{"id":118770,"date":"2025-10-10T11:18:37","date_gmt":"2025-10-10T09:18:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=118770"},"modified":"2025-10-10T16:04:11","modified_gmt":"2025-10-10T14:04:11","slug":"biocultura-madrid-activitats-professionals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/10\/10\/biocultura-madrid-activitats-professionals\/","title":{"rendered":"BioCultura Madrid 2025 oferir\u00e0 activitats exclusives per a professionals"},"content":{"rendered":"

ASOBIO<\/strong>, Ecovalia<\/strong>, INTERECO<\/strong>, SEAE<\/strong> i Vida Sana<\/strong> han unit esfor\u00e7os per, a BioCultura Madrid 2025<\/strong> (del 6 al 9 de novembre, Ifema), realitzar una s\u00e8rie d’activitats que, dirigides a professionals, tenen per objectiu ampliar, enfortir i consolidar l’\u00e0mbit professional del sector ecol\u00f2gic espanyol i aprofundir en la necessitat d’augmentar el consum alimentari.
\n<\/p>\n

\"boicultura<\/p>\n

El 6 i 7 de novembre<\/strong>, les activitats paral\u00b7leles de la fira estaran protagonitzades per actes centrats a l’\u00e0mbit professional. Durant tota BioCultura Madrid, un espai especial per a professionals<\/strong> permetr\u00e0 als protagonistes del sector crear sinergies per donar vol a les seves idees i negocis.<\/p>\n

El sector de l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i la cosm\u00e8tica econatural afronten nous reptes que condicionaran el desenvolupament del mercat els propers anys. Encara lluny dels nivells de consum interior d’altres pa\u00efsos europeus, el consum intern continua sent l’assignatura pendent a Espanya. Tot i el creixement de les darreres d\u00e8cades, es plantegen importants amenaces<\/strong> sobre el m\u00f3n bio, com la gran confusi\u00f3 que genera el greenwashing<\/em> (aliments ‘sostenibles’, ‘de proximitat’, etc.), l’alta inflaci\u00f3, els conflictes b\u00e8l\u00b7lics internacionals o les crisis estructurals. Per contra, tamb\u00e9 es donen grans oportunitats<\/strong>, com la demanda de productes ecol\u00f2gics als men\u00fas per a col\u00b7lectivitats (menjadors escolars, resid\u00e8ncies de gent gran, hospitals, escoles bressol, etc.), el creixent inter\u00e8s de la ciutadania o les expectatives sobre noves legislacions que representin discriminacions positives per als aliments ecol\u00f2gics.<\/p>\n

BioCultura repr\u00e8n el paper protagonista com a fira de refer\u00e8ncia per als professionals del sector de l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/p><\/blockquote>\n

Els reptes del m\u00f3n bio<\/h3>\n

La fira BioCultura, despr\u00e9s de 40 edicions, repr\u00e8n el paper protagonista com a fira de refer\u00e8ncia per als professionals del sector de l’alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/strong> i com a punt de trobada per abordar conjuntament els reptes del mercat. I ho fa amb una s\u00e8rie d’activitats centrades a crear el marc perqu\u00e8 el sector ecol\u00f2gic espanyol avanci cada dia m\u00e9s cap als est\u00e0ndards europeus. “No volem ser nom\u00e9s el rebost ecol\u00f2gic d’Europa. Aspirem tamb\u00e9 a revolucionar el sector ecol\u00f2gic espanyol perqu\u00e8 es multipliqui el consum intern, arribar a nous p\u00fablics, posar \u00e8mfasi en un sector professional cada cop m\u00e9s potent i s\u00f2lid\u2026”, assenyalen des de l’organitzaci\u00f3 de la fira.<\/p>\n

