{"id":125332,"date":"2026-04-29T12:31:23","date_gmt":"2026-04-29T10:31:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=125332"},"modified":"2026-04-29T12:31:23","modified_gmt":"2026-04-29T10:31:23","slug":"herbolario-navarro-duplica-la-venda-de-llegums-informant-sobre-el-seu-impacte-positiu-en-el-medi-ambient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2026\/04\/29\/herbolario-navarro-duplica-la-venda-de-llegums-informant-sobre-el-seu-impacte-positiu-en-el-medi-ambient\/","title":{"rendered":"Herbolario Navarro duplica la venda de llegums informant sobre el seu impacte positiu en el medi ambient"},"content":{"rendered":"

La cadena d\u2019ecobotigues Herbolario Navarro<\/strong> ha participat en un estudi de la xarxa europea Visionary per analitzar en quina mesura informar sobre la relaci\u00f3 dels h\u00e0bits alimentaris i el canvi clim\u00e0tic influeix en el consum. Com a part de l\u2019assaig, sis botigues de la cadena van introduir durant un mes una comunicaci\u00f3 divulgativa acompanyada d\u2019un suggeriment de recepta de llegums que es va traduir en un increment del 90% de les vendes d\u2019aquest producte. <\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"herbolario-navarro\"
Fotografia cedida per Herbolario Navarro.<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019estudi es va mantenir durant les quatre setmanes posteriors a la intervenci\u00f3 per avaluar la continu\u00eftat de la tend\u00e8ncia i va concloure que en aquest per\u00edode l\u2019increment de vendes es va mantenir en un 40%. Com a empresa referent de la salut natural i l\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica, Herbolario Navarro mant\u00e9 un ferm comprom\u00eds amb la cura del medi ambient que es materialitza en la seva pol\u00edtica d\u2019estalvi energ\u00e8tic, aix\u00ed com de reducci\u00f3 de la contaminaci\u00f3 i del malbaratament alimentari. <\/span><\/p>\n

En aquest sentit Pepe Navarro incideix que <\/span>\u201cTots els organismes internacionals apunten a la necessitat de reduir el consum d\u2019aliments d\u2019origen animal, especialment les carns vermelles, els productes lactis i els crustacis de piscifactoria, amb l\u2019objectiu de reduir l\u2019emissi\u00f3 de gasos d\u2019efecte hivernacle. La filosofia de Herbolario Navarro \u00e9s contribuir a aquest necessari canvi de tend\u00e8ncia i impulsar el consum d\u2019aliments ecol\u00f2gics\u201d. <\/span><\/i><\/p>\n

“Tots els organismes internacionals apunten a la necessitat de reduir el consum d\u2019aliments d\u2019origen animal”, Pepe Navarro, director general de Herbolario Navarro<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Visionary treballa des d\u2019una perspectiva cient\u00edfica i divulgativa en la transici\u00f3 cap a un sistema alimentari m\u00e9s sostenible amb el finan\u00e7ament de Horizon Europe i UK Research & Innovation. Una de les seves l\u00ednies d\u2019investigaci\u00f3 \u00e9s l\u2019estudi de l\u2019impacte de les pol\u00edtiques p\u00fabliques i empresarials de la promoci\u00f3 de pr\u00e0ctiques agr\u00e0ries m\u00e9s sostenibles. Per a aix\u00f2 combinen m\u00e8todes experimentals i un enfocament de pensament sist\u00e8mic que considera tota la cadena agroaliment\u00e0ria, des de l\u2019agricultor fins al consumidor. <\/span><\/p>\n

L\u2019estudi realitzat en col\u00b7laboraci\u00f3 amb la cadena espanyola d\u2019ecobotigues coincideix amb l\u2019entrada en vigor el proper 1 de maig de la prohibici\u00f3 aprovada per Amsterdam d\u2019anunciar en llocs p\u00fablics la venda de productes carnis, una mesura que respon a l\u2019objectiu de la capital holandesa de garantir que la dieta dels seus habitants sigui un 50% vegetal.<\/span><\/p>\n

    \n
  • Per a m\u00e9s informaci\u00f3, visita www.herbolarionavarro.es<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \n<\/strong>     Llegir Bio Eco Actual Abril 2026<\/strong><\/a><\/p>\n