Free From Food & Health Ingredients retornarà a Barcelona el 2022
Free From Food & Health Ingredients tornarà a Barcelona els dies 8 i 9 de juny de 2022. La novena edició de la fira...
Entrevista a Sandra Butikofer, Presidenta d’INTERECO
Sandra Butikofer (1960 Berna, Suïssa), resident a Menorca des de 1965, és productora de formatges ecològics de llet de vaca "vermella", autòctona de Menorca,...
L’essència de l’ecològic: quan no tot s’hi val
L’ecològic està de moda. Fa anys que la producció ecològica és tendència, i el mercat no ha parat de créixer
A l'espera de dades d'àmbit...
BIOFACH & VIVANESS 2020. Encara més i millor! Nürnberg Messe. 12-15 de febrer
BIOFACH & VIVANESS 2020 amplia el seu espai d’exposicions amb l’obertura de dues sales, premiades pel seu disseny modern, concepte i sostenibilitat, per satisfer...
Entrevista a D. Fco. Javier Maté Caballero: “El consum de productes ecològics a Espanya...
Javier Maté Caballero (Madrid, 1962), és llicenciat en Veterinària i porta tota una vida dedicada al treball en les administracions públiques. Actualment dirigeix la...
Quinoa Ecològica: mercat en creixement constant a escala mundial
La quinoa (Chenopodium quinoa) és un cultiu en gra originari dels Andes, especialment conreada a Bolívia i Perú. Encara que tècnicament es tracta d'una...
Stefan Hipp: “L’accés a una dieta saludable amb productes ecològics hauria de ser un...
Stefan Hipp és soci gerent del productor d'aliments ecològics per a nadons Hipp. Hipp té plantes de producció en cinc països europeus i ven...
Organic Food Conference 2021: del 30 de setembre a l’1 d’octubre, en directe i...
L'Organic Food Conference 2021 (abans Organic Processing Conference) tindrà lloc del 30 de setembre a l'1 d'octubre en línia i en directe des de Varsòvia, Polònia....
“L’alimentació pot salvar el món”
Aquesta és la conclusió a la que s'ha arribat durant la segona jornada de la Universitat d'Estiu de Mercabarna celebrada el passat 6 de...
Natura Málaga: del 5 al 7 d’abril a Málaga
Primavera verda. Aquest mes d'abril, ja en plena primavera, celebrem dos esdeveniments firals de Salut i Sostenibilitat, comencem a la ciutat de Málaga amb Natura...
