{"id":19233,"date":"2017-10-04T20:34:20","date_gmt":"2017-10-04T18:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=19233\/"},"modified":"2017-10-04T20:34:20","modified_gmt":"2017-10-04T18:34:20","slug":"consum-de-comerc-just-espanya-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2017\/10\/04\/consum-de-comerc-just-espanya-2016\/","title":{"rendered":"El consum de Comer\u00e7 Just a Espanya el 2016 va arribar als 40 milions d’euros"},"content":{"rendered":"

Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ). –<\/em> 40’05 milions d’euros va ser la facturaci\u00f3 obtinguda pels productes de Comer\u00e7 Just a Espanya durant 2016, fet que suposa cinc milions m\u00e9s que el 2015, \u00e9s a dir, un augment del 15%, que dobla al registrat en els dos anys anteriors .<\/p>\n

Aquest \u00e9s el principal dada de l’informe \u201cEl Comer\u00e7 Just a Espanya 2016. Converg\u00e8ncies amb l’Agenda 2030<\/a>\u201d, elaborat per la Coordinadora Estatal de Comer\u00e7 Just. Aquest important creixement s’ha obtingut gr\u00e0cies a l’augment de les vendes experimentat tant per les organitzacions de Comer\u00e7 Just com per empreses convencionals.<\/p>\n

Des de l’any 2000 -el primer del qual es tenen dades-la xifra global de consum de comer\u00e7 just al nostre pa\u00eds no ha parat de cr\u00e9ixer. La novetat \u00e9s que en l’\u00faltim exercici aquest augment s’ha produ\u00eft a partir de l’augment de les vendes per part de les organitzacions de Comer\u00e7 Just com de les empreses convencionals. Una conflu\u00e8ncia que ha fet possible un increment d’un 15% en la facturaci\u00f3 total, el doble del registrat en els anys anteriors.<\/p>\n

\"Ventas<\/a>
Evoluci\u00f3 de les vendes de Comer\u00e7 Just des del 2000<\/figcaption><\/figure>\n

Supermercats i grans superf\u00edcies, amb un 38% de la facturaci\u00f3, se situen com el principal espai de consum del Comer\u00e7 Just. El segueix el denominat canal “HORECA” (hostaleria, catering i restauraci\u00f3), amb el 36% del mercat. En tercer lloc, els establiments minoristes generen un 23% de les vendes. \u00c9s aqu\u00ed on es troben les 75 botigues especialitzades en Comer\u00e7 Just gestionades per les organitzacions membre de la CECJ, que per primera vegada des de l’inici de la crisi, han vist augmentada la seva facturaci\u00f3, de 5’5 milions a 5’8 milions al \u00faltim any.<\/p>\n

“\u00c9s una lleugera pujada per\u00f2 que suposa una not\u00edcia positiva per a aquests espais que constitueixen el cor del nostre sector. Esperem que en els propers anys es consolidi aquest creixement”<\/em>, valora Mercedes Garc\u00eda de Vinuesa, presidenta de la CECJ. D’altra banda, en altres establiments minoristes (botigues ecol\u00f2giques, herbolaris …) tamb\u00e9 han augmentat les vendes de productes de Comer\u00e7 Just.<\/p>\n

\"Canal<\/a>
Vendes de Comer\u00e7 Just segons canals de distribuci\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n

L’alimentaci\u00f3 continua sent la protagonista del Comer\u00e7 Just ja que representa el 93% de les vendes. Nom\u00e9s el caf\u00e8 genera el 43% de la facturaci\u00f3. El sucre, els dol\u00e7os i el cacau -amb un 40% – s\u00f3n el grup que m\u00e9s ha crescut respecte a 2015, i en gran mesura s\u00f3n els responsables del creixement global del sector. Per contra, l’artesania, amb un 4’8% de les vendes continua en la l\u00ednia de descens iniciada el 2008. En aquest grup, els complements i els productes t\u00e8xtils es mantenen com els m\u00e9s venuts, i les joguines han experimentat una pujada. Finalment, els articles de cosm\u00e8tica i higiene mantenen el seu pes relatiu en el global, en el 2%.<\/p>\n

\"Ventas<\/a>
Vendes de productes de Comer\u00e7 Just 2016<\/figcaption><\/figure>\n

El 79% de les vendes va procedir d’articles certificats amb el segell Fairtrade, la garantia de comer\u00e7 just m\u00e9s estesa a nivell mundial i al nostre pa\u00eds. No obstant aix\u00f2, respecte al 2015, s’ha incrementat en dos punts la venda de productes que compten amb altres segells o amb altres garanties de Comer\u00e7 Just. Actualment aquests suposen un 21% del mercat.<\/p>\n

