{"id":103287,"date":"2025-05-13T09:41:57","date_gmt":"2025-05-13T07:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=103287"},"modified":"2025-05-13T09:41:57","modified_gmt":"2025-05-13T07:41:57","slug":"antonio-orozco-sobre-el-postre-honesto-de-veritas-no-es-un-producte-es-un-somni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/05\/13\/antonio-orozco-sobre-el-postre-honesto-de-veritas-no-es-un-producte-es-un-somni\/","title":{"rendered":"Antonio Orozco, sobre ‘El Postre Honesto’ de Veritas: “No \u00e9s un producte, \u00e9s un somni”"},"content":{"rendered":"

“No \u00e9s un producte. \u00c9s un somni”. Amb aquesta frase, carregada de simbolisme, el cantant Antonio Orozco<\/strong> ha explicat la motivaci\u00f3 personal que s’amaga darrere del llan\u00e7ament d’una gamma de postres ecol\u00f2giques i solid\u00e0ries<\/strong>, que ha presentat aquest dilluns. De la m\u00e0 de Veritas<\/strong>, la cadena de supermercats l\u00edders en alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, Antonio Orozco ha donat a con\u00e8ixer ‘El Postre Honesto’<\/strong>, una alternativa saludable a les postres convencionals, que va n\u00e9ixer fa 10 anys durant “els moments complicats que vaig passar als hospitals”.
\n<\/p>\n

\"'El<\/p>\n

“En aquestes situacions tens temps per a gaireb\u00e9 tot, per\u00f2 sobretot per pensar”, ha comentat. I \u00e9s aqu\u00ed, en un context on l’alimentaci\u00f3 no ofereix gaires alegries, “on va sorgir la idea de crear unes postres que permetin regalar un instant \u00fanic, un moment dol\u00e7, per\u00f2 sobretot honest”. “No \u00e9s un producte, \u00e9s un somni. Estic superorgull\u00f3s. Aix\u00f2 va n\u00e9ixer en el pitjor moment de la meva vida. I l’\u00fanic que en pot sortir, \u00e9s el millor. L’\u00fanic que queda \u00e9s l’empremta que deixem. Amb molt d’amor i afecte aconseguirem moltes coses. Especialment que moltes fam\u00edlies estiguin acompanyades en moments dif\u00edcils”, ha comentat.<\/p>\n

Despr\u00e9s d’anys de maduraci\u00f3 de la idea, el maig de 2023 es va presentar a la seu de Veritas, sense cita pr\u00e8via i “sense que ho sab\u00e9s el meu m\u00e0nager”, per explicar el projecte que li rondava pel cap “a qui trobi a l’oficina”. I aqu\u00ed va coincidir amb Silvio El\u00edas, president i cofundador de Veritas, que r\u00e0pidament es va sumar a la idea. “Aquest \u00e9s un projecte que essencialment t\u00e9 amor. Per ajudar, per inspirar. Neix en un moment dur de la teva vida. T\u00e9 una vocaci\u00f3 de deixar un llegat. Estic molt feli\u00e7 de compartir tots aquests valors amb tu”, ha comentat S\u00edlvio El\u00edas.<\/p>\n

El cantant, sensibilitzat amb la necessitat d’alimentar-se de manera saludable i amb el comprom\u00eds social, explica la hist\u00f2ria personal darrere aquesta gamma de postres ecol\u00f2giques i solid\u00e0ries<\/p><\/blockquote>\n

Antonio Orozco, que va con\u00e8ixer els supermercats Veritas a Sitges, va tenir clar que era el company de viatge ideal en aquest projecte: “Quan entres a Veritas -on nom\u00e9s es venen productes amb certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica-, saps que hi ha una tercera entitat que cuida del que menjar\u00e0s.” Sota la marca ‘El Postre Honesto’<\/strong>, Veritas comercialitza una gamma de postres amb un baix contingut en sucre i sense lactosa i sense gluten (poden contenir-ne traces), per\u00f2 ple de sabor de veritat, on el cacau, l’avellana i el coco s\u00f3n els protagonistes. Es denominen ‘Moment’<\/strong> perqu\u00e8 gr\u00e0cies a aquesta versi\u00f3 de postres saludables, el consumidor final mereix el seu ‘moment’ indulgent, beneficiant-se d’ingredients amb qualitat nutricional i gust fant\u00e0stic.<\/p>\n

