Receptes

Si ens plantegem preparar un plat gratinat al forn és probable que només ens vingui al cap una salsa, la beixamel. És normal, és...

El chutney és un condiment originari de l´Índia que combina sabors salats, àcids i dolços juntament amb varietat d´espècies. És una salsa espessa perfecta...

Us expliquem com preparar una sopa picant de verdures amb pesto, ideal per acompanyar amb grissini d'espelta. Ingredients: 1 ceba vermella 1 pebrot verd 1...

Si t'encanta la rebosteria, aquesta recepta de galetes veganes de xocolata i praliné d'avellanes et deixarà sense paraules. Galetes veganes a l'estil americà Et portem una...

Tot i que cada cop la cuina sembla tenir més adeptes, la rebosteria sol ser l'assignatura pendent de moltes persones. Estris específics, mesures exactes...

Els moniatos figuren a la llista d'aliments més importants del món, després de l'arròs, el blat, el blat de moro i la mandioca. Són...

Darrera d’aquest nom tant curiós,  la salsa Alfredo és una salsa típica per acompanyar pasta. En el seu origen s'elaborava exclusivament amb mantega i...

Les amanides completes tenen una bona dosi de vitamines, minerals i fibra. Si incloem hidrats de carboni i proteïna seran perfectes per a donar-los...

Vols elaborar un dolç delicat i diferents? Tenim el que necessites: un pastís de xocolata ganache, una autèntica delícia suprema de xocolata vegana. Per què...

Parlar de pebrots farcits és gairebé sinònim de parlar de pebrots del piquillo. Per les seves característiques, aquesta varietat és una de les més...