{"id":19222,"date":"2017-10-04T19:25:36","date_gmt":"2017-10-04T17:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=19222\/"},"modified":"2022-12-28T18:58:13","modified_gmt":"2022-12-28T17:58:13","slug":"escandinavia-ecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2017\/10\/04\/escandinavia-ecologica\/","title":{"rendered":"Escandin\u00e0via Ecol\u00f2gica: Natural Products Scandinavia i Nordic Organic Food Fair 2017"},"content":{"rendered":"

Natural Products Scandinavia i Nordic Organic Food Fair, mostra d’Aliments Naturals, Sal\u00f3 de Bellesa Natural i Spa, Vida Natural i Salut Natural.<\/em><\/p>\n

Malm\u00f6, Su\u00e8cia, ser\u00e0 la ciutat amfitriona de la cinquena edici\u00f3 dels esdeveniments comercials m\u00e9s importants de la regi\u00f3 n\u00f2rdica per als productes naturals i ecol\u00f2gics d’aliments i begudes, salut, bellesa, eco-vida i autocura: \u00a0Natural Products Scandinavia\u00a0&\u00a0Nordic Organic Food Fair<\/a>\u00a0(15-16 de novembre 2017).<\/p>\n

L’exposici\u00f3 conjunta de Natural Products Scandinavia <\/strong>y Nordic Organic Food Fair<\/strong> compta amb m\u00e9s de 400 expositors que mostren les \u00faltimes tend\u00e8ncies en aliments i begudes, cosm\u00e8tics, bellesa i salut natural i llar natural. Hi haur\u00e0 molts m\u00e9s expositors internacionals en comparaci\u00f3 amb l’edici\u00f3 anterior, incloent la pres\u00e8ncia de tres nous pavellons: Sk\u00e5ne (Scania, la regi\u00f3 m\u00e9s meridional de Su\u00e8cia), Gr\u00e8cia i Sri Lanka, a m\u00e9s dels pavellons que han participat en edicions anteriors: KRAV, Organic Denmark, \u00c0ustria, Organics Cl\u00faster Auvergne-Rh\u00f4ne-Alps, Fran\u00e7a, It\u00e0lia, Est\u00f2nia, Nord d’Alemanya, Espanya i els Pa\u00efsos Baixos. Tots esperen satisfer les expectatives dels m\u00e9s de 5500 visitants professionals dels sectors d’aliments org\u00e0nics, cosm\u00e8tics, ter\u00e0pies i farm\u00e0cies, entre d’altres.<\/p>\n

Amb un creixement exponencial de les vendes d’aliments org\u00e0nics i una duplicaci\u00f3 esperada de les vendes en els propers deu anys, les fires Nordic Organic Food Fair <\/strong>i Natural Products Scandinavia <\/strong>donen suport al desenvolupament del sector org\u00e0nic i ofereixen als visitants una \u00e0mplia gamma d’oportunitats per a actualitzar els seus coneixements sobre la producci\u00f3 org\u00e0nica, la protecci\u00f3 del s\u00f2l i la millor manera de gestionar les seves empreses d’acord amb l’\u00e8tica ambiental.<\/p>\n

Aquesta edici\u00f3 de 2017 inclou innovacions importants, com ho explica la seva directora Fiona Allen, “En aquesta edici\u00f3 comptem amb una New Natural & Organic Products Showcase<\/strong>, nou aparador de productes naturals i org\u00e0nics, de nou format, m\u00e9s gran i millor que abans, amb la seva pr\u00f2pia \u00e0rea fora de la sala d’exposici\u00f3. Un dels majors punts de venda de la mostra \u00e9s la seva \u00e0mplia gamma de nous productes en totes les categories naturals i org\u00e0niques, incloent els futurs “m\u00e9s venuts” i centenars de nous llan\u00e7aments al mercat . Per al 2017, l’esdeveniment comptar\u00e0 amb m\u00e9s de 400 prove\u00efdors de tot el m\u00f3n, mostrant m\u00e9s productes org\u00e0nics certificats que mai”.<\/em><\/p>\n

Els seminaris, confer\u00e8ncies i debats sobre investigaci\u00f3 i desenvolupament i sobre les \u00faltimes tend\u00e8ncies es desenvoluparan en tres escenaris privilegiats: The Natural Theatre, The Natural Beauty Theatre i The Organic Theatre, i seran liderats per creadors d’opini\u00f3, analistes i la ind\u00fastria org\u00e0nica, aix\u00ed com els experts de la ind\u00fastria com ara Organic Denmark, Ekoweb, Euromonitor International, EkoMatCentrum, Organic Sweden, NOC Sweden, Ecovia Intelligence, Tree of Brands, Rudefood, Natrue, and Allergy Certified. La Sra. Allen ens explica: “El programa del seminari \u00e9s fam\u00f3s per atraure una gran quantitat d’organitzacions d’alt perfil, en els nostres tres teatres dedicats a l’esdeveniment. Un dels nous oradors confirmats per 2017 \u00e9s Marije Vogelzang, una “dissenyadora de menjars” de Holanda. Ella parla en esdeveniments per\u00a0 tot el\u00a0 m\u00f3n sobre la nostra relaci\u00f3 canviant amb el menjar – incloent diversos temes al voltant del malbaratament\u00a0 d’aliments, la manca de biodiversitat, les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries i l’obesitat”.<\/em><\/p>\n

Pel que fa al consum actual de productes naturals i org\u00e0nics a Escandin\u00e0via, la Sra. Allen comenta: “Els consumidors han comen\u00e7at a involucrar-se m\u00e9s. \u00c9s un moment dif\u00edcil per als agricultors a tot el m\u00f3n i en els pa\u00efsos n\u00f2rdics tamb\u00e9, tant per org\u00e0nics com convencionals, ja que els preus dels aliments estan caient constantment. Els consumidors estan comen\u00e7ant a comprar accions en petites finques. A mesura que augmenta la urbanitzaci\u00f3 molts volen tornar a connectar amb la vida al camp, i poden ajudar especialment als joves agricultors a crear un negoci financerament m\u00e9s estable. Les granges urbanes amb part de propietat s\u00f3n tamb\u00e9 una nova tend\u00e8ncia i la gent \u00e9s conscient que necessitem ser m\u00e9s estacionals en la nostra elecci\u00f3 d’aliments”.<\/em><\/p>\n

Natural & Organic Awards Scandinavia<\/h3>\n

Els visitants votaran, com en edicions anteriors, pels seus productes favorits en els Premis Natural & Organic Awards Scandinavia 2017<\/strong>, que reconeix la gran innovaci\u00f3 i els productes excel\u00b7lents. Aquest any, per tercera vegada, The Nordic Organic Chef Competition<\/strong>, sota els auspicis de l’Associaci\u00f3 Sueca de Xefs Org\u00e0nics, F\u00f6reningen Ekokockar, atorgar\u00e0 dos premis, el Nordic Organic Chef of the Year<\/strong> i el Sweden ‘s Organic Chef.<\/strong><\/p>\n