Alimentació Ecològica

Los frescos de Gumendi comparten espacio con su gran oferta de productos elaborados

Gumendi: essència i eficiència en producte fresc ecològic – pilar per al creixement del...

Alimentos Ecológicos Gumendi és una empresa independent que, amb gairebé 30 anys de trajectòria en el sector ecològic, dona servei en producte fresc a tota...
Eduardo Cuoco, IFOAM EU Director. In the background, the workshop conclusions mural

Eduardo Cuoco “El nostre sistema agrícola ha de centrar-se en els mitjans de producció...

Eduardo Cuoco va néixer a Nàpols i allí va estudiar Ciència i Tecnologia de l'Alimentació. Va treballar pel desenvolupament de polítiques bio a Itàlia...
Biomarket Mercabarna

Biomarket obre les seves portes: Mercabarna posa en marxa el primer mercat majorista d’aliments...

Avui, Mercabarna ha posat en marxa Biomarket, el primer mercat majorista d'aliments ecològics d'Espanya i també el primer d'Europa pel que fa a concentració...
Propuestas políticas para aumentar el consumo de productos ecológicos Propostes polítiques per augmentar el consum de productes ecològics

Propostes polítiques per augmentar el consum de productes ecològics

El consum de productes ecològics té una sèrie d’objectius d’interès general que l’haurien de situar en una posició política molt més rellevant que la...

Navegant pel camp de mines dels envasos sostenibles

Quin país d’Europa creieu que té la creació de residus municipals per càpita més alta? La resposta us pot sorprendre. És Dinamarca, els seus...

Alimentació ecològica: més cara que la convencional?

Un dels arguments més freqüents en contra de l'alimentació ecològica és el seu preu. És veritat que sol ser més elevat comprar, per exemple,...
Pacte Verd Europeu: aposta pel clima i el medi ambient

Pacte Verd Europeu: aposta pel clima i el medi ambient

El canvi climàtic és el gran repte de segle i la Unió Europea no vol quedar-se enrere, sobretot perquè estan en joc aspectes tan...
organic farming Sustainable agriculture for people and planet – for example at a farm in Nepal. (Photo: Helvetas) agricultura ecológica sostenibilidad

L’agricultura ecològica impulsa la sostenibilitat en l’agricultura global

L'agricultura ecològica és un important model a seguir per canviar el sistema agrícola i alimentari actual, sostenen 11 experts internacionals en la reconeguda revista...
Temps de refer velles aliances

Temps de refer velles aliances

Als anys 70 i 80, trobar un aliment produït de forma biològica, com es deien llavors, era tota una proesa, només destinada a alguns...
Productes ecològics i controvèrsies

Productes ecològics i controvèrsies

Quan parlem de productes ecològics ens referim a aquells que s'han obtingut a través de cultius basats en els mètodes i tècniques agrícoles tradicionals,...