{"id":102842,"date":"2025-05-02T09:12:37","date_gmt":"2025-05-02T07:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=102842"},"modified":"2025-05-02T09:20:44","modified_gmt":"2025-05-02T07:20:44","slug":"entrevista-a-denis-lopez-natumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/05\/02\/entrevista-a-denis-lopez-natumi\/","title":{"rendered":"Denis L\u00f3pez (Natumi): \u00abAmb el nou disseny volem aprofundir en el nostre comprom\u00eds amb la sostenibilitat\u00bb"},"content":{"rendered":"

Denis L\u00f3pez<\/strong> (1977, Vigo) \u00e9s el Key Account Manager de Natumi<\/strong>, fabricant de begudes vegetals ecol\u00f2giques amb un sabor aut\u00e8ntic i pur, al cor d\u2019Europa des de 1999. Pionera en la producci\u00f3 de begudes i cremes de cuina vegetals i ecol\u00f2giques, la marca est\u00e0 sent tamb\u00e9 pionera en el packaging<\/em> dels seus productes, apostant per un env\u00e0s 80% vegetal i Tetra Packs amb mat\u00e8ries primeres provinents de boscos certificats FSC. Ara Natumi llan\u00e7a el seu nou look, m\u00e9s modern, per\u00f2 amb la mateixa qualitat de sempre.
\n<\/p>\n

\"Natumi\"<\/p>\n

Civada, soja, arr\u00f2s, ametlles, espelta, avellana… Com amplien les begudes vegetals les possibilitats a la cuina?<\/strong><\/p>\n

A la cuina com en molts aspectes de la vida, \u00e9s q\u00fcesti\u00f3 de gustos! El que \u00e9s important \u00e9s oferir al consumidor elecci\u00f3 perqu\u00e8 sempre trobi el que m\u00e9s li conv\u00e9. Natumi ofereix, tant en begudes com en cremes de cuina, un ampli assortiment que satisf\u00e0 tots els gustos. Avui dia els foddies<\/em> es multipliquen, a tots ens encanta experimentar a la cuina i l\u2019assortiment de Natumi est\u00e0 orientat per cobrir totes les expectatives de les cuines m\u00e9s exquisides. Amb els productes Natumi es pot cuinar i s\u00f3n ideals per a la realitzaci\u00f3 de postres, pastissos i meravelloses receptes de cuina. Per exemple, jo els utilitzo molt per fer excel\u00b7lents salses cremoses sense lactosa ideals per a plats de pasta i beixamels, aix\u00ed com salses per condimentar qualsevol plat.<\/p>\n

Les begudes ‘Barista’ semblen haver guanyat popularitat en els darrers anys. Quina \u00e9s la varietat de beguda vegetal que millor funciona amb el caf\u00e8?<\/strong><\/p>\n

Podria tamb\u00e9 contestar-te el mateix, \u00e9s q\u00fcesti\u00f3 de gustos… per\u00f2 aqu\u00ed la nostra experi\u00e8ncia ens indica que els productes m\u00e9s sol\u00b7licitats s\u00f3n a base de civada i d\u2019ametlla. La civada \u00e9s m\u00e9s neutral en el sabor, per\u00f2 l\u2019ametlla aporta un toc irresistible a infusions, caf\u00e8s i substituts de caf\u00e8. Ambdues begudes s\u00f3n ideals per fer un bon machiatto o caf\u00e8 frapp\u00e9. Si em demanes el meu favorit em decanto al 100% per l\u2019ametlla barista i el toc inigualable de sabor intens a ametlla. Jo convidaria tots els lectors a realitzar meravelloses escumes per a infusions i caf\u00e8s amb la nostra gamma barista a base de civada i ametlla.<\/p>\n

\u00abLa civada \u00e9s m\u00e9s neutral en el sabor, per\u00f2 l\u2019ametlla aporta un toc irresistible a infusions, caf\u00e8s i substituts de caf\u00e8\u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Les begudes vegetals de Natumi estrenen nova imatge. A qu\u00e8 respon el nou disseny?<\/strong><\/p>\n

Amb el nou disseny volem aprofundir en el nostre comprom\u00eds amb els valors de la marca i amb la sostenibilitat, hem apostat pel format Tetra Pack m\u00e9s sostenible. Els nostres nous envasos estan fets amb el 80% de primeres mat\u00e8ries renovables i pl\u00e0stic d\u2019origen vegetal, establint nous est\u00e0ndards en termes de responsabilitat mediambiental. En utilitzar mat\u00e8ries renovables i obtingudes de manera responsable, contribu\u00efm activament a una economia circular que redueix el consum de recursos limitats, minimitza l\u2019impacte ambiental i sobretot entronca perfectament amb els nostres valors de marca.<\/p>\n

Els envasos que utilitzem per a les nostres begudes vegetals provenen de boscos gestionats de manera sostenible i estan certificats pel Forest Stewarship Council (FSC). Aix\u00f2 garanteix que les mat\u00e8ries primeres utilitzades no nom\u00e9s s\u00f3n renovables, sin\u00f3 tamb\u00e9 obtingudes de manera ecol\u00f2gica i responsable.<\/p>\n

\"\"
Creativitats de Natumi presentant el nou packaging<\/figcaption><\/figure>\n

Parlem de packaging<\/em>: com busqueu l\u2019equilibri entre ser sostenibles i poder mantenir la frescor i la qualitat en el producte?<\/strong><\/p>\n

En tot moment ens enfoquem a mantenir la qualitat, la frescor i la consci\u00e8ncia mediambiental. Els nostres envasos estan formats per diverses capes de materials, dissenyades espec\u00edficament per conservar la qualitat dels nostres productes. El component principal \u00e9s cartr\u00f3 sostenible, complementat amb fines capes de polietil\u00e8 i alumini. Aquestes capes protegeixen el contingut de la humitat, l\u2019oxigen i la llum, assegurant que el sabor, els nutrients i la frescor es mantinguin intactes. Alhora l\u2019env\u00e0s est\u00e0 dissenyat per ser el m\u00e9s lleuger possible i aix\u00ed optimitzar l\u2019\u00fas de recursos. El nostre objectiu \u00e9s desenvolupar solucions d\u2019envasament que no nom\u00e9s siguin adequades per avui, sin\u00f3 tamb\u00e9 per al futur, fent que el gaudi conscient es converteixi en una cosa natural.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Oriol Urrutia, Co-Editor i Polit\u00f2leg<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Maig 2025<\/strong><\/a><\/p>\n