Alimentació Ecològica

ifoam eu logo congreso ecológico europeo european organic congress IFOAM EU: Lluitant per l'adopció de sistemes ecològics, socials i econòmics a Europa

IFOAM EU: Lluitant per l’adopció de sistemes ecològics, socials i econòmics a Europa basats...

La història del moviment orgànic comença a principis del segle XX. Després de la preocupació creixent sobre un tipus d’agricultura que utilitza cada vegada...
Interview with Eduardo Cuoco, IFOAM EU Director

Entrevista a Eduardo Cuoco, Director d’IFOAM EU

Coincidint amb la celebració del 12è Congrés Orgànic Europeu a Viena els dies 25 i 26 de setembre -organitzat per IFOAM EU i Bio...
El mercat ecològic europeu arriba als 40.700 milions d'euros en 2018

El mercat ecològic europeu arriba als 40.700 milions d’euros en 2018

El mercat ecològic europeu segueix creixent. En 2018, el sector va experimentar un fort creixement en termes d'àrea, productors i mercats. Va augmentar gairebé...
Cooperatives agroecològiques versus grans superfícies

Cooperatives agroecològiques versus grans superfícies

Ángeles Parra analitza al Bio Eco Actual de Maig el paper fonamental de les cooperatives agroecològiques davant de les grans superfícies. Trencant fronteres Les grans superfícies...
Abrir una tienda de alimentación bio abrir una tienda de productos ecológicos European Parliament’s plenary adopts the new EU organic regulation. Implementing and delegated acts require joint efforts El Parlamento Europeo adopta la nueva normativa de producción ecológica de la UE El Parlament Europeu adopta la nova normativa de producció ecològica de la UE

El Parlament Europeu adopta la nova normativa de producció ecològica de la UE

Ahir, el Parlament Europeu va adoptar el text per a un nou reglament de producció ecològica de la UE, acordat preliminarment pel Consell i...

Objectiu 2035. Quan tindrem llavors ecològiques per a l’agricultura ecològica?

La producció ecològica d’Espanya creix, però, què passa amb la seva base: les llavors ecològiques? Els consumidors d’arreu d’Europa tendeixen a comprar cada vegada més...
carne vegetal

La revolució de la carn vegetal

Sembla carn, però no ho és. Hamburgueses, mandonguilles, salsitxes i pits de no-pollastre imiten la seva olor, sabor, color i textura, però no tenen...
Master Organic alimentación ecológica

Master Organic: Què falta a la meva botiga?

Aquest mes de maig neix Master Organic, publicació professional en format revista destinada a informar principalment als minoristes, així com a tot l'espectre professional...

El sector ecològic creix un 15,83% a Catalunya i factura 808 milions d’euros

El sector ecològic continua creixent a Catalunya. El darrer any el sector ha experimentat un creixement del 15,83%, situant la facturació en 808 milions...
Informe de Producción Ecológica 2020

Informe de Producció Ecològica 2020: el 10% de la superfície agrària a Espanya ja...

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha publicat l'Informe de "Producció Ecològica 2020" en el qual es destaca que el 10% de la superfície...