{"id":104394,"date":"2025-06-05T07:22:27","date_gmt":"2025-06-05T05:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=104394"},"modified":"2025-06-05T09:33:06","modified_gmt":"2025-06-05T07:33:06","slug":"torna-agrohackato-idees-colectives-per-una-alimentacio-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/06\/05\/torna-agrohackato-idees-colectives-per-una-alimentacio-sostenible\/","title":{"rendered":"Agrohackat\u00f3 2025: aliances transformadores per a una alimentaci\u00f3 m\u00e9s justa i sostenible"},"content":{"rendered":"

L\u2019espai Agr\u00f2polis de l\u2019Ajuntament de Barcelona va tornar a convocar una jornada de debat agroalimentari local amb la celebraci\u00f3 de l\u2019Agrohackat\u00f3 2025<\/strong>, una trobada participativa que va reunir una cinquantena de representants d\u2019entitats amb projectes innovadors per cercar sinergies i aliances que impulsin una alimentaci\u00f3 m\u00e9s saludable, justa i sostenible.<\/p>\n

\"Agrohackat\u00f3\"<\/p>\n

El Centre C\u00edvic Convent de Sant Agust\u00ed va ser l\u2019espai de l\u2019esdeveniment celebrat el divendres 16 de maig amb la participaci\u00f3 d’una trentena d\u2019organitzacions<\/strong> adherides a la xarxa Agr\u00f2polis, d\u2019entre les quals 11 van presentar projectes en fase d\u2019ideaci\u00f3 o de desenvolupament<\/strong>, a la recerca de col\u00b7laboracions, suport t\u00e8cnic o aliances estrat\u00e8giques.<\/p>\n

Com explica Ludovic Nau, t\u00e8cnic de l\u2019Ajuntament, “hi ha entitats que potser estan treballant en el mateix i no ho saben i, aix\u00ed, des de la coneixen\u00e7a, busquem que se sumin per escalar i multiplicar el seu impacte”.<\/p>\n

En el transcurs del mat\u00ed, Martin Habiague, director de Mesclad\u00eds, va presentar aquest inspirador projecte d\u2019inclusi\u00f3 social i laboral de persones migrants a trav\u00e9s de la gastronomia i la sostenibilitat. Despr\u00e9s, les asssitents a la jornada van passejar pels carrers del barri de Santa Caterina, i la Ribera per fer un esmorzar al Mesclad\u00eds del Pou, i tenir un espai informal de trobada i relaci\u00f3.<\/p>\n

Despr\u00e9s de la pausa, les entitats es van agrupar en taules tem\u00e0tiques per promoure el debat i la col\u00b7laboraci\u00f3 a partir dels projectes que s\u2019havien explicat: agricultura urbana, circuits curts, cuines comunit\u00e0ries i malbaratament alimentari i, finalment, el dret a l\u2019alimentaci\u00f3 als barris.<\/p>\n

Va reunir representants d\u2019entitats amb projectes innovadors per cercar sinergies i aliances que impulsin una alimentaci\u00f3 m\u00e9s saludable, justa i sostenible<\/p><\/blockquote>\n

Agricultura urbana i xarxes de suport als barris<\/h2>\n

Els reptes principals que el grup d\u2019agricultura urbana va identificar, a partir de la presentaci\u00f3 del projecte de l\u2019Hort del Clot, s\u00f3n la sostenibilitat a llarg termini dels projectes i la connexi\u00f3 amb el barri<\/strong>. Es va parlar de la necessitat de documentar els processos per poder replicar el model en altres zones de la ciutat i de participar en esdeveniments locals per augmentar la visibilitat. A m\u00e9s, es van explorar aliances amb altres horts consolidats i entitats locals.<\/p>\n

Per la seva banda, el grup que va debatre sobre el dret a l\u2019alimentaci\u00f3 als barris va posar el focus en les xarxes de suport ve\u00efnal<\/strong> com a eina per garantir el dret a una alimentaci\u00f3 digna, especialment davant emerg\u00e8ncies clim\u00e0tiques o socials<\/strong>. A partir de la proposta de difondre el documental Alimentando Redes, es va proposar fer una diagnosi participativa del sistema alimentari als barris que ajudi a identificar actors i necessitats per crear estrat\u00e8gies col\u00b7lectives.<\/p>\n

Optimitzar els recursos per a la distribuci\u00f3 i per fer front al malbaratament<\/h3>\n

Un altre grup va centrar-se en com fer arribar el producte local a la ciutat sense augmentar el cost final. Es van proposar models de log\u00edstica compartida<\/strong>, la incorporaci\u00f3 de productes de proximitat<\/strong> a botigues urbanes i la generaci\u00f3 de confian\u00e7a<\/strong> entre productors i comerciants per facilitar la inserci\u00f3 de nous productes en canals estables.<\/p>\n

El darrer grup va abordar el malbaratament alimentari a partir del potencial transformador de les cuines comunit\u00e0ries<\/strong>, plantejant-les com a centres d\u2019educaci\u00f3 aliment\u00e0ria<\/strong>, dignificaci\u00f3 social i reducci\u00f3 de residus. Es va parlar de recuperar aliments de menjadors escolars o mercats, transformar-los i repartir-los entre ve\u00efns en situaci\u00f3 vulnerable, tancant el cercle amb el compostatge.<\/p>\n

L\u2019Agrohackat\u00f3 2025 deixa un llegat de propostes, contactes i sinergies que ja estan comen\u00e7ant a prendre forma amb altres projectes sorgits d\u2019edicions anteriors<\/p><\/blockquote>\n

Una intercooperaci\u00f3 sostinguda en el temps<\/h3>\n

L\u2019Agrohackat\u00f3<\/strong> no va ser nom\u00e9s un espai de diagnosi i exposici\u00f3, sin\u00f3 una jornada de treball real, de connexi\u00f3 entre agents diversos que volen transformar el sistema alimentari des dels barris. Com remarca Ludovic Nau, “l\u2019objectiu \u00e9s que es coneguin entre ells, fer xarxa, fer pinya i sembrar llavors de nous projectes”.<\/p>\n

Aquesta jornada forma part de l\u2019estrat\u00e8gia de l\u2019Ajuntament de Barcelona per fomentar una nova cultura aliment\u00e0ria basada en la just\u00edcia social, la sostenibilitat i la sobirania aliment\u00e0ria. Des d\u2019Agr\u00f2polis es va anunciar la voluntat de donar continu\u00eftat a les iniciatives sorgides, fer-ne un seguiment i oferir suport t\u00e8cnic per l\u2019impuls inicial dels grups de treball.<\/p>\n

L\u2019Agrohackat\u00f3 2025 deixa un llegat de propostes, contactes i sinergies que ja estan comen\u00e7ant a prendre forma amb altres projectes sorgits d\u2019edicions anteriors. M\u00e9s enll\u00e0 d\u2019un esdeveniment puntual, representa un espai viu de cooperaci\u00f3 i construcci\u00f3 col\u00b7lectiva<\/strong>, on les idees esdevenen projectes i els projectes, aliances reals.<\/p>\n

Amb aquest impuls, Barcelona continua caminant cap a un model alimentari m\u00e9s resilient, agroecol\u00f2gic i comunitari, on el dret a l\u2019alimentaci\u00f3 i la sostenibilitat deixin de ser ideals i esdevinguin pr\u00e0ctiques quotidianes.<\/p>\n

    \n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a www.alimentaciosostenible.barcelona\/ca<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Juny 2025<\/strong><\/a><\/p>\n