Fonts vegetals de calci. La salut òssia no depèn de prendre lactis
RECOMENAT PER
Sol Natural Contràriament al que ens han explicat durant anys, no ens cal prendre lactis per gaudir d'una bona salut òssia. El calci, que...
Eva Roger “Per què no incloure a la piràmide nutricional les proteïnes vegetals completes...
Eva Roger, (1969 Castellterçol -Barcelona), llicenciada en Ciències de la Informació, forma part de l'apassionant món de l'alimentació ecològica des de fa 25 anys....
Soja texturitzada, beneficis i usos com proteïna vegetal
RECOMANAT PER
Sol Natural La soja texturitzada, coneguda com la "carn picada" vegetal, s'obté a partir de la farina de soja de la qual s'ha retirat...
Vegans i vegetarians
En aquest segle assistim a la popularització del veganisme i la tendència a adoptar un estil de vida vegetarià. Parlem de vegans i vegetarians. El...
Com podem salvar milers de vides canviant els nostres hàbits de consum?, per Helena...
El consum responsable ha de promoure un model de producció que permeti millorar les condicions de vida dels éssers humans, la sostenibilitat ambiental i...
Com obtenir vitamina D vegana
La vitamina D està lligada a el sol i en els mesos d'hivern hem de fer atenció per no caure en dèficit. Les persones...
Proteïnes vegetals, alternativa sana i de qualitat
ESPAI PATROCINAT PER
El Granero Integral La proteïna és essencial per al desenvolupament del nostre cos. Sense les proteïnes no podem viure. La necessitem per formar...
La revolució de la carn vegetal
Sembla carn, però no ho és. Hamburgueses, mandonguilles, salsitxes i pits de no-pollastre imiten la seva olor, sabor, color i textura, però no tenen...
Llevat nutricional, font de vitamina B12
ESPAI PATROCINAT PER
El Granero Integral De tots els complements nutricionals que tenim a la nostra disposició, el llevat nutricional enriquit amb vitamina B12 és la...
Delícies veganes que enriqueixen la teva dieta
Gaudeix d'una infinitat de propostes: des de formatge vegà i postres, fins gelats i sorbets 100% vegetals. Estan deliciosos, són molt sans i extraordinàriament...