{"id":115931,"date":"2025-07-27T12:37:52","date_gmt":"2025-07-27T10:37:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=115931"},"modified":"2025-08-01T08:42:22","modified_gmt":"2025-08-01T06:42:22","slug":"produccio-ecologica-catalunya-continua-creixent-superficie-i-industria-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/07\/27\/produccio-ecologica-catalunya-continua-creixent-superficie-i-industria-2024\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3 ecol\u00f2gica a Catalunya resisteix i va continuar creixent en superf\u00edcie i ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria l’any 2024"},"content":{"rendered":"

\u00abTot i les dificultats del 2024, la producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica va resistir, creixent en superf\u00edcie i en activitats agroaliment\u00e0ries\u00bb, ha afirmat la directora general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3 (DARPA), Rosa Altisent<\/strong>, que ha valorat l‘informe 2024 sobre la producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica de Catalunya<\/strong><\/a> que s’ha fet p\u00fablic avui.<\/p>\n

\"producci\u00f3<\/p>\n

Altisent tamb\u00e9 ha destacat que \u00absabem que no \u00e9s f\u00e0cil, per\u00f2 tenim clar que \u00e9s necessari un sistema alimentari robust i sobir\u00e0 que integri proximitat, sostenibilitat i just\u00edcia. Per aix\u00f2, des del Departament continuem donant suport al sector, amb l\u2019aprovaci\u00f3 el mes d’abril de l\u2019any passat del Pla d\u2019acci\u00f3 per al desenvolupament de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica 2024-2027<\/strong><\/a>, que vol impulsar la producci\u00f3 ecol\u00f2gica a Catalunya, amb una estrat\u00e8gia transversal que involucra diversos departaments i organismes de la Generalitat, aix\u00ed com agents p\u00fablics i privats, i que compta amb un total de 132 actuacions\u00bb.<\/p>\n

Per la seva banda, el president de Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica (CCPAE), Rafael Ramon Martorell<\/strong>, ha posat en valor la resili\u00e8ncia del sector ecol\u00f2gic<\/strong>: \u00abTot i les diferents crisis que hem viscut en els darrers anys, el sector ecol\u00f2gic catal\u00e0 demostra un any m\u00e9s que resisteix i continua creixent en algunes magnituds\u00bb. Martorell, recentment escollit com a nou president de l’entitat de control i certificaci\u00f3 ha fitxat entre els objectius del seu mandat \u00abcontinuar creixent en operadors ecol\u00f2gics en els propers anys\u00bb. El president del Consell ha acabat afirmant que \u00abel CCPAE ha complert les seves obligacions de control, establert per la normativa europea, amb un m\u00ednim d’una inspecci\u00f3 anual a tots els operadors, i est\u00e0 immers en un proc\u00e9s de digitalitzaci\u00f3 de les eines de gesti\u00f3 i de tramitaci\u00f3 dels inscrits que estan permetent la simplificaci\u00f3 i millorant l’efici\u00e8ncia administrativa\u00bb.<\/p>\n

Catalunya va arribar a les 284.590 hect\u00e0rees de superf\u00edcie ecol\u00f2gica i els 5.290 operadors inscrits l\u2019any 2024<\/p><\/blockquote>\n

Informe de la producci\u00f3 ecol\u00f3gica a Catalunya 2024: les dades clau<\/h2>\n

Pel que fa als operadors ecol\u00f2gics, l’any 2024 s\u2019ha tancat amb 5.290 persones inscrites al CCPAE<\/strong>, pr\u00e0cticament el mateix nombre total de l\u2019any anterior (-0,81%). En la darrera d\u00e8cada, el registre d\u2019operadors que es dediquen a l\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica ha crescut un 94,2%.<\/p>\n

En relaci\u00f3 amb la superf\u00edcie ecol\u00f2gica, l’any 2024 es va arribar a les 284.590 hect\u00e0rees<\/strong>, amb un augment d\u2019un 0,25% respecte de l\u2019any anterior. En l\u2019\u00faltima d\u00e8cada, la superf\u00edcie inscrita ha augmentat un 135,46%.<\/p>\n

