{"id":17393,"date":"2017-05-30T00:41:38","date_gmt":"2017-05-29T22:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=17393\/"},"modified":"2018-02-02T12:17:36","modified_gmt":"2018-02-02T10:17:36","slug":"la-certificacio-dels-productes-ecologics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2017\/05\/30\/la-certificacio-dels-productes-ecologics\/","title":{"rendered":"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics"},"content":{"rendered":"

Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment van comen\u00e7ar, amb molta il\u00b7lusi\u00f3 i problemes de tota mena, la gran aventura personal i professional d\u2019endinsar-se per un cam\u00ed que encara avui est\u00e0 en ple desenvolupament i que est\u00e0 portant les produccions agroaliment\u00e0ries a un nou paradigma productiu que coneixem com agricultura ecol\u00f2gica, i tamb\u00e9 biol\u00f2gica o org\u00e0nica<\/strong>, dep\u00e8n del pa\u00eds.
\n<\/p>\n

En aquells primers temps, els productors venien els seus productes de forma local i directa a petits grups de consumidors interessats. Encara no hi havia normes oficials ni sistemes externs de certificaci\u00f3, el coneixement mutu i el contacte directe era la base de la confian\u00e7a entre els uns i els altres. Tot all\u00f2 que no es coneixia, s\u2019havia d\u2019inventar o adaptar del que s\u2019estava fent en altres llocs on tamb\u00e9 hi havia altres experi\u00e8ncies pioneres de producci\u00f3. Pocs productors, pocs consumidors i menys t\u00e8cnics, per\u00f2 tots ells profundament compromesos en una nova visi\u00f3 productiva i social, m\u00e9s ecol\u00f2gica i humana.<\/p>\n

El desenvolupament de les produccions ha comportat una oficialitzaci\u00f3 del moviment i una convencionalitzaci\u00f3 del comer\u00e7 dels productes ecol\u00f2gics, tant dels aliments destinats a les persones com dels pinsos per a l\u2019alimentaci\u00f3 del bestiar. Els consumidors ja no coneixen als productors<\/strong>, i els productes sovint venen de lluny i poden haver passat per moltes mans. Si tenim en compte aquesta situaci\u00f3 i considerem, a m\u00e9s, el sobrepreu dels productes ecol\u00f2gics, la necess\u00e0ria confian\u00e7a dels consumidors amb els actors de la cadena de producci\u00f3 queda en entredit i es fa necessari un mecanisme que aporti aquesta confian\u00e7a.<\/strong><\/p>\n

En aquest punt \u00e9s on apareix la necessitat d\u2019un control extern del sistema que s\u2019est\u00e0 aplicant, tant de la producci\u00f3 com de l\u2019elaboraci\u00f3 i distribuci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics, que nom\u00e9s quan superen satisfact\u00f2riament aquest sistema de control, reben la corresponent certificaci\u00f3 que apareix en l\u2019etiquetatge i en la documentaci\u00f3 comercial que els identifica i n\u2019assegura la tra\u00e7abilitat, seguretat i qualitat ecol\u00f2gica al llarg de tota la cadena. \u00a0La certificaci\u00f3 no \u00e9s una eina exclusiva de garantia pels productes ecol\u00f2gics, cada cop m\u00e9s s\u2019exigeix i aplica a tota mena de productes, alimentaris i d\u2019altre tipus. Aquesta \u00e9s una conseq\u00fc\u00e8ncia de la globalitzaci\u00f3 del comer\u00e7<\/strong>. Tots els productes han de passar i superar controls, especialment els de gamma alta, que comporten qualitats diferencials m\u00e9s elevades que la resta, com \u00e9s el cas dels productes agroalimentaris ecol\u00f2gics.<\/p>\n

El que podem veure com una avantatge tamb\u00e9 comporta inconvenients, doncs obtenir aquesta \u00a0certificaci\u00f3 implica sotmetre\u2019s a obligacions costoses, que acaben pagant els consumidors<\/strong> i que han de patir tots els actors de la cadena aliment\u00e0ria, sotmesos a sistemes de control complexos i demandants, amb molta burocr\u00e0cia i normes que no sempre s\u00f3n prou flexibles\u00a0 per adaptar-se a les necessitats i problemes que tenen els productors.<\/p>\n

