{"id":117567,"date":"2025-10-09T08:37:38","date_gmt":"2025-10-09T06:37:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=117567"},"modified":"2025-10-09T08:37:38","modified_gmt":"2025-10-09T06:37:38","slug":"vivani-i-demeter-xocolata-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/10\/09\/vivani-i-demeter-xocolata-sostenible\/","title":{"rendered":"VIVANI i Demeter: fins a quin punt la xocolata pot ser sostenible?"},"content":{"rendered":"

Coherent, cre\u00efble i ecol\u00f2gic en tots els aspectes. On sigui que vegi el segell Demeter<\/strong>, pot estar segur que el producte \u00e9s bo. Normalment aix\u00f2 implica gastar m\u00e9s. Per\u00f2 no a VIVANI<\/strong>. Les xocolates Demetre a un preu just garanteixen la sostenibilitat per a tothom.<\/p>\n

\"vivani<\/p>\n

El segell Demeter: cacau de tres finques cacaueres associades<\/h2>\n

Per obtenir el segell Demeter, l’equip de VIVANI, juntament amb els seus socis a la Rep\u00fablica Dominicana, va convertir tres finques de cacau al nord-est del pa\u00eds per complir els alts est\u00e0ndards Demeter<\/strong>.<\/p>\n

Demeter<\/strong> \u00e9s l’associaci\u00f3 d’agricultura ecol\u00f2gica m\u00e9s antiga i estricta d’Alemanya i des del 1924 defensa els millors productes segons el principi de l’economia circular biodin\u00e0mica. Les directrius de Demeter consideren l’explotaci\u00f3 agr\u00edcola (en aquest cas, la de cacau) com un organisme viu i autosuficient. Els m\u00e8todes de fertilitzaci\u00f3 ecol\u00f2gica i els preparats especials, que inclouen fems, plantes i minerals, garanteixen una alta fertilitat del s\u00f2l, d’acord amb la idea d’una economia circular natural intacta. Per assolir aquests objectius, s’ha integrat la ramaderia ecol\u00f2gica (vaques, pollastres, oques, etc.) a les finques i s’ha establert un sistema hol\u00edstic de compostatge circular, per exemple, amb fusta morta, fulles, humus i fems animal.<\/p>\n

Les xocolates Demeter de VIVANI compleixen amb alts est\u00e0ndards de qualitat i sostenibilitat<\/p><\/blockquote>\n

Una gamma exquisida i de qualitat superior<\/h2>\n

El cacau fi utilitzat en la gamma de xocolata Demeter de VIVANI<\/strong> prov\u00e9 de tres finques a la Rep\u00fablica Dominicana i \u00e9s totalment tra\u00e7able. Com \u00e9s habitual a la bona xocolata, els grans de cacau es torren i molen a casa. El sucre de remolatxa usat, procedent d’Alemanya, tamb\u00e9 compta amb la certificaci\u00f3 Demeter. Un criteri de qualitat especial per als amants de la xocolata.<\/p>\n

Xocolata amb Llet i Caf\u00e8 38%<\/h3>\n

Una xocolata amb llet suau sobre la qual s’empolvora a m\u00e0 un exquisit caf\u00e8 espresso en pols. Elaborat amb cacau procedent del projecte de cultiu biodin\u00e0mic de VIVANI a la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Xocolata Negra Superior 100% amb Taronja Sanguina<\/h3>\n

El plaer m\u00e9s refinat, per als xocolaters m\u00e9s puristes. Aquesta tauleta plana en format Edizione Grande cont\u00e9 exclusivament pasta, mantega i pols de cacau: un 100% d’ingredients obtinguts directament de les faves de cacau. Manca de sucres afegits, per la qual cosa \u00e9s id\u00f2nia per a una dieta sense sucre. A m\u00e9s, se li afegeix una petita gota d’oli essencial de taronja sanguina que li confereix un subtil toc afruitat que s’integra amb les potents aromes del cacau selecte.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

    \n
  • Descobreix m\u00e9s a www.vivani.de\/en<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Octubre 2025<\/strong><\/a><\/p>\n