Nutrició & Consells

esther baena

Què en sabem de les proteïnes?, per Esther Baena, dietista

Què són les proteïnes? Són macronutrients formats per cadenes d'aminoàcids, els quals tenen una gran importància biològica, ja que tenen un elevat nombre...
Yo Reciclo: El desperdicio alimentario

Jo Reciclo: El malbaratament alimentari, per Maria Cacheda, Divulgadora Científica

ESPAI PATROCINAT PER:Humana Fundación Pueblo para Pueblo   Quan parlem de malbaratament alimentari ens referim al menjar que es perd o es llença al...
M Pilar Ibern

Recepta: Pastís de patata amb proteïna de soja i algues, per Mª Pilar Ibern...

Ingredients per a 4-6 persones- 1 kg de patates tipus Kennebec o Red Pontiac- 1 albergínia (tallada a daus)- 100 g proteïna de soja-...
reciclaje de bombillas

Jo Reciclo: Reciclatge de bombetes i fluorescents, on es dipositen?, per Maria Cacheda, Divulgadora...

ESPAI PATROCINAT PER:Humana Fundación Pueblo para Pueblo   El reciclatge és una estratègia per gestionar els residus sòlids i és indispensable per a preservar...
esther baena

Què és la piràmide alimentària?, per Esther Baena, dietista

És una piràmide orientativa que classifica els grups d'aliments de forma jeràrquica, indicant la freqüència amb què s'ha de consumir cada un d'ells. L'objectiu...
M Pilar Ibern

Copa de iogurt amb regals del bosc i Copa de les nimfes amb cruixents...

Copa de iogurt amb regals del bosc Ingredients per a 2 persones:- 2 iogurts de soja- 2 cullerades soperes de melmelada de fruits vermells-...
Ecoestética

Protectors solars (Part II), per Ana Isabel de Andrés de amapolabio.com, membre de la...

Llegir Part I Els protectors solars són cosmètics que protegeixen la pell contra els raigs ultraviolats (UV), mitjançant la incorporació a la fórmula d'un...
Ecoestética

Protectors solars (Part I), per Ana Isabel de Andrés de amapolabio.com, membre de la...

Són segurs els filtres químics? Què és exactament el SPF? Com protegeixen els filtres minerals? Algunes consideracions a tenir en compte abans de tombar-se...
M Pilar Ibern

Nachos amb guacamole suau, per Maria Pilar Ibern “Gavina”, assessora nutricional i escriptora

Ingredients: * 250 gr. de nachos o mini galetes d'arròs amb romaní.* 2 alvocats al punt de maduresa. * El suc de ½ llimona.*...
M Pilar Ibern

Mousse de carbassó i ceba, per Maria Pilar Ibern “Gavina”, assessora nutricional i escriptora

Ingredients (10 persones): 10 ous, 400 ml. de crema de llet de soja, 1 taceta de parmesà rallat (opcional), 4 carbassons mitjans (tallats a làmines),...