos Gumendi és una empresa independent que, amb gairebé 30 anys de trajectòria en el sector ecològic, dona servei en producte fresc a tota...
L'agricultura ecològica, amb més biodiversitat, redueix els riscos de seguretat alimentària

L’agricultura ecològica redueix els riscos de seguretat alimentària (amb més biodiversitat)

Un article recent publicat al 'Journal of Applied Ecology' demostra que, contràriament a la percepció popular, l'augment de la biodiversitat en l'explotació pot reduir...