\"\"
Font: CCPAE<\/figcaption><\/figure>\n

Destaca el creixement en dos cultius: la vinya<\/strong> (+6,06%, 34.314 ha) i l\u2019olivera<\/strong> (+4,37%, 10.646 ha). Pel que fa a la ramaderia ecol\u00f2gica, l\u2019any 2024 es va tancar amb 1.122 explotacions ramaderes inscrites al CCPAE, cosa que significa una petita baixada (-1,15%) respecte de l\u2019any anterior. En la darrera d\u00e8cada, el sector ramader ecol\u00f2gic s\u2019ha incrementat en un 45,53%. El bov\u00ed de carn \u00e9s el subsector ramader ecol\u00f2gic majoritari a Catalunya, i l\u2019any passat va cr\u00e9ixer un 2,08%.<\/p>\n

En l’\u00e0mbit de l\u2019agroind\u00fastria ecol\u00f2gica, empreses transformadores i comercialitzadores, el 2024 va finalitzar amb un total de 2.918 activitats agroaliment\u00e0ries ecol\u00f2giques registrades<\/strong> al Consell, amb un creixement de l\u20191,81%. En l’\u00faltima d\u00e8cada, la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria ecol\u00f2gica ha crescut un 145,21%.<\/p>\n

\"\"
Font: CCPAE<\/figcaption><\/figure>\n

Cada vegada m\u00e9s gent consumeix aliments ecol\u00f2gics<\/h3>\n

Enguany, el Departament tamb\u00e9 ha fet p\u00fabliques les dades del 7\u00e8 Bar\u00f2metre de Percepci\u00f3 i Consum dels Aliments Ecol\u00f2gics<\/strong><\/a>, una enquesta duta a terme mitjan\u00e7ant un conveni amb el Centre d\u2019Estudis d\u2019Opini\u00f3 (CEO) de la Generalitat de Catalunya, amb l\u2019objectiu principal de quantificar el coneixement i els h\u00e0bits de consum d\u2019aliments ecol\u00f2gics dels consumidors catalans i mesurar-ne l\u2019evoluci\u00f3. Rosa Altisent ha explicat que les dades s\u00f3n \u00abfor\u00e7a encoratjadores, ja que ens indiquen que un 88% de la ciutadania coneix els aliments ecol\u00f2gics a Catalunya i un 47% en compra<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Pel que fa a la freq\u00fc\u00e8ncia de consum d\u2019aliments ecol\u00f2gics<\/strong> a Catalunya, les dades assenyalen que un 6,2% de la ciutadania en menja cada dia; un 27%, un cop per setmana; un 20%, un cop al mes; un 15% menys d\u2019un cop al mes, i un 30%, mai. L’estudi tamb\u00e9 diu que, a l\u2019hora de fer les compres, els compradors catalans prioritzen sobretot la qualitat dels aliments, mentre que el seu segon criteri de compra \u00e9s el preu.<\/p>\n

La verdura, els llegums i els ous s\u00f3n els aliments ecol\u00f2gics m\u00e9s consumits pels catalans<\/p><\/blockquote>\n

L’edat i el nivell d’estudis de la persona entrevistada tenen una relaci\u00f3 directa amb el criteri de selecci\u00f3 dels aliments que s’adquireixen: els resultats mostren que, pel que fa al preu<\/strong>, \u00e9s la gent jove la que hi dona m\u00e9s valor, mentre que la gent m\u00e9s gran destaca pel fet de valorar-ne m\u00e9s l\u2019origen<\/strong>. Per nivell d\u2019estudis, els universitaris remarquen \u00abla seva qualitat\u00bb<\/strong>, mentre que les persones que tenen estudis primaris en prioritzen el preu.<\/p>\n

D’altra banda, l’informe constata que la verdura, els llegums i els ous s\u00f3n els aliments eco m\u00e9s consumits<\/strong> i que, a l’hora d’adquirir-ne, els compradors catalans prioritzen sobretot la qualitat dels aliments, mentre que el segon criteri de compra \u00e9s el preu. En aquest sentit, la directora general d’Agricultura i Ramaderia ha assenyalat que des del Departament \u00abes continua treballant perqu\u00e8 el consum dels productes ecol\u00f2gics creixi, perqu\u00e8 est\u00e0 clar que la producci\u00f3 i el consum van de bracet<\/strong>, l\u2019una sense l\u2019altre no avancen\u00bb.<\/p>\n

