{"id":100451,"date":"2025-02-27T09:53:43","date_gmt":"2025-02-27T08:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=100451"},"modified":"2025-07-04T15:18:00","modified_gmt":"2025-07-04T13:18:00","slug":"veritas-es-converteix-en-el-primer-supermercat-despanya-lliure-de-bpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/02\/27\/veritas-es-converteix-en-el-primer-supermercat-despanya-lliure-de-bpa\/","title":{"rendered":"Veritas es converteix en el primer supermercat d\u2019Espanya lliure de BPA"},"content":{"rendered":"

En un pas decisiu cap a la protecci\u00f3 de la salut p\u00fablica i la seguretat aliment\u00e0ria, Veritas es converteix en el primer supermercat d’Espanya completament lliure de bisfenol A (BPA)<\/strong>, avan\u00e7ant-se a les obligacions normatives que afectaran el sector els propers anys. Aquesta innovadora iniciativa posa en valor el comprom\u00eds de Veritas amb la salut de les persones, posicionant la cadena com a pionera en la transici\u00f3 cap a materials lliures de t\u00f2xics a l’\u00e0mbit alimentari.
\n<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Veritas
Productes de marca pr\u00f2pia Veritas lliures de BPA<\/figcaption><\/figure>\n

El bisfenol A (BPA)<\/strong> \u00e9s un compost qu\u00edmic utilitzat en la fabricaci\u00f3 de pl\u00e0stics i resines, presents en el revestiment intern d’envasos com ara llaunes de conserva, tapes de pots de vidre, safates i ampolles de pl\u00e0stic, aix\u00ed com en articles menys visibles com ara tiquets de caixa i de les balances. Aquests materials, en entrar en contacte prolongat amb els aliments, poden alliberar BPA, cosa que representa un risc potencial per a la salut a causa dels seus efectes adversos sobre el sistema immunitari, metab\u00f2lic i reproductiu.<\/p>\n

El 2 de gener passat va entrar en vigor la nova normativa europea que prohibeix l’\u00fas de bisfenol A BPA en materials en contacte amb aliments<\/strong>. No obstant aix\u00f2, a Espanya s’ha establert una disposici\u00f3 transit\u00f2ria que en permet l’\u00fas fins al juny del 2026, donant marge a la ind\u00fastria per adaptar-s’hi. Fran\u00e7a, pionera en aquest \u00e0mbit, ja va prohibir el BPA en envasos alimentaris el 2015, marcant el cam\u00ed cap a una regulaci\u00f3 m\u00e9s estricta a tot Europa.<\/p>\n

Des de fa tres anys, Veritas ha treballat per analitzar i substituir progressivament aquest compost de tots els seus envasos i materials en contacte amb aliments, un proc\u00e9s que culmina ara, sense esperar que la normativa espanyola ho exigeixi. De fet, l’any 2016 ja va ser pioner en la lluita contra el BPA, amb la supressi\u00f3 d’aquest compost dels tiquets de caixa i de les balances<\/strong>.<\/p>\n

Anticipant-se a la normativa espanyola, la cadena l\u00edder de productes ecol\u00f2gics elimina per complet el bisfenol A, l’enemic ocult als envasos d’aliments<\/p><\/blockquote>\n

Anselmo M\u00e9ndez<\/strong>, director general de Veritas<\/strong>, destaca la confian\u00e7a que aquesta acci\u00f3 genera en els clients que compren productes als seus centres: \u201cLa transici\u00f3 cap a envasos m\u00e9s segurs no \u00e9s nom\u00e9s una exig\u00e8ncia normativa, sin\u00f3 una responsabilitat social. Amb aquesta decisi\u00f3, Veritas reafirma el seu lideratge i avan\u00e7a cap a un futur on menjar sa, a m\u00e9s de plaer, tamb\u00e9 signifiqui consumir productes lliures de t\u00f2xics.\u201d<\/p>\n

Estudis cient\u00edfics han demostrat que el BPA pot migrar dels envasos cap als aliments i les begudes que contenen, augmentant l’exposici\u00f3 humana de manera preocupant, ja que poden derivar en problemes associats amb el c\u00e0ncer de mama, trastorns neuroconductuals, diabetis i obesitat, entre d’altres. Per exemple, s’ha observat que la capacitat del BPA per imitar l’estrogen podria estimular el creixement anormal en el teixit mamari, cosa que incrementa el risc de desenvolupar c\u00e0ncer de mama. Aix\u00ed mateix, investigacions han relacionat l’exposici\u00f3 primerenca a aquesta subst\u00e0ncia amb alteracions en el comportament, com ara hiperactivitat i dificultats d’atenci\u00f3 en els nens. A m\u00e9s, el BPA pot interferir en la funci\u00f3 de les c\u00e8l\u00b7lules beta del p\u00e0ncrees i en la senyalitzaci\u00f3 de la insulina, fet que contribueix a la resist\u00e8ncia a la insulina i al desenvolupament de diabetis tipus 2, mentre que tamb\u00e9 afavoreix la diferenciaci\u00f3 de c\u00e8l\u00b7lules adiposes, fet que augmenta la predisposici\u00f3 a l’obesitat.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.veritas.es<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Febrer 2025<\/strong><\/a><\/p>\n