\"Productos<\/a><\/p>\n

A m\u00e9s del cost, un altre problema important \u00e9s la qualitat d\u2019aquest control, que el pot aplicar directament l\u2019administraci\u00f3 p\u00fablica, a trav\u00e9s dels seus serveis d\u2019inspecci\u00f3 i control oficial, per\u00f2 que tamb\u00e9 el pot delegar en mans d\u2019entitats de certificaci\u00f3 privades, que l\u2019ofereixen als diferents operadors \u00a0involucrats en la producci\u00f3 i distribuci\u00f3 d\u2019aliments ecol\u00f2gics, els quals poden triar l\u2019entitat que m\u00e9s els convingui, en funci\u00f3 del preu o altres motius. Aquestes entitats privades, per poder realitzar les seves funcions, han de demostrar a les autoritats competents que disposen dels mitjans i l\u2019expertesa necess\u00e0ria per poder oferir una \u00a0certificaci\u00f3 de qualitat. Malgrat tot, el control p\u00fablic<\/strong> que realitza directament la pr\u00f2pia administraci\u00f3, o tamb\u00e9 a trav\u00e9s d\u2019autoritats p\u00fabliques de control, no t\u00e9 afany de lucre, <\/strong>mentre que les entitats privades que competeixen per donar la seva certificaci\u00f3 als operadors del sector, s\u00ed tenen aquest afany.<\/p>\n

Amb aix\u00f2 no es vol dir que la certificaci\u00f3 privada no aporti la confian\u00e7a necess\u00e0ria, ja que la certificaci\u00f3 p\u00fablica no sempre \u00e9s sin\u00f2nim de m\u00e9s qualitat o menor cost, per\u00f2 no sembla convenient que el control de l\u2019aplicaci\u00f3 d\u2019un sistema de producci\u00f3 voluntari que busca majors quotes de qualitat i seguretat aliment\u00e0ria amb un menor impacte ambiental, hagi d\u2019acabar en mans d\u2019un sistema de garantia privat, l\u2019objectiu primari del qual \u00e9s la rendibilitat econ\u00f2mica dels serveis que ofereix, per sobre d\u2019altres consideracions. Ja \u00e9s dif\u00edcil entendre que l\u2019obtenci\u00f3 de productes ecol\u00f2gica i socialment m\u00e9s favorables hagin d\u2019estar gravats per costos suplementaris de control<\/strong>, que no es demanen a les produccions de menor rendiment ecol\u00f2gic, per\u00f2 encara resulta m\u00e9s dif\u00edcil entendre que aquest control es deixi en mans d\u2019empreses privades que es mouen pel lucre.<\/strong><\/p>\n

Aix\u00ed les coses, no \u00e9s d\u2019estranyar que alguns productors es queixin d\u2019aquesta situaci\u00f3, que considerin que el control i la certificaci\u00f3 oficial a la que estan obligats resulta un llast injust i fins i tot innecessari, i que decideixin prescindir-ne, tornant a sistemes locals on la garantia es genera a base d\u2019aquesta comercialitzaci\u00f3 i coneixement m\u00e9s directes, fins i tot encara que legalment no puguin comercialitzar el seu producte com a ecol\u00f2gic, denominaci\u00f3 legalment reservada als productes que reben la certificaci\u00f3 oficial.<\/p>\n

En aquest sentit, el m\u00e9s l\u00f2gic semblaria que el necessari control de la producci\u00f3 ecol\u00f2gica fos assumida per autoritats p\u00fabliques<\/strong>, amb participaci\u00f3 de representants dels propis operadors, \u00a0i que els costos d\u2019aquest control oficial recaigui justament en aquells que realitzen produccions de baix valor ecol\u00f2gic i no pas en aquells que s\u2019esforcen per fer-ho millor. D\u2019aquesta forma, s\u2019estaria aplicant i complint el principi comunitari de responsabilitat ambiental, que estableix que qui contamina, paga<\/strong>.<\/p>\n

