{"id":103630,"date":"2025-06-05T08:30:39","date_gmt":"2025-06-05T06:30:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=103630"},"modified":"2025-06-05T14:06:32","modified_gmt":"2025-06-05T12:06:32","slug":"farmaciola-macrobiotica-estiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/06\/05\/farmaciola-macrobiotica-estiu\/","title":{"rendered":"La teva farmaciola macrobi\u00f2tica d’estiu"},"content":{"rendered":"

L’estiu<\/strong> \u00e9s una \u00e8poca de gaudi a l’aire lliure, per\u00f2 tamb\u00e9 pot comportar certs inconvenients de salut. Per mantenir-nos actius i saludables durant aquesta temporada, \u00e9s recomanable comptar amb una farmaciola natural<\/strong> que inclogui ingredients que ens ajudin en diferents moments.<\/p>\n

\"Farmaciola<\/p>\n

Remineralitzaci\u00f3 perduda per la suor<\/h2>\n

A l’estiu, i especialment si fas esport o alguna activitat f\u00edsica forta, necessites remineralitzar. La hidrataci\u00f3<\/strong> durant i despr\u00e9s de l’exposici\u00f3 al sol, aix\u00ed com quan fem esport \u00e9s fonamental, per\u00f2 no suficient. \u00c9s imprescindible reposar els electr\u00f2lits perduts. Si nom\u00e9s hidratem, els minerals al nostre organisme queden molt dilu\u00efts i s\u00f3n incapa\u00e7os de realitzar les seves funcions adequadament.<\/p>\n

Si hi ha un aliment ric en minerals i f\u00e0cil d’introduir al nostre dia a dia, aquest \u00e9s l’alga de mar. Les algues<\/strong> ens aporten una quantitat enorme i variada de minerals i es poden fer servir de moltes maneres diferents. Pots preparar-les en format snack o a les amanides.<\/p>\n

L’alga kombu<\/strong> \u00e9s l’alga m\u00e9s consumida al m\u00f3n. S’utilitza sovint en la cocci\u00f3 dels llegums, ja que ajuda a estovar-los i els fa m\u00e9s digeribles. \u00c9s especialment rica en magnesi i calci i una de les m\u00e9s riques en iode.<\/p>\n

L’alga nori<\/strong> \u00e9s una altra bona opci\u00f3. \u00c9s una alga de mida petita que s’utilitza en l’elaboraci\u00f3 de l\u00e0mines de nori, populars per la seva utilitzaci\u00f3 per embolicar el sushi. \u00c9s especialment rica en carotens (pro-vitamina A), molt m\u00e9s que altres verdures. \u00c9s la m\u00e9s indicada per cuidar la nostra vista i particularment interessant per enfortir la pell, ungles, cabells i mucoses.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pruna d’umeboshi, aliada als teus viatges<\/h3>\n

La pruna d’umeboshi<\/strong> pot ser una bona opci\u00f3 per portar de viatge, especialment per combatre marejos o n\u00e0usees, gr\u00e0cies a les seves propietats digestives i al contingut de minerals alt. Tamb\u00e9 ajuda a reduir el cansament, aix\u00ed com a tractar problemes digestius com ara diarrea i gastritis. Cont\u00e9 una alta proporci\u00f3 d’\u00e0cid c\u00edtric, fins i tot m\u00e9s gran que la de la llimona, ajudant aix\u00ed a descompondre l’\u00e0cid l\u00e0ctic que s’origina durant l’assimilaci\u00f3 de nutrients, o per l’esfor\u00e7 f\u00edsic excessiu.<\/p>\n

La pruna d’umeboshi de la Finestra sul Cielo est\u00e0 produ\u00efda al Jap\u00f3 seguint el m\u00e8tode tradicional. La pruna de la varietat ume \u00e9s recollida sense madurar i guardada en sal i fulles de shiso durant for\u00e7a temps. S\u00f3n les fulles de shiso les que aporten a l’aliment el color vermell caracter\u00edstic.<\/p>\n

Com prendre-la?<\/strong> Pots afegir-la a trossets en arr\u00f2s blanc o picada en una salsa amb soja i oli de s\u00e8sam. Tamb\u00e9 la pots prendre tota sola.<\/p>\n

3 productes \u00fatils per preparar-te per a un estiu ideal!<\/p><\/blockquote>\n

Digestions m\u00e9s f\u00e0cils<\/h3>\n

El vinagre de poma<\/strong> t\u00e9 diversos beneficis, especialment durant l’estiu, com l’ajuda a la digesti\u00f3, la reducci\u00f3 de gasos i la inflor, aix\u00ed com el control dels nivells de sucre a la sang. A m\u00e9s, pot contribuir a la p\u00e8rdua de pes en accelerar el metabolisme i promoure la sacietat.<\/p>\n

El vinagre de poma de La Finestra sul Cielo procedeix d’agricultura ecol\u00f2gica amb un 5% d’acidesa. Envasada sense pasteuritzaci\u00f3 i sense filtrar perqu\u00e8 en conservi totalment les caracter\u00edstiques. Elaborat per fermentaci\u00f3 natural. Ideal per amanir amanides i altres plats.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sobre La Finestra sul Cielo<\/h4>\n

La Finestra sul Cielo<\/strong> continua promovent l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica despr\u00e9s de m\u00e9s de 20 anys al sector bio espanyol. Continua amb els mateixos valors que quan va comen\u00e7ar per contribuir al benestar del consumidor amb productes vegans i provinents d’agricultura ecol\u00f2gica, per\u00f2 sense renunciar al sabor. El seu comprom\u00eds no \u00e9s nom\u00e9s amb les persones sin\u00f3 tamb\u00e9 amb els animals i el planeta.<\/p>\n

Suscr\u00edbete<\/strong><\/a> a la Newsletter y recibe Bio Eco Actual gratis cada mes en tu correo<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, tu mensual 100% ecol\u00f3gico<\/em>
\nLeer <\/strong>Bio Eco Actual Mayo 2025<\/strong><\/a><\/p>\n