\"\"
Font: 7\u00e8 Bar\u00f2metre de Percepci\u00f3 i Consum dels Aliments Ecol\u00f2gics<\/figcaption><\/figure>\n

L\u00ednies d’actuaci\u00f3 pol\u00edtica per al sector ecol\u00f2gic<\/h3>\n

Per difondre l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, el Departament continua duent a terme la Setmana Bio<\/strong>, un esdeveniment en qu\u00e8 se celebren tot un conjunt d\u2019activitats amb l\u2019objectiu com\u00fa de promocionar i fer con\u00e8ixer la producci\u00f3 i l\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2giques a tota la poblaci\u00f3.<\/p>\n

El Departament tamb\u00e9 organitza, juntament amb el Departament d’Educaci\u00f3 i Formaci\u00f3 Professional i l’Associaci\u00f3 Vida Sana, el Premi Escola, Agricultura i Alimentaci\u00f3 Ecol\u00f2gica<\/strong>, destinat a promoure el coneixement de l\u2019agricultura, la ramaderia i l\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2giques i, especialment, els seus valors socials, econ\u00f2mics i ambientals, tant entre el mateix alumnat del centre com tamb\u00e9 envers el conjunt de la comunitat educativa i el seu entorn. Els \u00faltims tres anys, s’ha incrementat la creaci\u00f3 de recursos audiovisuals<\/strong> per donar a con\u00e8ixer la realitat de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica i de materials orientats als m\u00e9s menuts i a la comunitat educativa.<\/p>\n

El Govern preveu impulsar una nova campanya de comunicaci\u00f3 de la producci\u00f3 agroaliment\u00e0ria ecol\u00f2gica<\/p><\/blockquote>\n

Com a actuacions rellevants que s\u2019han de portar a terme durant els anys 2025 i 2026 destaca l’actualitzaci\u00f3 del projecte de dinamitzaci\u00f3 territorial en producci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong>. S’han establert 8 coordinadors, un per cada Servei Territorial, i en el nou pla d\u2019acci\u00f3 s\u2019ha augmentat la dotaci\u00f3 del personal dinamitzador, at\u00e8s que s’ha passat de 31 persones dinamitzadores a m\u00e9s de 100, concretament 102. Les persones dinamitzadores estan repartides per tota la geografia catalana i donen suport a operadors ecol\u00f2gics i a persones interessades a ser-ho, cosa que ajuda a estructurar el sector i afavoreix la participaci\u00f3 en el desenvolupament de projectes del sector ecol\u00f2gic.<\/p>\n

Tamb\u00e9 est\u00e0 previst ampliar l’abast de la recerca i la transfer\u00e8ncia en producci\u00f3 ecol\u00f2gica, l\u2019organitzaci\u00f3 d\u2019un simposi de viticultura i enologia ecol\u00f2gica<\/strong> i l’impuls d\u2019una campanya de comunicaci\u00f3 de la producci\u00f3 agroaliment\u00e0ria ecol\u00f2gica<\/strong>. A m\u00e9s, cal posar en relleu l’import econ\u00f2mic destinat als ajuts de la Pol\u00edtica agr\u00e0ria comuna (PAC) a la producci\u00f3 ecol\u00f2gica, que sumen un total de 96 milions d\u2019euros per a tot el per\u00edode (2023-2027).<\/p>\n

    \n
  • Accedeix al v\u00eddeo resum de l’informe<\/a> i tamb\u00e9 al Recull d’estad\u00edstiques de la producci\u00f3 agr\u00e0ria ecol\u00f2gica a Catalunya 2024<\/a>.<\/strong><\/li>\n
  • M\u00e9s informaci\u00f3 a\u00a0www.ccpae.org<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Juliol 2025<\/strong><\/a><\/p>\n