Receptes

sopa de lasaña

Recepta: Sopa de lasanya vegana

Coneixes algú a qui no li agradi la pasta? És possible que la pasta sigui un d'aquells aliments que, ja sigui pels diferents formats...
limonada de sandía

Recepta: Llimonada de síndria

Tots sabem que els mesos de calor és clau hidratar-se adequadament. El nostre cos perd molta aigua degut a la calor i la sudoració...
salsa aguacate mango

Recepta: Salsa d’alvocat i mango

És evident que durant l'estiu la nostra dieta varia. Els plats es tornen més lleugers, els àpats menys abundants i augmentem el nostre consum...
fajitas de calabacin

Recepta: ‘Fajitas’ de carbassó, cigrons al curri i tofunesa

Si ets una d'aquelles persones que durant els mesos de calor no pots prendre plats de cullera, no et preocupis, perquè no cal prescindir...
helados ecológicos

Com preparar gelats ecològics

Suggerents, llaminers, variats. No podem imaginar-nos un estiu sense gelats. En cucurutxos o talls, en copes i terrines, amb els seus múltiples sabors, temptant...
kombucha casera

Com preparar Kombutxa casolana

La kombutxa és una de les begudes amb més propietats per a la flora intestinal, gràcies als seus tres tipus de fermentació: acètica, alcohòlica...
tostadas saladas

Recepta: 4 torrades salades que no t’hauries de perdre

Pot ser que les torrades siguin l'esmorzar més clàssic a la majoria de les llars. Sens dubte, prendre-les amb mantega i melmelada pot ser...
 pimientos del piquillo

Recepta: Pebrots del piquillo farcits de bolets

Parlar de pebrots farcits és gairebé sinònim de parlar de pebrots del piquillo. Per les seves característiques, aquesta varietat és una de les més...

Recepta: Coliflor morada rostida amb velouté i pinyons

Si ens plantegem preparar un plat gratinat al forn és probable que només ens vingui al cap una salsa, la beixamel. És normal, és...

Recepta: Galetes veganes amb melmelada

Potser per la seva mida reduïda, les galetes podrien semblar una de les preparacions més senzilles dins de la rebosteria. Però això precisament no...