{"id":123965,"date":"2026-03-22T08:00:10","date_gmt":"2026-03-22T07:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=123965"},"modified":"2026-03-22T09:02:38","modified_gmt":"2026-03-22T08:02:38","slug":"les-empreses-ecologiques-catalanes-es-projecten-a-alimentaria-amb-el-suport-del-ccpae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2026\/03\/22\/les-empreses-ecologiques-catalanes-es-projecten-a-alimentaria-amb-el-suport-del-ccpae\/","title":{"rendered":"Les empreses ecol\u00f2giques catalanes es projecten a Alimentaria amb el suport del CCPAE"},"content":{"rendered":"

La producci\u00f3 ecol\u00f2gica catalana continua guanyant protagonisme en els grans escenaris internacionals del sector alimentari. En aquest context, diverses empreses certificades participen en una nova edici\u00f3 d\u2019Alimentaria<\/span><\/span><\/strong> amb el suport del Consell Catal\u00e0 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica<\/span><\/span><\/strong>, l\u2019organisme responsable de la certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica a Catalunya. La pres\u00e8ncia conjunta permet donar visibilitat a projectes que combinen qualitat, sostenibilitat i innovaci\u00f3, i que representen la diversitat i el dinamisme del sector bio catal\u00e0.<\/p>\n

\"biodiversitat
123rfLimited\u00a9jackf. Collita de ra\u00efm ecol\u00f2gic en plantacions de vinyes al Pened\u00e8s, Catalunya<\/figcaption><\/figure>\n

Aquest dinamisme empresarial s\u2019explica tamb\u00e9 pel creixement sostingut de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica a Catalunya durant l\u2019\u00faltima d\u00e8cada. Segons dades del CCPAE<\/strong>, el sector ha experimentat una expansi\u00f3 significativa entre 2015 i 2025. Actualment hi ha 5.180 operadors ecol\u00f2gics<\/strong>, un increment del 72%<\/strong> en deu anys, mentre que la superf\u00edcie agr\u00e0ria ecol\u00f2gica arriba a les 287.266 hect\u00e0rees<\/strong>, cosa que representa un creixement del 102%<\/strong>.<\/p>\n

La producci\u00f3 ramadera tamb\u00e9 ha crescut de manera notable, amb 1.131 explotacions ecol\u00f2giques<\/strong>, un 43% m\u00e9s<\/strong> que fa una d\u00e8cada. Paral\u00b7lelament, el teixit industrial vinculat a l\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica ha experimentat una forta expansi\u00f3: les activitats agroindustrials ecol\u00f2giques ja sumen 2.857<\/strong>, amb un augment del 103%<\/strong> en el mateix per\u00edode. Aquestes xifres reflecteixen la consolidaci\u00f3 d\u2019un sector que no nom\u00e9s creix en volum, sin\u00f3 tamb\u00e9 en diversitat d\u2019operadors i capacitat d\u2019innovaci\u00f3.<\/p>\n

En aquest context de creixement, empreses catalanes aprofiten la plataforma internacional que ofereix Alimentaria<\/strong> per presentar productes que responen a les noves demandes del mercat ecol\u00f2gic. Una d\u2019elles \u00e9s Barcelonia<\/strong>, especialitzada en la producci\u00f3 de galetes ecol\u00f2giques i veganes, amb opcions tamb\u00e9 sense gluten. La companyia aposta per receptes elaborades amb ingredients de qualitat i una textura cuidada, pensades per oferir una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica atractiva i accessible per a diferents tipus de consumidors.<\/p>\n

\"\"
Les galetes de Barcelonia Vegan seran protagonistes a Alimentaria 2026.<\/figcaption><\/figure>\n

La marca presenta dues l\u00ednies de producte adaptades a diferents canals de distribuci\u00f3. D\u2019una banda, la l\u00ednia congelada a granel, amb cookies de 75 grams prefornejades i congelades, especialment pensades per al canal HORECA, que permeten descongelar i servir f\u00e0cilment sense renunciar a la qualitat. De l\u2019altra, la l\u00ednia seca en format monodosi de 50 grams, envasada individualment per facilitar el consum en qualsevol moment. Aquest format est\u00e0 orientat al retail i a la venda per impuls, un segment en creixement dins del mercat ecol\u00f2gic.<\/p>\n

