{"id":127429,"date":"2026-07-14T09:28:46","date_gmt":"2026-07-14T07:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=127429"},"modified":"2026-07-14T09:30:08","modified_gmt":"2026-07-14T07:30:08","slug":"aloe-vera-propietats-usos-i-qualitat-en-cosmetica-i-alimentacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2026\/07\/14\/aloe-vera-propietats-usos-i-qualitat-en-cosmetica-i-alimentacio\/","title":{"rendered":"\u00c0loe vera: propietats, usos i qualitat en cosm\u00e8tica i alimentaci\u00f3"},"content":{"rendered":"

L\u2019\u00e0loe vera \u00e9s una planta de fulles carnoses i allargades de color verd grisenc, amb vores lleugerament espinoses. Emmagatzema aigua en els seus teixits per a sobreviure en ambients secs i pot aconseguir entre 30 i 60 cent\u00edmetres d\u2019altura, encara que en condicions ideals pot arribar fins a un metre. Viu entre cinc i 25 anys, encara que amb bones cures pot superar aquesta edat.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"Gel
123RF Limited\u00a9liudmilachernetska. Gel d\u2019\u00e0loe vera calmant regenerador<\/figcaption><\/figure>\n

Origin\u00e0ria de la Pen\u00ednsula Ar\u00e0biga, l\u2019\u00e0loe vera es va difondre per comerciants \u00e0rabs a trav\u00e9s del nord d\u2019\u00c0frica i la mar Mediterr\u00e0nia. En l\u2019antiguitat, els egipcis l\u2019anomenaven la \u201cplanta de la immortalitat\u201d, per les seves propietats medicinals i la seva capacitat de regeneraci\u00f3 de la pell. A Gr\u00e8cia i Roma s\u2019utilitzava per curar les ferides dels soldats i per tractar problemes digestius.<\/span><\/p>\n

En l\u2019actualitat, es fa servir en cosm\u00e8tica i salut natural. \u00c9s com\u00fa en gels i cremes per hidratar o regenerar la pell, aix\u00ed com xamp\u00fas. Tamb\u00e9 es consumeix en forma de sucs o suplements, ja que ajuda a millorar la digesti\u00f3 i alleuja mol\u00e8sties estomacals, sempre que estiguin correctament processats i lliures d\u2019alo\u00efna.<\/span><\/p>\n

Parts de la planta i principis actius<\/strong><\/span><\/h2>\n

En l\u2019\u00e0loe vera, les fulles exteriors, que s\u00f3n les m\u00e9s grans i madures, s\u00f3n les que se solen utilitzar. Per al seu \u00fas, es recomana que la planta tingui almenys quatre anys, ja que \u00e9s en aquest moment quan aconsegueix la seva m\u00e0xima concentraci\u00f3 de principis actius i les seves propietats s\u00f3n m\u00e9s efectives.<\/span><\/p>\n

Per al seu \u00fas, es recomana que la planta tingui almenys quatre anys, ja que \u00e9s en aquest moment quan aconsegueix la seva m\u00e0xima concentraci\u00f3 de principis actius<\/p><\/blockquote>\n

A l\u2019interior de les fulles es troba un gel transparent, la part \u00fatil, per les seves propietats regeneratives i hidratants, a m\u00e9s de ser rica en amino\u00e0cids. Aquest gel s\u2019utilitza tant en cosm\u00e8tica com en productes o preparats naturals.<\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9 cont\u00e9 una fina capa groga, anomenada l\u00e0tex, situada just sota la pell de la fulla, on es troba l\u2019alo\u00efna. La planta produeix aquesta subst\u00e0ncia com a mecanisme de defensa, \u00e9s molt amarga, per la qual cosa els animals, com els insectes, no la consumeixin. L\u2019alo\u00efna t\u00e9 un efecte laxant i pot resultar irritant, per aquest motiu no es fa servir ni per a consum habitual ni en aplicacions cosm\u00e8tiques.<\/span><\/p>\n

Cultiu i producci\u00f3 a Espanya<\/span><\/strong><\/h2>\n

A Espanya, el seu cultiu es concentra en zones de clima c\u00e0lid com Almeria, Castell\u00f3, el sud de Val\u00e8ncia, Alacant i les illes Balears (Mallorca). Aquestes regions permeten el desenvolupament adequat de la planta, ja que el fred del nord peninsular dificulta el seu creixement. A escala mundial, M\u00e8xic \u00e9s un dels principals productors.<\/span><\/p>\n

En la producci\u00f3 \u00e9s clau la rapidesa en el processament: la fulla ha de tallar-se i manipular-se en un termini de 24 a 48 hores per a conservar les seves propietats. Per aix\u00f2, si la fulla es transporta durant massa temps, pot perdre qualitat i efic\u00e0cia. A partir de la planta s\u2019obtenen productes com la polpa o el suc d\u2019\u00e0loe vera.<\/span><\/p>\n

Cosm\u00e8tica natural i certificacions ecol\u00f2giques<\/span><\/strong><\/h2>\n

