{"id":19725,"date":"2017-11-14T10:39:40","date_gmt":"2017-11-14T08:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/?p=19725\/"},"modified":"2020-10-15T13:09:22","modified_gmt":"2020-10-15T11:09:22","slug":"aliments-per-potenciar-la-funcio-mental-i-la-memoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioecoactual.com\/ca\/2017\/11\/14\/aliments-per-potenciar-la-funcio-mental-i-la-memoria\/","title":{"rendered":"Aliments per a potenciar la funci\u00f3 mental i la mem\u00f2ria"},"content":{"rendered":"

Quina relaci\u00f3 hi ha entre els aliments que mengem i el bon funcionament del nostre cervell? Hi ha evid\u00e8ncies cient\u00edfiques de com el que mengem afecta el nostre cos, i per tant, al nostre cervell i a la nostra funci\u00f3 mental<\/strong>.
\n<\/p>\n

\"alimentos<\/p>\n

La nostra alimentaci\u00f3 di\u00e0ria influeix de forma directa en la qualitat del son i en la mem\u00f2ria. Si portem una dieta rica en greixos i sucres, pobra en verdures i fruites, tindrem problemes de mem\u00f2ria i alentiment en l’aprenentatge. El consum de greix saturat i colesterol, a m\u00e9s d’obstruir les art\u00e8ries, s’associa a un elevat risc de desenvolupar Alzheimer. Les persones que segueixen dietes baixes en fruites i verdures tenen m\u00e9s risc de patir trastorns depressius, augmentar l’estr\u00e8s i l’ansietat. Est\u00e0 demostrat que alts nivells de sucre en la dieta influeixen en el mal funcionament dels neurotransmissors cerebrals.<\/p>\n

Els aliments rics en antioxidants, \u00e0cids grassos omega-3, vitamines i minerals proporcionen energia al nostre cervell i ajuden en la protecci\u00f3 contra malalties cerebrals. Alguns aliments s\u00f3n veritables potenciadors de les funcions cerebrals, estimulen la mem\u00f2ria, milloren la funci\u00f3 cognitiva i el bon flux sanguini al cervell, i garanteixen el seu \u00f2ptim funcionament. S\u00f3n superaliments que nodreixen i protegeixen el cervell, destacant la l\u00facuma, l’acerola, el br\u00f2quil i el guaran\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Superaliments que nutreixen i protegeixen el cervell<\/h2>\n
    \n
  • La l\u00facuma<\/a>, fruit del l\u00facumo (Pouteria lucuma<\/em>), \u00e9s \u00fatil contra la depressi\u00f3 pel seu alt \u00a0contingut de niacina o vitamina B3, que facilita el metabolisme de les prote\u00efnes i el proc\u00e9s de producci\u00f3 d’energia.<\/li>\n
  • Pel seu poder antioxidant destaca l‘acerola<\/a> (Malpighia glabra<\/em>), que combat l’estr\u00e8s oxidatiu i frena la destrucci\u00f3 de les membranes cel\u00b7lulars.<\/li>\n
  • El br\u00f2quil<\/a>\u00a0cont\u00e9 en abund\u00e0ncia nutrients extremadament beneficiosos per al cervell, com les vitamines D, K, A, i C, beta carot\u00e8, \u00e0cid f\u00f2lic, fitonutrients glucosinolats, flavonoides, fibra soluble i els minerals calci, ferro, f\u00f2sfor i potassi.<\/li>\n
  • El guaran\u00e0 (Paullinia cupana<\/em>) \u00e9s la planta amb major contingut en cafe\u00efna que es coneix i entre els seus components es troben xantines, catequines, flavonols, tanins i saponines. Les xantines actuen sobre el sistema nervi\u00f3s central amb efectes estimulants i vigoritzants.<\/li>\n<\/ul>\n

    Com veiem la nostra dieta influeix sobre el nostre cervell i el nostre estat psicol\u00f2gic<\/strong>. Ens permet sentir-nos millor f\u00edsicament i an\u00edmicament. Consumir superaliments bio \u00e9s una bona forma de aconseguir-ho.<\/p>\n

    ESPAI PATROCINAT PER
    \n    El Granero Integral<\/a><\/strong><\/p>\n

    \"El<\/a><\/p>\n

    Autor:\u00a0<\/strong>Ra\u00fal Mart\u00ednez,\u00a0Diet\u00e8tica i dieto ter\u00e0pia\u00a0Homo toxicologia<\/p>\n

    Subscriu-te<\/a> a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu<\/strong><\/p>\n

    Bio Eco Actual<\/em>, el teu mensual 100% ecol\u00f2gic<\/em>
    \nLlegir <\/strong>    Bio Eco Actual Octubre 2020<\/strong><\/a><\/p>\n