Alimentaria 2024 se celebrarà del 18 al 21 de març a Barcelona
La pròxima edició d'Alimentaria, que se celebrarà finalment del 18 al 21 de març de 2024 en el recinte Gran Via de Fira de...
L’ Oligoteràpia: l’ús dels minerals imprescindibles per a la salut (I)
Deia el metge francès Jacques Ménétrier, pare de la Oligoteràpia moderna i de la que es va conèixer com "medicina funcional", que "la immensa...
15 plantes medicinals que arruïnarien les farmacèutiques
Eco Portal 22/10/201415 plantes medicinals que arruïnarien les farmacèutiques. La venda de medicaments és un gran negoci. Les empreses farmacèutiques inverteixen cada any milers...
Recepta: Crema freda de cogombre i alvocat
Eco Portal 04/03/2015Recepta: Crema freda de cogombre i alvocat. Una crema freda per a l'estiu, aquesta vegada un amb alvocat i cogombre. Una recepta...
França fa un pas més contra l’obsolescència programada
Eco Portal 18/02/2015França fa un pas més contra l'obsolescència programada. En la promoció d'un consum de béns durables i de la lluita contra l'obsolescència...
L’embull legal dels additius alimentaris
Eco Portal 04/08/2015L'embull legal dels additius alimentaris. Una dita popular diu que les aparences enganyen, el que aplicat als productes d'alimentació en l'actualitat vindria...
Coca de verdures vegetariana, apta per a celíacs
Eco Portal 16/09/2014Coca de verdures vegetariana, apta per a celíacs. Porta molts ingredients sans i acaba amb una massa que és apta per celíacs...
Dels OMG a l’agricultura regenerativa: el viatge d’una científica
No és freqüent que un científic passi de la ciència estreta de mires dels cultius modificats genèticament a l'enfocament de sistemes naturals de l'agricultura...
El 2025, la meitat dels nens seran autistes pel glifosat
Eco Portal 19/09/2014El 2025, la meitat dels nens seran autistes pel glifosat. Segons la presentació que la doctora Stephanie Seneff va realitzar el passat...
Com triar el miso adequat?
El miso és un dels ingredients principals i més importants de la cultura oriental. Amb ell es preparen infinites sopes i plats. A més,...