{"id":119704,"date":"2025-11-03T09:10:42","date_gmt":"2025-11-03T08:10:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=119704"},"modified":"2025-11-03T09:10:42","modified_gmt":"2025-11-03T08:10:42","slug":"biocultura-madrid-produccio-consum-ecologic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2025\/11\/03\/biocultura-madrid-produccio-consum-ecologic\/","title":{"rendered":"BioCultura Madrid: enaltint la producci\u00f3 i el consum ecol\u00f2gic"},"content":{"rendered":"

Del 6 al 9 de novembre<\/strong> arriba la fira de productes ecol\u00f2gics i consum responsable BioCultura Madrid<\/strong> a IFEMA. \u00c9s aquesta la 41a edici\u00f3 de la fira reina a Espanya de la producci\u00f3 i el consum ecol\u00f2gic, en qu\u00e8 participen al voltant de 400 expositors vinguts de tot el territori per mostrar les seves propostes i productes d\u2019alimentaci\u00f3, cosm\u00e8tica, moda sostenible, salut natural i bioconstrucci\u00f3.
\n<\/p>\n

\"BioCultura
\u00a9Bio Eco Actual<\/figcaption><\/figure>\n

BioCultura<\/strong> \u00e9s esperada i celebrada perqu\u00e8 transcendeix l\u2019activitat comercial d\u2019una fira endinsant-se una a una en totes les cares del prisma del sector ecol\u00f2gic. \u00c9s un punt de refer\u00e8ncia per a tots els professionals del sector i una cita amb el p\u00fablic general, amb els consumidors conscients de la import\u00e0ncia de les seves decisions de compra di\u00e0ries per restablir l\u2019equilibri mediambiental i protegir la salut de tots.<\/p>\n

BioCultura trasciende la actividad comercial adentr\u00e1ndose en todas las caras del prisma del sector ecol\u00f3gico<\/p><\/blockquote>\n

M\u00e9s de 300 activitats programades<\/h2>\n

Des dels m\u00e9s petits fins als m\u00e9s grans, tots trobarem activitats enriquidores a BioCultura. Les propostes s\u00f3n variades: demostracions culin\u00e0ries, tallers, mostres, tasts i jornades professionals componen un mosaic d\u2019experi\u00e8ncies que no ens volem perdre. Preparar la nostra visita o deixar-la a la improvisaci\u00f3 s\u00f3n dues maneres d\u2019acostar-se a la fira. L\u2019organitzaci\u00f3 l\u2019estructura en 10 punts per facilitar-nos el recorregut.<\/p>\n

