{"id":121470,"date":"2026-01-02T08:30:05","date_gmt":"2026-01-02T07:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=121470"},"modified":"2026-01-02T11:29:46","modified_gmt":"2026-01-02T10:29:46","slug":"hivern-taronges-ecologiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2026\/01\/02\/hivern-taronges-ecologiques\/","title":{"rendered":"Aquest hivern, passa’t al taronja amb taronges ecol\u00f2giques"},"content":{"rendered":"

A l’hivern hi ha una fruita que mai no falla: la taronja<\/strong>. Rica en vitamina C i antioxidants, \u00e9s la millor aliada per refor\u00e7ar el sistema immunitari i ajudar a prevenir els refredats t\u00edpics dels mesos freds.<\/p>\n

\"naranjas
123RF Limited\u00a9deaerreio<\/figcaption><\/figure>\n

M\u00e9s dolces, m\u00e9s sucoses, m\u00e9s nutritives<\/h2>\n

Les taronges ecol\u00f2giques es cultiven a Espanya d’octubre a juny<\/strong>, especialment a la Comunitat Valenciana. Siguin per a taula o per a suc, s\u00f3n perfectes per gaudir tal qual, preparar rebosteria, confitar la pell o elaborar melmelades. Fins i tot a la cuina oriental es fan servir per donar un toc agredol\u00e7 a les salses.<\/p>\n

A m\u00e9s de vitamina C<\/strong>, aporten carotenoides (precursors de la vitamina A, que protegeix la vista i la pell) i \u00e0cid f\u00f2lic<\/strong>, essencial durant l’embar\u00e0s per al desenvolupament del fetus.<\/p>\n

Sabies que les taronges ecol\u00f2giques s\u00f3n m\u00e9s saboroses i nutritives?<\/h3>\n
    \n
  • Tenen m\u00e9s polpa i menys aigua, cosa que les fa m\u00e9s dolces i sucoses<\/strong>.<\/li>\n
  • Superen les convencionals<\/strong> en un 16,5% de vitamina C, un 25% m\u00e9s de minerals i fins a un 28% m\u00e9s d’olis essencials.<\/li>\n
  • I el millor: estan lliures de pesticides i fertilitzants de s\u00edntesi qu\u00edmica<\/strong>, cuidant la teva salut i el planeta.<\/li>\n<\/ul>\n

    Propietats que marquen la difer\u00e8ncia<\/h3>\n
      \n
    • Una taronja mitjana (225 g) aporta m\u00e9s del 135% de la vitamina C<\/strong> di\u00e0ria recomanada.<\/li>\n
    • Cont\u00e9 antioxidants<\/strong> com carotenoides, lute\u00efna i zeaxantina, que protegeixen les c\u00e8l\u00b7lules davant del dany oxidatiu.<\/li>\n
    • La seva fibra<\/strong> ajuda a la sacietat i al bon funcionament del tr\u00e0nsit intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n

      Rica en vitamina C i antioxidants, \u00e9s la millor aliada per refor\u00e7ar el sistema immunitari<\/p><\/blockquote>\n

      Valors per 100 g:<\/h4>\n
        \n
      • Vitamina C: 50 mg<\/li>\n
      • Vitamina A: 46 \u00b5g<\/li>\n
      • \u00c0cid f\u00f2lic: 37 \u00b5g<\/li>\n
      • Fibra: 2 g<\/li>\n<\/ul>\n

        A la cuina, pura versatilitat<\/h3>\n

        A m\u00e9s de prendre-la fresca o en suc, la taronja \u00e9s ideal per donar un toc especial a les teves receptes: des de bescuits, magdalenes i postres, fins a gelats i sorbets o en receptes salades per a salses agredolces, amaniments d’amanida, marinats o glacejats de carns i peixos.<\/p>\n

        De l’arbre a la taula<\/h3>\n

        A Veritas trobar\u00e0s taronges ecol\u00f2giques procedents de Catalunya i Andalusia, segons la disponibilitat dels seus prove\u00efdors de confian\u00e7a. De taula o per a suc, a granel i en malles de 2 o 3 kg.<\/p>\n

        Veritas disposa de\u00a093 botigues<\/a>\u00a0repartides per la geografia espanyola i tamb\u00e9 la seva botiga online\u00a0shop.veritas.es<\/a>.<\/p>\n

        Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

        Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
        \n<\/strong>         Llegir Bio Eco Actual Gener 2026<\/strong><\/a><\/p>\n