Autor:\u00a0<\/strong>Isidre Mart\u00ednez, Enginyer\u00a0 Agr\u00f2nom
\n<\/em>Bio Eco Actual Juny 2017<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Els primers productors ecològics espanyols van començar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella època, els pioners d’aquest moviment van començar, amb molta il·lusió i problemes de tota mena, la gran aventura personal i professional d’endinsar-se per un camí que encara avui està en ple desenvolupament i que està portant les produccions agroalimentàries […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17390,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7164],"tags":[],"class_list":["post-17393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualitat"],"yoast_head":"\nLa certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics - Bio Eco Actual<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-29T22:41:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-02-02T10:17:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/certificacion_eco_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"665\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@bioecoactual\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Bio Eco Actual\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4eb27170188afd2546937159310c0273\"},\"headline\":\"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics\",\"datePublished\":\"2017-05-29T22:41:38+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-02T10:17:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/\"},\"wordCount\":1023,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/05\\\/certificacion_eco_1.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualitat - \u00daltimes Not\u00edcies\"],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/\",\"name\":\"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics - Bio Eco Actual\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/05\\\/certificacion_eco_1.jpg\",\"datePublished\":\"2017-05-29T22:41:38+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-02T10:17:36+00:00\",\"description\":\"Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/05\\\/certificacion_eco_1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/05\\\/certificacion_eco_1.jpg\",\"width\":1000,\"height\":665,\"caption\":\"Certificaci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos Certificaci\u00f3 de productes ecol\u00f2gics\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/2017\\\/05\\\/30\\\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"description\":\"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#organization\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png\",\"width\":8192,\"height\":8192,\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/BioEcoActual\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/bioecoactual\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/bioecoactual\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4eb27170188afd2546937159310c0273\",\"name\":\"Bio Eco Actual\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Bio Eco Actual\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.bioecoactual.com\\\/ca\\\/author\\\/bioeco\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics - Bio Eco Actual","description":"Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics","og_description":"Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment...","og_url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/","og_site_name":"Bio Eco Actual","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","article_published_time":"2017-05-29T22:41:38+00:00","article_modified_time":"2018-02-02T10:17:36+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":665,"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/certificacion_eco_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bio Eco Actual","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@bioecoactual","twitter_site":"@bioecoactual","twitter_misc":{"Written by":"Bio Eco Actual","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/"},"author":{"name":"Bio Eco Actual","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/4eb27170188afd2546937159310c0273"},"headline":"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics","datePublished":"2017-05-29T22:41:38+00:00","dateModified":"2018-02-02T10:17:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/"},"wordCount":1023,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/certificacion_eco_1.jpg","articleSection":["Actualitat - \u00daltimes Not\u00edcies"],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/","name":"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics - Bio Eco Actual","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/certificacion_eco_1.jpg","datePublished":"2017-05-29T22:41:38+00:00","dateModified":"2018-02-02T10:17:36+00:00","description":"Els primers productors ecol\u00f2gics espanyols van comen\u00e7ar pels volts dels setanta del segle passat. En aquella \u00e8poca, els pioners d\u2019aquest moviment...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/certificacion_eco_1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/certificacion_eco_1.jpg","width":1000,"height":665,"caption":"Certificaci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos Certificaci\u00f3 de productes ecol\u00f2gics"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/2017\/05\/30\/la-certificacion-los-productos-ecologicos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La certificaci\u00f3 dels productes ecol\u00f2gics"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#website","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","name":"Bio Eco Actual","description":"Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#organization","name":"Bio Eco Actual","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/BIOECO_CUADRADO_LOGO.png","width":8192,"height":8192,"caption":"Bio Eco Actual"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BioEcoActual\/","https:\/\/x.com\/bioecoactual","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/bioecoactual\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/#\/schema\/person\/4eb27170188afd2546937159310c0273","name":"Bio Eco Actual","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b43ca164825ba6c7f4ba83a8fba59f01b3919e82e1b15c367280339366cde8f9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Bio Eco Actual"},"url":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/author\/bioeco\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17393"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17393\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}