En agricultura ecol\u00f2gica, l\u2019\u00e0loe vera es conrea sense l\u2019\u00fas de fertilitzants qu\u00edmics ni pesticides sint\u00e8tics, fet que permet un desenvolupament m\u00e9s natural i sense residus t\u00f2xics.<\/span><\/p>\n

En cosm\u00e8tica no hi ha una llei que reguli els conceptes \u201cnatural\u201d o \u201cecol\u00f2gic\u201d i molts productes utilitzen paraules com a \u201cnatural\u201d, \u201cbio\u201d o \u201ceco\u201d sense ser-ho realment. Per aix\u00f2, l\u2019opci\u00f3 m\u00e9s segura \u00e9s triar cosm\u00e8tica certificada. Per\u00f2 atenci\u00f3, perqu\u00e8 no tots els segells ofereixen la mateixa garantia. Alguns els crea el mateix fabricant i altres no compten amb controls rigorosos.<\/span><\/p>\n

\"Zumo
123RF Limited\u00a9piyaphun. Suc d\u2019\u00e0loe vera<\/figcaption><\/figure>\n

Certificacions reconegudes a Espanya<\/b><\/p>\n

A Espanya s\u00f3n diverses les certificacions reconegudes. A escala nacional destaca Bio VidaSana, l\u2019\u00fanica norma nacional espec\u00edfica per a aquest sector. Aquesta certificaci\u00f3 estableix dues categories. La categoria I per a productes amb, almenys, un 90% d\u2019ingredients ecol\u00f2gics. I la categoria II, per a productes amb entre un 15% i un 89% d\u2019ingredients ecol\u00f2gics.<\/p>\n

A m\u00e9s, a Espanya tamb\u00e9 es reconeixen certificacions internacionals \u00e0mpliament utilitzades, com COSMOS, que es basa en un est\u00e0ndard internacional com\u00fa i pot ser atorgada per entitats com Ecocert, Soil Association o CCAE, i el segell NATRUE, enfocat en cosm\u00e8tics naturals i ecol\u00f2gics.<\/span><\/p>\n

\u00c0loe vera ingerible: seguretat i regulaci\u00f3<\/span><\/strong><\/h2>\n

A la Uni\u00f3 Europea, l\u2019alo\u00efna i compostos similars de l\u2019\u00e0loe estan restringits en aliments i no es permeten en suplements a causa dels seus possibles riscos per a la salut. Per aix\u00f2, l\u2019\u00e0loe vera per a beure nom\u00e9s \u00e9s segur si ha estat \u201cdessalo\u00efnitzat\u201d, \u00e9s a dir, si ha passat per un proc\u00e9s que elimina aquesta subst\u00e0ncia, cosa que sol indicar-se en l\u2019etiquetatge amb termes com \u201csense alo\u00efna\u201d, \u201c\u00e0loe purificat\u201d o \u201cdecolorat\u201d, per tal de garantir que s\u2019ha retirat la part irritant del producte.<\/span><\/p>\n

L\u2019alo\u00efna t\u00e9 efecte laxant potent i pot irritar l\u2019intest\u00ed si es consumeix en dosis altes o durant per\u00edodes prolongats. Quan s\u2019elimina l\u2019alo\u00efna, l\u2019\u00e0loe vera per a beure es converteix en una beguda que contribueix a la hidrataci\u00f3, afavoreix una digesti\u00f3 m\u00e9s lleugera i aporta compostos amb potencial efecte calmant i antioxidant, sense els efectes laxants ni irritants associats a l\u2019alo\u00efna.<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e0loe vera per a beure nom\u00e9s \u00e9s segur si ha estat \u201cdessalo\u00efnitzat\u201d, \u00e9s a dir, si ha passat per un proc\u00e9s que elimina aquesta subst\u00e0ncia<\/span><\/p><\/blockquote>\n

En begudes d\u2019\u00e0loe vera, a vegades podem llegir en l\u2019etiquetatge que les fulles procedeixen de l\u2019agricultura ecol\u00f2gica, per\u00f2 aix\u00f2 no significa que el producte final sigui 100% ecol\u00f2gic, ja que per a aix\u00f2 tots els ingredients han de ser d\u2019origen ecol\u00f2gic certificat, inclosos els conservants.<\/span><\/p>\n

Moltes vegades, durant el proc\u00e9s de producci\u00f3, el producte es pasteuritza per a allargar la seva conservaci\u00f3, fet que pot reduir part de les seves propietats naturals. A m\u00e9s, en alguns casos s\u2019utilitzen conservants com el benzoat s\u00f2dic per garantir la seva estabilitat i durada, per\u00f2 llavors el resultat final ja no pot considerar-se completament ecol\u00f2gic. Per aix\u00f2 \u00e9s important revisar sempre l\u2019etiquetatge complet, i no sols la proced\u00e8ncia de la mat\u00e8ria primera.<\/span><\/p>\n

Autora: <\/strong>Laura Clavijo, Periodista Especialitzada en Farm\u00e0cia i Medicina.<\/p>\n

Subscriu-te<\/strong><\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

Bio Eco Actual<\/em><\/strong>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
\n<\/strong> Llegir Bio Eco Actual Juliol 2026<\/strong><\/a><\/p>\n