Receptes

caldo de verduras

Recepta: Brou de verdures

El brou de verdures possiblement sigui la preparació més versàtil i necessària que podem tenir a la nostra nevera. Un brou saborós serà la...
masa madre

Què és la massa mare i com es prepara a casa

Molts dels nostres aliments més ancestrals, com el pa, provenen de la fermentació de les matèries primeres. Durant mil·lennis, fins a la industrialització de...

Recepta: Espaguetis a la Carbonara de Coliflor i Cúrcuma

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable Mamma mia, aquests Espaguetis a la Carbonara de Coliflor i Cúrcuma estan a punt de convertir-se en un dels teus...
Recepta: Smoothie Bowl amb Superaliments

Recepta: Smoothie Bowl amb Superaliments

Ja fa temps que ens hem acostumat a nous termes utilitzats pel màrqueting alimentari. Bifidus, polifenols, fitoestrògens... els escoltem cada vegada amb més freqüència,...

Barretes Gelades Veganes de Coco

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable Ho he de confessar, aquestes barretes són de les meves preferides! Per això no podien faltar les Barretes Gelades Veganes...
pasta Alfredo vegana

Recepta: pasta Alfredo vegana amb crema d’anacards

Darrera d’aquest nom tant curiós,  la salsa Alfredo és una salsa típica per acompanyar pasta. En el seu origen s'elaborava exclusivament amb mantega i...

Recepta: Parfait Tropical amb Pinya caramel·litzada

PATROCINAT PER Amandín. L'opció més saludable A punt per pùjar al paradís assaborint un Parfait Tropical amb Pinya caramel·litzada? Una excel·lent manera de gaudir de la...
Receta korma de garbanzos

Recepta: Korma de cigrons amb coliflor

El korma és un plat típic de la cuina índia. Es pot elaborar amb gran varietat d'ingredients, però sempre amb un element en comú,...
ensaladas completas

Tres amanides completes ideals per a nens

Les amanides completes tenen una bona dosi de vitamines, minerals i fibra. Si incloem hidrats de carboni i proteïna seran perfectes per a donar-los...

Menú setmanal fàcil amb productes del mes

A l'octubre encara abunden albergínies, patates, blat de moro o pastanagues que pràcticament tenim tot l'any, però també apareixen remolatxes, carabasses, moniatos, bolets i...