Combatre la resistència als antibiòtics des de la prevenció natural
La resistència als antibiòtics és reconeguda per l'Organització Mundial de la Salut (OMS) com un dels majors reptes mundials de salut. Promoure la regulació de...
Gaudeix del sol amb la teva pell sana i protegida
Arriba l'estiu i amb ell l'augment d'hores d'exposició al sol, tan necessari per a la síntesi de la vitamina D en el nostre organisme,...
Recepta: Crumble de poma i nabius
El crumble són unes postres típiques angleses, es tracta d'una base de fruites cobertes amb una massa de farina i mantega, generalment. Es forneja,...
Arsènic en l’arròs: hauríem de deixar de menjar arròs?
En els últims anys cada vegada se sent parlar més de l'arsènic i gairebé sempre, associat a l'arròs. Semblaria que l'arròs conté arsènic de...
Per què hi ha tanta intolerància al blat?
Segurament no en la mateixa mida, però gairebé totes les persones senten un alleujament quan deixen de consumir blat per un temps. Quin és...
Protecció solar i respecte als oceans
Any rere any l'impacte dels humans en el nostre planeta és molt gran. No obstant això, fa poc les aigües dels canals de Venècia...
Recepta: ‘Rollitos’ de primavera frescos amb mango, alvocat i pastanaga
Els 'Rollitos' de primavera frescos amb mango, alvocat i pastanaga són perfectes per a un dinar o sopar lleuger. La recepta és baixa en...
Recepta: l’escalivada, sabor i salut
Escalivar és el verb català que significa rostir al "caliu". S'aplica a un guisat d'hortalisses que es rosteixen senceres, generalment sobre brases de foc...
Invertir en alimentació sana és invertir en salut pública
Una societat sana és una societat amb futur, una societat malalta pronostica el seu declivi, per això, invertir en salut pública és una de...
L’Oligoteràpia: els oligoelements, els grans equilibradors en la medicina funcional (II)
Els oligoelements són imprescindibles per al metabolisme del cos i fan de catalitzadors (permeten que altres substàncies entrin en reacció) de multitud de reaccions...
