Dimecres, 13 Novembre 2019
Subscriu-te
- Anunci -

Bloc

M Pilar Ibern

Copa de iogurt amb regals del bosc i Copa de les nimfes amb cruixents...

Copa de iogurt amb regals del bosc Ingredients per a 2 persones:- 2 iogurts de soja- 2 cullerades soperes de melmelada de fruits vermells- 1 cullerada de coco ratllat (opcional)- Una mica de canyella...
Ecoestética

Protectors solars (Part II), per Ana Isabel de Andrés de amapolabio.com, membre de la...

Llegir Part I Els protectors solars són cosmètics que protegeixen la pell contra els raigs ultraviolats (UV), mitjançant la incorporació a la fórmula d'un filtre solar. Tipus de filtres solars Hi...
Ecoestética

Protectors solars (Part I), per Ana Isabel de Andrés de amapolabio.com, membre de la...

Són segurs els filtres químics? Què és exactament el SPF? Com protegeixen els filtres minerals? Algunes consideracions a tenir en compte abans de tombar-se al sol. Fa ja bastants anys que...
M Pilar Ibern

Nachos amb guacamole suau, per Maria Pilar Ibern “Gavina”, assessora nutricional i escriptora

Ingredients: * 250 gr. de nachos o mini galetes d'arròs amb romaní.* 2 alvocats al punt de maduresa. * El suc de ½ llimona.* 2 tomàquets vermells ratllats.* ½ ceba tendra. ...
Enric Cortinas

Perforant el planeta. Posem sota control la mega-mineria?, per Enric Cortiñas, portaveu de l’ANG

El desenvolupament econòmic de les últimes dècades ha estat suportat gràcies a l'extracció massiva i la utilització dels recursos minerals de la terra. La demanda creixent de recursos naturals i el seu augment de...
Alberto Dez

La ubiqüitat del cavall, per Alberto Díez, director d’ANDA

Recentment s'ha fet públic un frau consistent en la comercialització de carn de cavall procedent d'animals sense la preceptiva autorització sanitària garant de la seguretat alimentària. En el frau hi ha involucrats ramaders, tractants...
M Pilar Ibern

Mousse de carbassó i ceba, per Maria Pilar Ibern “Gavina”, assessora nutricional i escriptora

Ingredients (10 persones): 10 ous, 400 ml. de crema de llet de soja, 1 taceta de parmesà rallat (opcional), 4 carbassons mitjans (tallats a làmines), 4 cebes tipus Figueres (tallades a làmines), 1/4 de bolets,...
ALBA CANOVAS

Amiant, silenciòs omnipresent en les nostres vides (Part II), per Alba Cànovas, Arquitecta

Llegir Part I Desprès de més d’una dècada de la prohibició de la utilització de l’amiant, continuem exposats d’una manera silenciosament perniciosa. FONTS D’EXPOSICIÓ: LABORAL: Retirada d’amiant instal·lat. Gestió i tractament...
Helena Escoda

Menjar Cargols, gastronomia o barbaritat?, per Helena Escoda, activista pels drets dels animals

El cargol de terra (Helix Aspersa) és una de les espècies de la família dels helícids més abundant en la biodiversitat del nostre entorn, és habitual trobar-lo tant en zones forestals com en horts,...
Montse

Vacances, altres maneres de viatjar, per Montse Mulé, redactora, eco-animalista

Els humans som inquiets, anem d’un lloc a l’altre constantment tant si convé com si no. Si a això hi afegim l’arribada de les vacances d’estiu, quan molts de nosaltres volem deixar enrere per...