Veganisme

Recepta: Cheesecake de Nabius Vegà

Aquest cheescake vegà, és un regal per als sentits, sorprèn a tots per la seva lleugeresa i fàcil digestió al no contenir cap làctic,...

Els fesols, una de les millors proteïnes d’origen vegetal

El fesol és un ingredient central en la dieta de milions de persones, especialment al continent americà, pel seu alt valor en proteïnes, fibra...
logo el granero

Què Menjar: La vitamina B12 en dietes vegetarianes i veganes

A dia d’avui es poden trobar a la xarxa moltes pàgines que afirmen no haver de preocupar-nos per la vitamina B12, ja que hi...
Fonts vegetals de calci. La salut òssia no depèn de prendre lactis

Fonts vegetals de calci. La salut òssia no depèn de prendre lactis

RECOMENAT PER Sol Natural Contràriament al que ens han explicat durant anys, no ens cal prendre lactis per gaudir d'una bona salut òssia. El calci, que...
Alimentos con más proteínas que la carne Aliments amb més proteïnes que la carn

Aliments amb més proteïnes que la carn

Les proteïnes vegetals han estat injustament tractades com de segona classe pel seu suposadament baix valor biològic. No obstant, això no és cert. Les...
Helena Escoda

Com podem salvar milers de vides canviant els nostres hàbits de consum?, per Helena...

El consum responsable ha de promoure un model de producció que permeti millorar les condicions de vida dels éssers humans, la sostenibilitat ambiental i...

Proteïnes vegetals, alternativa sana i de qualitat

ESPAI PATROCINAT PER El Granero Integral La proteïna és essencial per al desenvolupament del nostre cos. Sense les proteïnes no podem viure. La necessitem per formar...
queso vegano

Delícies veganes que enriqueixen la teva dieta

Gaudeix d'una infinitat de propostes: des de formatge vegà i postres, fins gelats i sorbets 100% vegetals. Estan deliciosos, són molt sans i extraordinàriament...
Greta Thunberg: el compromís amb el clima és vegà

Greta Thunberg: el compromís amb el clima és vegà

No és ni futbolista, ni cantant, ni empresària i, a més, és molt jove -el passat mes de gener va fer 16 anys-, però...
carne vegetal

La revolució de la carn vegetal

Sembla carn, però no ho és. Hamburgueses, mandonguilles, salsitxes i pits de no-pollastre imiten la seva olor, sabor, color i textura, però no tenen...