dissabte, 21 setembre 2019
Subscriu-te
- Anunci -

Bio Notícies

Formación BIO: Nuevo Máster en Cocina Natural y Alimentación Consciente Formació BIO: nou Màster en Cuina Natural i Alimentació Conscient

Formació BIO: Nou Màster en Cuina Natural i Alimentació Conscient

El proper 1 d'octubre s'inicia el Màster en Cuina Natural i Alimentació Conscient, creat per la biòloga i ecoxef Elena Carrió. Alimentar-se de forma saludable i conscient avui dia és una necessitat, perquè l'alimentació és...
BioCultura Valencia: sostenibilidad y salud se reúnen del 27 al 29 de septiembre

BioCultura València: sostenibilitat i salut es reuneixen del 27 al 29 de setembre

El sector ecològic creix amb força a la Comunitat Valenciana, més en el primer semestre d'aquest any 2019 que en tot el 2018. La superfície conreada en ecològic ja suposa el 17'5% del total...
¿Cómo recompensar a los agricultores por proporcionar bienes públicos? Com recompensar als agricultors per proporcionar béns públics?

Com recompensar als agricultors per proporcionar béns públics?

Des de la dècada de 1960, la Política Agrícola Comuna (PAC) és el principal mecanisme de suport als agricultors de la Unió Europea (UE). Els salaris mitjans dels agricultors continuen disminuint i els preus...
Xabier Mendía “La agroecología es fundamental en términos sanitarios y de sostenibilidad ambiental.”

Xabier Mendía “L’agroecologia és fonamental en termes sanitaris i de sostenibilitat ambiental.”

Xabier Mendía (Sartaguda 1984), és advocat, gerent i segona generació de Gumendi (Gumiel i Mendia SL), empresa que va néixer l'any 1992 a Lodosa (Navarra) amb la unió de dos agricultors, Pedro Gumiel i...
Bromatología, la ciencia de los alimentos la ciència dels aliments

Bromatologia, la ciència dels aliments

Tot i que el terme bromatologia sembla no tenir res a veure amb l'alimentació, en realitat, la paraula prové etimològicament del grec on "broma" significa "aliment" i "bromato" "de l'aliment". D'aquí, bromatologia, és la...
Así ha cambiado el pan desde el 1 de julio Així ha canviat el pa des l'1 de juliol

Així ha canviat el pa des l’1 de juliol

Tot i que el consum de pa a Espanya va baixant any rere any, no deixa de ser un aliment de primera necessitat que és present diàriament en la nostra dieta. Cada espanyol en...
La superficie de agricultura ecológica en España aumentó un 8% en 2018 y se situó en hectáreas La superfície d'agricultura ecològica a Espanya va augmentar un 8% el 2018 i es va situar en 2.246.474 hectàrees

La superfície d’agricultura ecològica a Espanya va augmentar un 8% el 2018 i es...

La superfície d'agricultura ecològica a Espanya es va situar en 2.246.474,5 hectàrees el 2018, fet que suposa un increment d'un 8% sobre l'any anterior, segons l'avanç de dades de l'informe "Agricultura Ecológica. 2018" que...
Nou projecte per fomentar alternatives de refrigeració respectuoses amb el medi ambient

Alternatives de refrigeració respectuoses amb el medi ambient

Un nou projecte europeu anomenat Refrigerants, Naturally! (Refrigerats, Naturalment!) promou el foment d'alternatives de refrigeració respectuoses amb el medi ambient entre els usuaris finals: equips de refrigeració, aire condicionat i bomba de calor (RACHP)...
L'agricultura ecològica, amb més biodiversitat, redueix els riscos de seguretat alimentària

L’agricultura ecològica redueix els riscos de seguretat alimentària (amb més biodiversitat)

Un article recent publicat al 'Journal of Applied Ecology' demostra que, contràriament a la percepció popular, l'augment de la biodiversitat en l'explotació pot reduir els riscos de patògens transmesos pels aliments i l'agricultura ecològica...
Setmana Bio 2019: Obert el període per als organitzadors d'activitats

Setmana Bio 2019: Obert el període per als organitzadors d’activitats

La Setmana Bio per a l’alimentació ecològica, que en l’edició 2019 se celebrarà del 19 al 27 d’octubre, és un esdeveniment que aplegarà tot un conjunt d’activitats arreu del territori català, amb l’objectiu comú...