Espirulina, l’alga de la primavera
Ja en plena primavera! El moment de l'any més acolorit, alegre i ... esgotador. I sí, en aquesta bellíssima època de l'any el dia...
Què i quant beus en el teu dia a dia? Per Eva López
Sembla haver un corrent bastant accentuat que insta a beure un parell de litres d'aigua al dia. Per a mi aquesta pràctica és controvertida....
Combatre el fred hivernal. Fitoteràpia i apiteràpia en sinergia. Per Maribel Saíz
Arriba el fred hivernal, la boira, la humitat, els termòmetres baixen sota zero i amb això augmenta el risc de refredats, mal de coll,...
Aliments crus en l’alimentació infantil
Les fruites, verdures i hortalisses sense cuinar són molt importants en la nostra alimentació. Algunes vitamines i antioxidants es perden parcialment amb la cocció,...
Jo Reciclo: Què fem amb els llibres de l’escola?
Cada any al començament del curs escolar, les famílies han de comptar amb una despesa d’entre 250 € i 500€ per als llibres de...
Jo Reciclo: El malbaratament alimentari, per Maria Cacheda, Divulgadora Científica
ESPAI PATROCINAT PER:Humana Fundación Pueblo para Pueblo Quan parlem de malbaratament alimentari ens referim al menjar que es perd o es llença al...
Cols, sanes i delicioses
Les cols pertanyen a la nutritiva família de les crucíferes, característica per els seus compostos ensofrats antioxidants que bloquegen la formació de tumors. L'hivern...
Com obtenir vitamina D vegana
La vitamina D està lligada a el sol i en els mesos d'hivern hem de fer atenció per no caure en dèficit. Les persones...
Mama, Papa, vull ser vegà… Per Enric Urrutia
No, no, ni ho somiïs, tot això són modes passatgeres, l'evolució ens va seleccionar per menjar carn... Si has decidit, per motius ètics...
Kale, poderós superaliment!
El kale (Brassica oleracea var. sabellica), col o col arrissada, és un superaliment altament nutritiu que fa que encapçali la llista d'aliments més saludables...