Una altra proposta destacada \u00e9s M\u00faria Bio<\/strong>, la l\u00ednia de mel ecol\u00f2gica de l\u2019empresa familiar Miel Muria<\/span><\/span><\/strong>, amb m\u00e9s de 200 anys d\u2019hist\u00f2ria i sis generacions dedicades a l\u2019apicultura. Les seves arnes ecol\u00f2giques es troben en entorns naturals seleccionats, on es produeixen mels i productes ap\u00edcoles certificats que preserven la riquesa nutricional i el respecte pel medi ambient.<\/p>\n

\"\"
Muria Bio presentar\u00e0 la seva gamma a la fira de refer\u00e8ncia de la ind\u00fastria alimentaria al sud d’Europa.<\/figcaption><\/figure>\n

A Alimentaria<\/strong>, la marca presentar\u00e0 diverses novetats dins de la seva gamma ecol\u00f2gica. Entre elles destaca la vinagreta de mel M\u00faria Bio, una proposta que combina mel ecol\u00f2gica amb ingredients naturals per aportar un toc saludable i gastron\u00f2mic a la cuina. Tamb\u00e9 hi tindr\u00e0 protagonisme el pa d\u2019abella ecol\u00f2gic, un producte ap\u00edcola considerat un superaliment pel seu alt contingut nutricional.<\/p>\n

La gamma es completa amb hidromel ecol\u00f2gic elaborat a partir de mel fermentada amb processos respectuosos amb la mat\u00e8ria primera, aix\u00ed com tintura de pr\u00f2polis natural orientada al benestar. A m\u00e9s, la marca presentar\u00e0 noves propostes com la mel picant ecol\u00f2gica i una selecci\u00f3 de mels crues ecol\u00f2giques, m\u00ednimament manipulades per conservar totes les seves propietats.<\/p>\n

La innovaci\u00f3 tamb\u00e9 arriba en format beguda amb Good Spark<\/strong>, una empresa familiar centrada en el desenvolupament de begudes energ\u00e8tiques ecol\u00f2giques i funcionals. El projecte neix amb la voluntat d\u2019oferir una alternativa a les energ\u00e8tiques convencionals, apostant per ingredients d\u2019origen vegetal i formulacions pr\u00f2pies a base de sucs naturals i esp\u00e8cies.<\/p>\n

\"\"
Els refrescos saludables de Good Spark s\u00f3n el reflex d’una categoria en creixement com la dels refrescos ecol\u00f2gics.<\/figcaption><\/figure>\n

Elaborades a Espanya amb certificaci\u00f3 ecol\u00f2gica europea i en llaunes 100% reciclables, les begudes Good Spark busquen aportar energia natural de manera equilibrada, sense sucres afegits ni conservants. A la fira presentaran la seva gamma actual \u2014Tropical Mix, Patagonia Mix i Mediterranean Mix\u2014, una proposta que combina sostenibilitat, innovaci\u00f3 i sabor.<\/p>\n

A aquesta representaci\u00f3 tamb\u00e9 s\u2019hi suma Fruta \u00c9tica<\/strong>, un projecte familiar amb arrels a El Palau d\u2019Anglesola (Lleida) i m\u00e9s de 80 anys d\u2019experi\u00e8ncia en producci\u00f3 agr\u00edcola. Especialitzada en poma Golden ecol\u00f2gica, l\u2019empresa ha evolucionat fins a convertir el 100% de la seva producci\u00f3 a ecol\u00f2gica des de 2021, apostant per pr\u00e0ctiques sostenibles i lliures de productes qu\u00edmics sint\u00e8tics. Amb certificacions com Ecol\u00f2gic UE, Global G.A.P. i IFS, i amb el suport comercial de Golden Monegros, la companyia combina producci\u00f3, comercialitzaci\u00f3 i serveis de classificaci\u00f3 de fruita. El seu objectiu \u00e9s clar: fer accessible el producte ecol\u00f2gic al consumidor, demostrant que pot competir en preu amb el producte convencional i contribuir aix\u00ed a una alimentaci\u00f3 m\u00e9s sostenible i democr\u00e0tica.<\/p>\n

La participaci\u00f3 d\u2019aquestes empreses a Alimentaria<\/strong> reflecteix el dinamisme del sector ecol\u00f2gic catal\u00e0 i la seva capacitat per desenvolupar productes amb valor afegit. Amb el suport del CCPAE<\/strong>, aquestes iniciatives continuen posicionant Catalunya com un territori de refer\u00e8ncia en producci\u00f3 ecol\u00f2gica, tant per la qualitat dels seus aliments com per la seva aposta per un model agroalimentari m\u00e9s sostenible.<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\n<\/strong> Llegir Bio Eco Actual Mar\u00e7 2026<\/strong><\/a><\/p>\n