- Anunci -

Bloc

cilantro

El coriandre, usos i propietats de les llavors. Per Fidel Pascual

ESPAI PATROCINAT PER Herbes del Molí, Coop. V La utilització de les fulles de coriandre a la cuina és de sobres coneguda, però les propietats culinàries i terapèutiques de les llavors de coriandre no ho són...
Desayunos saludables Esmorzars saludables

Esmorzars saludables

La manera d'iniciar el dia és molt més important del que habitualment pensem. Si els nostres horaris ens ho permeten, és molt recomanable donar-nos temps suficient per aixecar-nos sense presses, estirar-nos després de la...
La limpieza hepática. El hígado ¡Un pilar de la salud! - La neteja hepàtica. El fetge, un pilar de la salut!

La neteja hepàtica. El fetge, un pilar de la salut!

Si tenim les digestions lentes, ens ha sortit algun èczema a la pell, tenim els nivells alts de colesterol, la llengua groguenca/blanquinosa o manca d’energia vital, pot ser degut a que no eliminem bé...
grasas hidrogenadas grasas trans greixos hidrogenats greixos trans

Què són els greixos hidrogenats o greixos trans?

En una dieta equilibrada els greixos aporten entre un 25 i 30% de les calories diàries. Exerceixen importants funcions corporals, com formar part de les membranes cel·lulars, vehicular vitamines o protegir òrgans. Però no...
Queso Vegano Receta - Formatge Vegà Recepta

Recepta: Formatge Vegà a les Fines Herbes (per untar)

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable Una de les coses que més se sol trobar a faltar en una dieta vegana, és el sabor i textura del formatge. La bona notícia, és que el món vegetal...
logo el granero

Què Menjar: Què són els aliments probiòtics? Per Esther Baena

ESPAI PATROCINAT PER:El Granero Integral L'Organització Mundial de la Salut (OMS) els defineix com «microorganismes vius que, quan s'administren en quantitats adequades, confereixen un benefici a la salut del consumidor». Dit d'una altra manera,...
colesterol que comer redueix el teu colesterol

Què Menjar: Llevat d’arròs vermell i cúrcuma. Redueix el teu colesterol! Per Raúl Martínez

ESPAI PATROCINAT PER El Granero Integral El colesterol és indispensable per a la vida. Es tracta d'una substància grassa que es troba en les membranes de les cèl·lules i plasma sanguini del nostre organisme, que el...
Logo Herbes DEL MOLI

La sajolida, el condiment de la Mediterrània. Per Fidel Pascual

ESPAI PATROCINAT PER:Herbes del Molí, Coop. V Amb la difusió del menjar ràpid i la popularització de cuines més o menys exòtiques s'està abandonant la cuina típicament mediterrània i amb ella les espècies que...
Frutos secos bebés fruits secs bebes

Poden menjar fruits secs els nadons i els nens petits?

A Espanya els pediatres fins fa poc recomanaven retardar la introducció de fruits secs fins almenys els 3 anys. Això és perquè els fruits secs i les llavors, per la seva forma i consistència...
pan comercial pa comercial

Jo no menjo mai pa comercial. Saps per què?

Des de sempre ha estat per a mi un plaer recórrer els passadissos dels supermercats veient els diferents tipus i formats de pa en exposició. La meva atenció es centrava en pans de gra sencer...