Malgrat l’augment de les vendes, el nostre pa\u00eds continua a la cua en relaci\u00f3 amb els nostres ve\u00efns europeus, on la mitjana de consum de comer\u00e7 just per persona el 2016 va ser de 13’7 euros, mentre que a Espanya va ser de 0’86 euros. Nom\u00e9s Rep\u00fablica Txeca, Let\u00f2nia, Litu\u00e0nia i Eslov\u00e0quia tenen una despesa menor. Per contra, els pa\u00efsos europeus on el Comer\u00e7 Just est\u00e0 m\u00e9s present s\u00f3n Su\u00efssa (59 euros per persona \/ any), Su\u00e8cia (36’5) i Regne Unit (34’3).<\/p>\n

A nivell mundial, el mercat espanyol nom\u00e9s representa el 0’5% del mercat global de Comer\u00e7 Just<\/p><\/blockquote>\n

\"Gasto<\/a>
Despesa mitjana en Comer\u00e7 Just per habitant el 2016 a Europa<\/figcaption><\/figure>\n

L’informe posa de manifest que les administracions p\u00fabliques van augmentar les seves compres de Comer\u00e7 Just, tot i que encara representen una part \u00ednfima, el 0’17% de la facturaci\u00f3 total del sector. “Aquest augment continua sent insuficient per\u00f2 esperem que signifiqui un canvi de tend\u00e8ncia en el comportament de l’administraci\u00f3”,<\/em> reflexiona la presidenta de la CECJ.<\/p>\n

Pel que fa a la pres\u00e8ncia social del Comer\u00e7 Just al nostre pa\u00eds, en les organitzacions de la CECJ treballen 131 persones de manera directa i m\u00e9s de 2600 col\u00b7laboren com a volunt\u00e0ries. El 75% d’elles s\u00f3n dones. Hi 75 botigues i 74 punts de venda especialitzats en Comer\u00e7 Just, repartits per totes les comunitats aut\u00f2nomes. “Es tracta de petits establiments l’import\u00e0ncia rau no tant en la seva xifra de vendes com en la seva contribuci\u00f3 a la sensibilitzaci\u00f3 i la mobilitzaci\u00f3 social”<\/em>, explica M\u00f2nica G\u00f3mez, vocal de la CECJ.<\/p>\n

En 2016 les botigues de Comer\u00e7 Just van generar el 13’5% de les vendes del sector. “En un context en qu\u00e8 el consum de comer\u00e7 just creix, les botigues hem vingut perdent quota de mercat des del 2008”, ha assenyalat el Sr. G\u00f3mez. “Aix\u00f2 ens preocupa perqu\u00e8 les botigues s\u00f3n l’espai fonamental per mantenir viu i enfortir el moviment del Comer\u00e7 Just, des d’on contribuir a la sensibilitzaci\u00f3 de la ciutadania i a desenvolupar campanyes de den\u00fancia. S\u00f3n un espai vital per crear una societat diferent”<\/em>, ha afegit el Sr. G\u00f3mez, que ha fet una crida a la societat en el seu conjunt perqu\u00e8\u00a0“s’informi, col\u00b7labori i compri en aquests espais, en definitiva, que participi en el moviment del Comer\u00e7 Just”<\/em>.<\/p>\n

Quant a l’origen dels productes, les entitats membre de la CECJ van importar articles procedents de 242 organitzacions de m\u00e9s de 40 pa\u00efsos. D’Am\u00e8rica Llatina els que tenen m\u00e9s pes s\u00f3n el cacau de Rep\u00fablica Dominicana, el caf\u00e8 de Per\u00fa i el sucre i dol\u00e7os de l’Equador i Paraguai. D’\u00c0sia destaquen els t\u00e8xtils i bijuteria de l’\u00cdndia, el sucre de Filipines, el te de Sri Lanka i l’arr\u00f2s de Tail\u00e0ndia. D’\u00c0frica, per volum sobresurt el caf\u00e8 d’Uganda, Eti\u00f2pia i Tanz\u00e0nia i el cacau de Costa d’Ivori. El 80% d’aquestes organitzacions productores adopten formes de l’economia social, \u00e9s a dir, s\u00f3n cooperatives, fundacions o associacions.<\/p>\n

L’informe \u201cEl Comer\u00e7 Just a Espanya 2016. Converg\u00e8ncies amb l’Agenda 2030<\/a>\u201d es completa amb una an\u00e0lisi de com el Comer\u00e7 Just contribueix als Objectius de Desenvolupament Sostenible, aprovats per les Nacions Unides i que haurien de complir-se abans del 2030.<\/p>\n