Receptes

Receta: Timbal de patatas con verduras de invierno con alioli

Recepta: Timbal de patates amb verdures d’hivern amb allioli

Ingredients (per 4 persones) - 600 gr. de patata tipus red pontiak - 2 carxofes tallades a làmines - 200 gr. de xampinyons - 8 alls tendres tallats...
M Pilar Ibern

Recepta: Crema d’albergínia amb germinats. Per Mª Pilar Ibern “Gavina”

La crema d'albergínia, plat tradicional de la cuina marroquina, és perfecta per a aquests sopars informals en els què podem presentar diversos patés vegetals,...

Recepta: Batut de Duo de Pinya i Fruits vermells

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable Entrem suaument a la tardor amb una mica de dolçor? Sí, però saludable, refrescant i amb poder antioxidant! Per a això,...

Muffins de Carbassó, Xirivia i Cacau

PATROCINAT PER Amandín. L’opció més saludable Utilitzar verdures per endolcir, és possible! La prova està en aquests Muffins de Carbassó i Xirivia, en els quals la...
Crakers

Recepta: crackers de coco amb pesto rosso

Les festes nadalenques són el moment en què traiem a la llum les nostres dots culinàries per sorprendre a familiars i convidats. De vegades...

Recepta: Parfait Tropical amb Pinya caramel·litzada

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable A punt per pùjar al paradís assaborint un Parfait Tropical amb Pinya caramel·litzada? Una excel·lent manera de gaudir de la...
Recepta: Gelat d'avellanes

Recepta: Gelat vegà d’avellanes

Hi ha res més agradable i refrescant a l'estiu que un bon gelat quan fa molta calor? És un dolç ric en sucre i...
Receta: Caldo Oriental con fideos Soba Recepta: Brou Oriental amb fideus Soba

Recepta: Brou Oriental amb fideus Soba

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable Viatjar a Àsia i gaudir d'un Brou Oriental amb fideus Soba des de casa, és possible, i a més amb...

Recepta: amanida de quinoa salsa tahini

A l'estiu les amanides són una de les millors opcions per als nostres àpats, per això avui et portem aquesta deliciosa i acolorida amanida...
Receta: Puding de horchata enamorada

Recepta: Puding d’orxata enamorada. Per Mª Pilar Ibern “Gavina”

Aquesta dolça recepta és tan original pel seu color com pels seus ingredients saludables. La incorporació de l'orxata com llet vegetal a la cocció...