Els 10 “must” o imprescindibles<\/h3>\n
    \n
  1. La fira: El teu consum pot canviar el m\u00f3n<\/strong>. El consumidor t\u00e9 la clau de canvi de la societat, els productes procedents de cultiu ecol\u00f2gic modelen el paisatge i incideixen en la forma de vida i de comer\u00e7. Buscar, preguntar, insistir en els punts de venda sobre el nostre inter\u00e8s en la qualitat ecol\u00f2gica dels productes pel b\u00e9 com\u00fa. \u00c9s imperatiu augmentar la demanda per anar dibuixant un futur millor.<\/li>\n
  2. Showcooking EcoGastron\u00f2mic<\/strong>. Gastronomia i nutrici\u00f3 de la m\u00e0 de xefs que preparen les receptes amb productes ecol\u00f2gics. Durant els quatre dies se succeiran consells, elaboraci\u00f3 de receptes i tasts de vins, olis, fruites i hortalisses, tes, xocolates, caf\u00e8s, i m\u00e9s.<\/li>\n
  3. Showroom EcoEst\u00e8tica<\/strong>. Tallers per a la cura de la pell, maquillatge ecol\u00f2gic o per con\u00e8ixer els nutricosm\u00e8tics. Evitar l\u2019engany llegint b\u00e9 l\u2019etiquetatge i ser m\u00e9s conscients dels ingredients t\u00f2xics que t\u00e9 la cosm\u00e8tica convencional. Aix\u00ed mateix, se celebrar\u00e0 la Jornada Professional “Els Desafiaments de la Cosm\u00e8tica Econatura”.<\/li>\n
  4. Festival Ioga Nord-oest<\/strong>. Ioga, meditaci\u00f3, concerts meditatius. Una trobada entre mestres nacionals i internacionals i practicants del ioga. Tamb\u00e9 per als que no s\u2019han iniciat i ho volen fer. Confer\u00e8ncies, pr\u00e0ctiques de ioga, pranayama i meditaci\u00f3 per nodrir cos, ment i esperit.<\/li>\n
  5. Jornada (Des)prenent Salut<\/strong>. Juan Bola, V\u00edctor T\u00e9llez, Rubens Garcia, M\u00aa del Mar Molina, Eva Liljestr\u00f6m, Maria Lunas, Amy Cohen i N\u00e9stor S\u00e1nchez s\u00f3n els experts de la Jornada. Desgranaran els temes relacionats amb la salut per millorar el benestar f\u00edsic i mental, com ara l\u2019exposici\u00f3 a contaminants, nutrici\u00f3, moviment, h\u00e0bitat i estructura corporal.<\/li>\n
  6. Personatges experts<\/strong>. Drets humans, medi ambient, salut, s\u00f3n temes per a les ONGs participants i persones com Nicol\u00e1s Olea, Carlos de Prada, Luc\u00eda Redondo, Dolores Raig\u00f3n, Vict\u00f2ria Moradell, Blanca G\u00f3mez, que aporten el seu valu\u00f3s punt de vista.<\/li>\n
  7. Podcast en viu<\/strong>. S\u2019enregistraran diversos podcasts amb la participaci\u00f3 de qui ho desitgi sobre energies renovables, alimentaci\u00f3, quimiof\u00f2bia o evid\u00e8ncia cient\u00edfica, etc.<\/li>\n
  8. MamaTerra<\/strong>. El festival per als petits. Cuina creativa, fer pa, reciclar, plantar, jocs i m\u00fasica.<\/li>\n
  9. Eco-Foodtrucks<\/strong>. Pizzes, hamburgueses veganes, quinoa, cervesa i vi s\u00f3n algunes de les propostes per recuperar forces que els visitants trobaran a la zona dels estands de menjars i les eco-foodtrucks.<\/li>\n
  10. Activitats professionals<\/strong>. Amb el suport i la coordinaci\u00f3 de les associacions professionals ASOBIO, INTERECO, SEAE i Ecovalia s\u2019abordar\u00e0 el present i el futur del mercat d\u2019aliments ecol\u00f2gics a Espanya a trav\u00e9s de pon\u00e8ncies, networking i taules rodones. Els reptes i oportunitats que afronta el sector entre ells l\u2019amena\u00e7a del greenwashing, la possible ajuda de la IA en els processos de certificaci\u00f3, la situaci\u00f3 actual i de futur dels men\u00fas per a col\u00b7lectivitats, etiquetatge i normatives i present i futur de la comercialitzaci\u00f3 d\u2019aliments ecol\u00f2gics al canal modern.<\/li>\n<\/ol>\n
    \"BioCultura
    \u00a9Bio Eco Actual<\/figcaption><\/figure>\n

    Entre elles destaquem les dues taules rodones organitzades per ASOBIO, que es desenvoluparan a la sala N107 a les 12.<\/p>\n

      \n
    • Dijous 6, Present i futur de la comercialitzaci\u00f3 d\u2019aliments ecol\u00f2gics al canal especialista<\/strong>, amb la participaci\u00f3 d\u2019Anselmo M\u00e9ndez, Director General a Veritas; Pepe Navarro, Director General a Herbolario Navarro; Vad\u00f3 Mora, Director General a Bioconsum; Oscar Pulido, Director General a Aldea Biomarket i Nacho L\u00f3pez, Gerent a Espacio Org\u00e1nico. La jornada estar\u00e0 moderada per Ana D\u00edaz P\u00e9rez, subdirectora general de Qualitat i Sostenibilitat Aliment\u00e0ria del MAPA.<\/li>\n
    • Divendres 7, Present i futur de la comercialitzaci\u00f3 d\u2019aliments ecol\u00f2gics al canal modern<\/strong>, amb la participaci\u00f3 de Nicola Lavarino, CEO a Naturitas; Roc\u00edo Amatria\u00edn, Directora Models Comercials i Tend\u00e8ncies a Carrefour i Oihan Benito, Responsable de Compres a Grupo Uvesco. La jornada estar\u00e0 moderada per Oriol Urrutia, Co-Editor de Bio Eco Actual.<\/li>\n<\/ul>\n

      BioCultura Madrid \u00e9s novament aparador i lloc de trobada per a tots els que formem part de l\u2019escenari ecol\u00f2gic.<\/p>\n

      Autora:\u00a0<\/strong>Montse Mul\u00e9, Editora<\/p>\n

      Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

      Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
      \n<\/strong>       Llegir Bio Eco Actual Novembre 2025<\/strong><\/a><\/p>\n