\"'El<\/p>\n

Des que Antonio Orozco va presentar la seva idea a Veritas, la companyia ha treballat amb el seu departament de I+D per desenvolupar tres productes que fossin aut\u00e8nticament saludables i alhora plens de sabor. El resultat: una mousse de cacau amb avellanes<\/strong>, una pannacotta d’avellana de dues textures<\/strong> i una mousse de coco sobre coulis de pinya<\/strong>. “Per a la meva filla, el de coco \u00e9s el seu favorit, amb difer\u00e8ncia”, ha confessat Orozco, que ha afegit: “Per a mi \u00e9s la xocolata. En realitat me’ls menjaria tots. I \u00e9s que aquestes s\u00f3n les \u00faniques postres que et donaria la teva mare.”<\/p>\n

A m\u00e9s de la seva dilatada i reeixida traject\u00f2ria musical, Antonio Orozco tamb\u00e9 \u00e9s conegut per la seva profunda vocaci\u00f3 solid\u00e0ria i comprom\u00eds social, com ho demostra la seva implicaci\u00f3 en innombrables projectes ben\u00e8fics. El cantant fa realitat un prop\u00f2sit, crear unes postres per a tots els p\u00fablics, que siguin saludables per\u00f2 plenes de sabor, de la m\u00e0 de Veritas, amb qui comparteix la vocaci\u00f3 de generar un impacte positiu a la societat. En aquesta l\u00ednia, ‘El Postre Honesto’ destinar\u00e0 deu c\u00e8ntims per cada unitat venuda a l’SJD Pediatric Cancer Center Barcelona de l’Hospital Sant Joan de D\u00e9u<\/strong>, instituci\u00f3 amb qu\u00e8 tant Orozco com Veritas han col\u00b7laborat amb anterioritat.<\/p>\n

\"'El<\/p>\n

Moment Cacau<\/h4>\n

\u00c9s un homenatge a la xocolata m\u00e9s aut\u00e8ntica, amb doble textura, que fusiona una mousse de cacau airejada amb una base tipus fondant. Sabor intens i amarg, ideal per a veritables fans de la xocolata negra. Consist\u00e8ncia saciant, pensada per assaborir lentament.<\/p>\n

Moment Avellana<\/h4>\n

Especial per als que estimen la fruita seca en la seva forma m\u00e9s cremosa. Textura \u00fanica, que combina una pannacotta d’avellana, cremosa i alhora amb cos, amb una base de pralin\u00e9 exquisit. Sabor pur, que no empalaga, per\u00f2 deixa empremta.<\/p>\n

Moment Coco<\/h4>\n

Textura lleugera, mousse de coco airejada i suau, amb una base de pinya fresca. Molt refrescant, ideal per a qualsevol moment del dia. Suau i ex\u00f2tic, sabor tropical de coco amb un delici\u00f3s toc de pinya.<\/p>\n

El projecte ‘El Postre Honesto’<\/strong> s’ha presentat en societat aquest dilluns 12 de maig, a Terra Veritas Barcelona (C\/ Diputaci\u00f3, 239-247), en un esdeveniment que ha comptat amb la participaci\u00f3 del cantant Antonio Orozco; Mariana Romero, de l’equip de mecenatge de l’Hospital Sant Joan de D\u00e9u; de S\u00edlvio El\u00edas, cofundador i president de Veritas; i de Mireia Anglada, del departament de I+D de Veritas.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.veritas.es<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Maig 2025<\/strong><\/a><\/p>\n