Montse Escutia, nova directora de BioCultura i presidenta de l’entitat sense \u00e0nim de lucre que l’organitza, Associaci\u00f3 Vida Sana, assenyala que “\u00e9s una prioritat per a Vida Sana i per a la fira emp\u00e8nyer tot el que estigui a les nostres mans perqu\u00e8 el sector ecol\u00f2gic espanyol i el consum intern bio assoleixin les xifres europees. Volem facilitar el contacte entre els professionals del sector i els responsables de men\u00fas per a col\u00b7lectivitats, establiments, institucions, etc.”. I afegeix: “En aquest context, estem treballant dur, despr\u00e9s del buit que ha deixat la retirada d’Organic Food Iberia, per accelerar el proc\u00e9s de consolidaci\u00f3 d’un sector ecol\u00f2gic espanyol intern cada cop m\u00e9s s\u00f2lid i cada cop m\u00e9s desenvolupat. Ens interessa el context internacional, per descomptat, per\u00f2, sobretot, ens interessa l’enfortiment del mercat aut\u00f2cton. circuits curts”.<\/p>\n

I rasa: “Els darrers dos anys no han estat els millors per al sector ecol\u00f2gic espanyol. Estem assistint a un cert estancament. A causa, principalment, a l’alta inflaci\u00f3, les crisis conjunturals i les negatives expectatives internacionals provocades per conflictes b\u00e8l\u00b7lics interminables. \u00c9s hora d’anar a totes perqu\u00e8 el sector ecol\u00f2gic espanyol s’enlairi com ja ho ha fet als pa\u00efsos del nostre entorn. I la nostra aposta est\u00e0 centrada, principalment, en els petits i mitjans productors i tots els professionals que treballen a nivell estatal. S\u00f3n tresors que cal protegir. En ells hi ha el futur del que \u00e9s ecol\u00f2gic”.<\/p>\n

A m\u00e9s de les activitats que es desenvoluparan, BioCultura tindr\u00e0 un espai VIP B2B<\/p><\/blockquote>\n

Un espai per a l’intercanvi<\/h3>\n

A m\u00e9s de les activitats que es desenvoluparan, BioCultura tindr\u00e0 un espai VIP B2B<\/strong>, amb l’objectiu que empreses i professionals dels sectors de l’alimentaci\u00f3, la cosm\u00e8tica i els complements alimentaris tinguin l’oportunitat d’agendar les reunions per establir acords comercials i con\u00e8ixer les noves refer\u00e8ncies que les empreses presenten a la fira i afegir-les als canals de venda respectius. Tamb\u00e9 els prescriptors podran fer servir l’eina d’agenda de reunions que BioCultura ha posat a disposici\u00f3. Aqu\u00ed l’enlla\u00e7 per sol\u00b7licitar reuni\u00f3 de professional a empresa i viceversa: www.biocultura.org\/madrid\/visitantes<\/strong><\/a><\/p>\n

Professionals a la fira<\/h3>\n

El 2024 van acudir a BioCultura 1.738 professionals. Una bona part d’aquesta quantitat corresponia a professionals del sector espanyol. Per\u00f2 tamb\u00e9 trobem professionals procedents de pa\u00efsos com Portugal, Alemanya, Fran\u00e7a, en notables percentatges. Tamb\u00e9 es van acreditar ecoemprenedors i empresaris que venien dels Emirats \u00c0rabs, l’Equador, Col\u00f2mbia, els Estats Units, el Regne Unit, etc. Pel que fa al 2024, a la fira van ser una mica m\u00e9s de mil els professionals procedents de la Comunitat de Madrid, com \u00e9s l\u00f2gic. D’altres prov\u00edncies, els percentatges m\u00e9s alts van correspondre a Barcelona, \u200b\u200bToledo, Guadalajara, Alacant, Val\u00e8ncia, etc.<\/p>\n

Un 85,5% de les empreses expositores van afirmar que tornarien a repetir el 2025. I un percentatge molt similar de professionals van asseverar a les enquestes que tenien la intenci\u00f3 de tornar a assistir a BioCultura Madrid 2025 per seguir buscant altres professionals del sector per consolidar les seves empreses. En aquesta nova edici\u00f3 de BioCultura s’espera assolir la xifra de m\u00e9s de 3.000 professionals<\/strong> (a m\u00e9s, per descomptat de superar els m\u00e9s de 50.000 visitants de p\u00fablic de l’any anterior).<\/p>\n

\"boicultura<\/p>\n

Programa d’activitats professionals<\/h2>\n

Dijous, 6 de novembre<\/h3>\n