Certificació ecològica a Espanya: Qui acredita que un producte és ecològic-biològic-orgànic?
El control i la certificació dels aliments ecològics són la garantia per al consumidor que es compleix amb el que estableix la normativa europea...
Teresa Jordà: “Pot ser que la Setmana Bio sigui l’embrió d’un esdeveniment molt més...
La Comissió Europea s’ha fixat com a objectiu que al 2030 es cultivi el 25% de la superfície agrícola en producció ecològica. Parlem amb...
Objectiu 2035. Quan tindrem llavors ecològiques per a l’agricultura ecològica?
La producció ecològica d’Espanya creix, però, què passa amb la seva base: les llavors ecològiques? Els consumidors d’arreu d’Europa tendeixen a comprar cada vegada més...
L’agricultura ecològica en el desenvolupament rural i el sistema alimentari espanyol
A diferència de les ciutats, les àrees rurals tenen menys infraestructures i les persones que hi viuen, malgrat gaudeixen d’una vida més tranquil· la...
El Màster d’Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona compleix 20 anys
El Màster d'Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona arrenca a l'octubre la seva 20a edició. El Màster, que va ser el primer a...
Sector Ecològic: què ens espera aquest 2021?
2020 va ser un any ple de canvis. La pandèmia ha impactat directament sobre el comportament dels mercats i el consum en molts sectors,...
L’oferta d’aliments vegans seguint les tendències
Cereals i llegums. A bon preu, els cereals i els llegums tenen moltes qualitats nutricionals. Són rics en proteïnes, minerals i vitamines. A Europa,...
Què és IFOAM – Organics International?
IFOAM - Organics International és una ONG que promou sistemes de producció d'aliments veritablement sostenibles mitjançant el consum de l'agricultura ecològica. Defensem un enfocament...
La resistència contra les patents de llavors i productes agroalimentaris a Europa en alça
El novembre passat, l’Oficina Europea de Patents (EPO) va reafirmar una patent sobre cervesa i ordi derivats de la reproducció tradicional atorgada a les...
Margarita Campos: “Al consumir ecológico fomentamos una gastronomía sostenible y generamos riqueza en el...
Entrevistamos a Margarita Campos, Presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM), la autoridad pública de control y certificadora de...
