{"id":115310,"date":"2025-07-11T09:11:57","date_gmt":"2025-07-11T07:11:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=115310"},"modified":"2025-07-11T09:11:57","modified_gmt":"2025-07-11T07:11:57","slug":"fruites-ecologiques-manera-deliciosa-refrescarte-estiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/07\/11\/fruites-ecologiques-manera-deliciosa-refrescarte-estiu\/","title":{"rendered":"Fruites ecol\u00f2giques: la manera m\u00e9s deliciosa de refrescar-te aquest estiu"},"content":{"rendered":"

Si hi ha una \u00e8poca de l’any en qu\u00e8 vingui de gust especialment menjar fruita<\/strong>, \u00e9s a l’estiu<\/strong>. Tot i que s\u00f3n aliments essencials durant tot l’any, aquesta temporada abunden varietats m\u00e9s acolorides i sucoses, que ajuden a mantenir-nos hidratats i a refrescar-nos els dies de calor. Ja sigui que prefereixis consumir-les fresques, en batuts, gelats, salses o maced\u00f2nies, conv\u00e9 tenir-les sempre a prop.<\/p>\n

\"receta
123RFLimited\u00a9serezniy. Amanida verda amb s\u00edndria i formatge feta<\/figcaption><\/figure>\n

S\u00edndria, sabor i molta hidrataci\u00f3<\/h2>\n

Procedent de la fam\u00edlia de les cucurbit\u00e0cies, es t\u00e9 const\u00e0ncia de m\u00e9s de 50 varietats de s\u00edndria<\/strong>, les quals es classifiquen en funci\u00f3 d’elements com la forma, el color de la polpa, el color de la pell, el pes, etc. Nutricionalment, destaca per ser la fruita amb m\u00e9s fracci\u00f3 d’aigua<\/strong>, fins a un 95%, per tant \u00e9s baixa en calories. Quant a micronutrients, aporta petites quantitats de licop\u00e8<\/strong>, un pigment que li proporciona el seu color caracter\u00edstic i que t\u00e9 un gran poder antioxidant. El potassi<\/strong> i el magnesi<\/strong> aporten propietats di\u00fcr\u00e8tiques, \u00e9s a dir, que faciliten l’eliminaci\u00f3 de toxines i l’exc\u00e9s d’aigua, ajudant a millorar en cas de retenci\u00f3 de l\u00edquids.<\/p>\n

Fruites de pinyol, suculentes i gustoses<\/h3>\n

Nespres, albercocs, pr\u00e9ssecs i nectarines<\/strong>, entre altres, s\u00f3n fruites de pinyol, ja que a l’interior tenen un sol os. Estan disponibles principalment durant l’estiu, s\u00f3n de color entre ataronjat i vermell, carnoses, sucoses i molt saboroses.<\/p>\n

La fruita d’estiu ajuda a mantenirnos hidratats i a refrescar-nos els dies de calor<\/p><\/blockquote>\n

Destaquen per la seva aportaci\u00f3 en antioxidants com els carotens<\/strong> i la vitamina C<\/strong>, pel que contribueixen al manteniment normal del sistema immunitari i ajuden a prevenir els efectes dels radicals lliures, com pot ser l’envelliment prematur de la pell. Per tot aix\u00f2 s\u00f3n ideals per consumir durant l’estiu.<\/p>\n

Explora el seu potencial a la cuina<\/h3>\n

M\u00e9s enll\u00e0 de consumir-les com a postres<\/strong> o com a snack<\/strong> en qualsevol moment del dia, tant la s\u00edndria com les fruites de pinyol s\u00f3n ideals per afegir a amanides originals combinant-les amb formatge tipus feta o de cabra i herbes arom\u00e0tiques com l’alf\u00e0brega o la menta. Tamb\u00e9 podem gaudir-ne en forma de batut<\/strong> o smoothie<\/strong> per refrescar-nos o en forma de gelat casol\u00e0<\/strong> batent-les amb iogurt.<\/p>\n

M\u00e9s enll\u00e0 de consumir-les com a postres o com a snack, s\u00f3n ideals per afegir a receptes originals, com amanides o batuts<\/p><\/blockquote>\n

A Veritas, sempre ecol\u00f2giques i de proximitat<\/h3>\n

Als supermercats Veritas<\/strong> trobar\u00e0s s\u00edndria i una gran varietat de fruites de pinyol procedents de diferents ciutats arreu del territori nacional i sempre cultivades d’una manera ecol\u00f2gica i sostenible<\/strong>, \u00e9s a dir, sense possibles restes de fertilitzants, sense pesticides de s\u00edntesi qu\u00edmica i sense OMG (Organismes Gen\u00e8ticament Modificats).<\/p>\n

ESPAI PATROCINAT PER:<\/strong>
\nVeritas |\u00a0www.veritas.es<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Autora:\u00a0<\/strong>Amancay Ortega, Thought Leadership, Science & Content Manager de Veritas<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\nLlegir <\/strong>Bio Eco Actual Juliol 2025<\/strong><\/a><\/p>\n